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1 楼
在前面引起的王安石那首说到桃符的诗中，除了提及爆竹外，还有一句“春风送暖
入屠苏”。这“屠苏”是指屠苏酒，饮屠苏酒也是古代过年时的一种风俗。
据唐朝人韩鄂所著《岁华纪丽》的记载，屠苏是一间草庵（茅舍）的名称。据说古
时有个人住在这草庵里，每年大年夜便分送给附近的每家一包草药，嘱咐他们放在布袋
里缝好，投在井里，到元旦那天汲取井水，和着酒杯里的酒，每人各饮一杯，这样一年
中就不会得瘟疫。人们得了这个药方，却不知道这位神医的姓名，就只好用屠苏这个草
庵的名称来命名这种药酒。其实，屠苏也并不是某间草屋的专名，据汉朝人服虔的《通
俗文》说，凡是茅屋都称专利苏。至于屠苏酒中放的什么药，按梁朝人宗懔的《荆楚岁
时记》说，北魏的议郎董勋说过，古代民间风俗元旦那天所喝的药酒，里面放的的是花
椒焙成的药末。所谓屠苏酒，其实是一种椒酒。董勋还谈到饮屠苏酒的习惯，是一家人
中年纪最小的先喝，以次挨下来，年纪越大的越后喝。原因是小孩过年增加了一岁，所
以大家要祝贺他；而老年人过年则是生命又少了一岁，拖一点时间后喝，含有祝他们长
寿的意思。这种先少后长喝屠苏酒的风俗一直传到后代。唐代诗人顾祝《岁日作》诗说
：“
入屠苏”。这“屠苏”是指屠苏酒，饮屠苏酒也是古代过年时的一种风俗。
据唐朝人韩鄂所著《岁华纪丽》的记载，屠苏是一间草庵（茅舍）的名称。据说古
时有个人住在这草庵里，每年大年夜便分送给附近的每家一包草药，嘱咐他们放在布袋
里缝好，投在井里，到元旦那天汲取井水，和着酒杯里的酒，每人各饮一杯，这样一年
中就不会得瘟疫。人们得了这个药方，却不知道这位神医的姓名，就只好用屠苏这个草
庵的名称来命名这种药酒。其实，屠苏也并不是某间草屋的专名，据汉朝人服虔的《通
俗文》说，凡是茅屋都称专利苏。至于屠苏酒中放的什么药，按梁朝人宗懔的《荆楚岁
时记》说，北魏的议郎董勋说过，古代民间风俗元旦那天所喝的药酒，里面放的的是花
椒焙成的药末。所谓屠苏酒，其实是一种椒酒。董勋还谈到饮屠苏酒的习惯，是一家人
中年纪最小的先喝，以次挨下来，年纪越大的越后喝。原因是小孩过年增加了一岁，所
以大家要祝贺他；而老年人过年则是生命又少了一岁，拖一点时间后喝，含有祝他们长
寿的意思。这种先少后长喝屠苏酒的风俗一直传到后代。唐代诗人顾祝《岁日作》诗说
：“