罗大伦: 谈谈赤小豆# ChineseMed - 中医
L*D
1 楼
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c3e721a0100e3f3.html
谈谈赤小豆
罗大伦
赤小豆是我们生活中常用的食物，很多时候我们都可以在碗里见到它，比如在吃八宝粥的时候，一不留神，就又看到它了，今天，让我们来聊聊赤小豆吧。
其实，赤小豆的药材分两种，一种叫赤小豆，一种叫赤豆，前者品质好，可是现在很少了，所以基本都是赤豆了，统称赤小豆。
这个赤小豆到底是一种什么样的食物呢？它到底能做什么用呢？
原来，中医认为：赤小豆性平，味甘、酸。功能主治：利水消种，解毒排脓。用于水肿
胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。入心、小肠经。
上面宋仁宗的故事，就是展示了赤小豆解毒的一面。
赤小豆最主要的功能，除了解毒，更主要的，是利水湿。我们下面把古书中的几个用赤
小豆利水湿消水肿的方子列举如下：
①治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即
食尽，不得吃饭。(《梅师集验方》)
②治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水随小便下。
(《补缺肘后方》)
③治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆一升，煮令极烂，
谈谈赤小豆
罗大伦
赤小豆是我们生活中常用的食物，很多时候我们都可以在碗里见到它，比如在吃八宝粥的时候，一不留神，就又看到它了，今天，让我们来聊聊赤小豆吧。
其实，赤小豆的药材分两种，一种叫赤小豆，一种叫赤豆，前者品质好，可是现在很少了，所以基本都是赤豆了，统称赤小豆。
这个赤小豆到底是一种什么样的食物呢？它到底能做什么用呢？
原来，中医认为：赤小豆性平，味甘、酸。功能主治：利水消种，解毒排脓。用于水肿
胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。入心、小肠经。
上面宋仁宗的故事，就是展示了赤小豆解毒的一面。
赤小豆最主要的功能，除了解毒，更主要的，是利水湿。我们下面把古书中的几个用赤
小豆利水湿消水肿的方子列举如下：
①治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即
食尽，不得吃饭。(《梅师集验方》)
②治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水随小便下。
(《补缺肘后方》)
③治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆一升，煮令极烂，
