求助 eb2-eb3降级,律师hold材料一个多月了都不递# EB23 - 劳工卡
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1 楼
作为一个北方人,对面食非常热爱。但是天天上班时间紧,因为电饭锅的普及做米饭非
常的方便,所以现在吃米饭为主,偶尔买点馒头花卷,很少自己做了。
不过最近因为工作清闲挣钱少,再加上孩子学校的伙食实在是太差,所以突然有了做饭
的兴趣。以前一直觉得蒸馒头是个大工程,所以没敢做,但是在同事纷纷自己蒸馒头烤
面包的鼓励下,我也开始尝试。昨天是平生第一次自己完全独立地发面蒸馒头,而且居
然非常成功!简直是太有成就感了。
昨天上午九点来钟,吃完早点之后开始发面。用温水和面,按照事先咨询好的比例,放
了三小碗面粉和一小勺酵母粉,还有一小袋椰奶粉。和好之后盖上盖放在阳台上发面。
到中午12点多去看了看,拍照发给妈妈,经过她鉴定基本符合发好面的标准。就把面拿
回来反复地揉,搓成长条又揪成小块儿揉成馒头的形状。成型后还要在案板上再放置15
到20分钟左右,完成所谓的二次发酵,然后就可以上锅蒸了。等锅里水开了之后开始计
时,20分钟就可以关火,关火之后再闷两分钟左右再开盖。
揭盖之前心情还是挺忐忑的,因为毕竟是第一次蒸馒头。结果打开锅盖之后发现又白又
胖卖相很好,尝起来也是松软香甜非常好吃!对,第一次真是做得太成功了。孩子平时
根本不爱吃外面买的馒头,结果中午一口气吃了三个(当然馒头比较小)。
我大受鼓舞再接再厉,下午又蒸了一锅馒头。因为上午经验不足,所以馒头有点大小不
均,下午蒸的就更加均匀了,蒸出来以后照样非常受欢迎。
很多人说,吃了自己家做的东西就不想再买外面的了。确实是这样,备受鼓舞的我准备
接着要继续蒸馒头花卷包子蒸饼。以后争取自己多做,又干净又美味又放心。
常的方便,所以现在吃米饭为主,偶尔买点馒头花卷,很少自己做了。
不过最近因为工作清闲挣钱少,再加上孩子学校的伙食实在是太差,所以突然有了做饭
的兴趣。以前一直觉得蒸馒头是个大工程,所以没敢做,但是在同事纷纷自己蒸馒头烤
面包的鼓励下,我也开始尝试。昨天是平生第一次自己完全独立地发面蒸馒头,而且居
然非常成功!简直是太有成就感了。
昨天上午九点来钟,吃完早点之后开始发面。用温水和面,按照事先咨询好的比例,放
了三小碗面粉和一小勺酵母粉,还有一小袋椰奶粉。和好之后盖上盖放在阳台上发面。
到中午12点多去看了看,拍照发给妈妈,经过她鉴定基本符合发好面的标准。就把面拿
回来反复地揉,搓成长条又揪成小块儿揉成馒头的形状。成型后还要在案板上再放置15
到20分钟左右,完成所谓的二次发酵,然后就可以上锅蒸了。等锅里水开了之后开始计
时,20分钟就可以关火,关火之后再闷两分钟左右再开盖。
揭盖之前心情还是挺忐忑的,因为毕竟是第一次蒸馒头。结果打开锅盖之后发现又白又
胖卖相很好,尝起来也是松软香甜非常好吃!对,第一次真是做得太成功了。孩子平时
根本不爱吃外面买的馒头,结果中午一口气吃了三个(当然馒头比较小)。
我大受鼓舞再接再厉,下午又蒸了一锅馒头。因为上午经验不足,所以馒头有点大小不
均,下午蒸的就更加均匀了,蒸出来以后照样非常受欢迎。
很多人说,吃了自己家做的东西就不想再买外面的了。确实是这样,备受鼓舞的我准备
接着要继续蒸馒头花卷包子蒸饼。以后争取自己多做,又干净又美味又放心。