又做了一个牛菜# ebiz - 电子商务j*e2010-12-26 08:121 楼汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜就要30多啊~~2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
T12010-12-26 08:123 楼神医小时工资不止200吧,20分钟时间成本就是$70【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
m*r2010-12-26 08:126 楼你这是冬瓜吧【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
q*o2010-12-26 08:127 楼“xuan鲜”----你家哪里的?徐州?【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
a*e2010-12-26 08:128 楼赞【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
j*a2010-12-26 08:129 楼你这雪蛤炖冬瓜,雪蛤要先处理一下吗?还是直接丢水里煮?【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
j*e2010-12-26 08:1211 楼我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点水煮个几分钟就齐活了。【在 j*****a 的大作中提到】: 你这雪蛤炖冬瓜,雪蛤要先处理一下吗?还是直接丢水里煮?
C*g2010-12-26 08:1212 楼还以为雪蛤是一种蛤蟆。。。仰慕了很久。。原来就是clam。。。我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点水煮个几分钟就齐活了。【在 j*****e 的大作中提到】: 我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点: 水煮个几分钟就齐活了。
c*a2010-12-26 08:1213 楼我开始以为是蛤蟆子宫那个东东。。。【在 C****g 的大作中提到】: 还以为雪蛤是一种蛤蟆。。。仰慕了很久。。: 原来就是clam。。。: : 我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点: 水煮个几分钟就齐活了。
p*a2010-12-26 08:1214 楼这哪是雪蛤…… 丢人【在 C****g 的大作中提到】: 还以为雪蛤是一种蛤蟆。。。仰慕了很久。。: 原来就是clam。。。: : 我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点: 水煮个几分钟就齐活了。
c*e2010-12-26 08:1217 楼你那个是蛏子吧,很便宜的【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
a*a2010-12-26 08:1219 楼好想念冬瓜呀。。。。【在 j*****e 的大作中提到】: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜): 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜: 就要30多啊~~: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
s*i2010-12-26 08:1220 楼costco有卖新鲜的clam的,也不用水里养去泥啥的,直接烧汤就很鲜的,没腥味。也可以炒着吃的,油里放葱姜蒜,然后倒入clam暴炒,很好吃的。也可以放电青椒红椒丝的一起炒,点缀下。