吃泡面也是一门学问# Family - 我爱我家
l*a
1 楼
作为留学党,泡面已经成为了我们生活中必不可缺的一部分。手残党表示我们不会下厨
,但我们煮泡面的功夫可是一流哒!别以为很简单,里头也是有学问的!
很不理解为什么有人吃泡面喜欢吃很硬的那种,很硬的泡面还是泡面么?如果这样的话
,吃生吃当干脆面好了。既然是泡面就一定是要软软的才好吃啊,但又不能跑过头一夹
就断。以前都是直接把蔬菜包、调料包一股脑加进去,加水泡了几分钟之后就吃的,赶
时间嘛。但时间久了一个是觉得这样吃很容易吃腻,一个是也想搞点新花样,多次试验
后,最终发现泡面一定要煮着吃,而且这样煮最好吃了:
先煮面,把面煮软,煮完了放到冷水里面凉一下,这样哪怕之后煮多了也不会变稠,趁
面放凉的时间煮泡面汤,煮沸了之后放已经放凉的面,这样的面最好吃了,又软又不会
断成一小节一小节的。如果可以的话,最好使用冰水放凉效果更好。说的我现在就好馋
好想去煮泡面吃。自从这样煮泡面之后,我觉得自己可以一天三顿吃泡面都不会腻,难
怪体重也蹭蹭蹭的上去了,但实在就是让人欲罢不能啊!
,但我们煮泡面的功夫可是一流哒!别以为很简单,里头也是有学问的!
很不理解为什么有人吃泡面喜欢吃很硬的那种,很硬的泡面还是泡面么?如果这样的话
,吃生吃当干脆面好了。既然是泡面就一定是要软软的才好吃啊,但又不能跑过头一夹
就断。以前都是直接把蔬菜包、调料包一股脑加进去,加水泡了几分钟之后就吃的,赶
时间嘛。但时间久了一个是觉得这样吃很容易吃腻,一个是也想搞点新花样,多次试验
后,最终发现泡面一定要煮着吃,而且这样煮最好吃了:
先煮面,把面煮软,煮完了放到冷水里面凉一下,这样哪怕之后煮多了也不会变稠,趁
面放凉的时间煮泡面汤,煮沸了之后放已经放凉的面,这样的面最好吃了,又软又不会
断成一小节一小节的。如果可以的话,最好使用冰水放凉效果更好。说的我现在就好馋
好想去煮泡面吃。自从这样煮泡面之后,我觉得自己可以一天三顿吃泡面都不会腻,难
怪体重也蹭蹭蹭的上去了,但实在就是让人欲罢不能啊!