a*8
2 楼
Not MM, but love Dunkin Donut or Starbucks, I usually get it in Cosco /BJ.
w*t
3 楼
我买了星巴克的，怎么不香啊？你买的是哪种口味的？
/BJ.
【在 a***8 的大作中提到】
: Not MM, but love Dunkin Donut or Starbucks, I usually get it in Cosco /BJ.
/BJ.
【在 a***8 的大作中提到】
: Not MM, but love Dunkin Donut or Starbucks, I usually get it in Cosco /BJ.
I*e
4 楼
你试过Jamaican Blue Mountain吗？最好买咖啡豆。这个比较贵。但是真是好喝
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
A*s
5 楼
I like sumatra ( a type of coffee beans), it's dark, I buy the fresh whole
beans (not pre packaged ones) and ground it myself, it tastes a lot better.
Generally grinding the beans yourself is better than from the powder.
beans (not pre packaged ones) and ground it myself, it tastes a lot better.
Generally grinding the beans yourself is better than from the powder.
H*g
6 楼
个人偏好超苦口味的，dark roast.:P
牌子倒是没找到合心的，不过我觉得咖啡的喝法也是个因素。我喜欢走极致路线，要么
black coffee喝苦，要么加lime喝酸，要么做莫卡喝甜，都很香——不太喜欢中庸的:)
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
牌子倒是没找到合心的，不过我觉得咖啡的喝法也是个因素。我喜欢走极致路线，要么
black coffee喝苦，要么加lime喝酸，要么做莫卡喝甜，都很香——不太喜欢中庸的:)
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
n*y
7 楼
少喝点，不健康
c*w
8 楼
女生应该少喝茶喝咖啡
G*a
9 楼
咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
烘培的整个过程。看过一些书
因为热爱， 就叙叨两句：）
一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
aroma是香味，口味
strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
roast是烘赔方法
一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
康的benefit了
大多数北非的咖啡豆是太阳哄干的。这就是为什么北非的咖啡比南美的贵
大家通常的一个误区是light roast，比dark roast咖啡因低
事实上恰恰相反，light roast，strength高，咖啡因高，入口会感觉酸；dark roast
，strength低，咖啡因低，入口感觉苦。
因此最健康的咖啡是现磨的，sun－dired ethiopian。
expresso系列，包括马其朵，latti，和mocha，是用水蒸气蒸成的，口感好，我也喜欢。
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
烘培的整个过程。看过一些书
因为热爱， 就叙叨两句：）
一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
aroma是香味，口味
strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
roast是烘赔方法
一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
康的benefit了
大多数北非的咖啡豆是太阳哄干的。这就是为什么北非的咖啡比南美的贵
大家通常的一个误区是light roast，比dark roast咖啡因低
事实上恰恰相反，light roast，strength高，咖啡因高，入口会感觉酸；dark roast
，strength低，咖啡因低，入口感觉苦。
因此最健康的咖啡是现磨的，sun－dired ethiopian。
expresso系列，包括马其朵，latti，和mocha，是用水蒸气蒸成的，口感好，我也喜欢。
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
w*t
10 楼
大家是买咖啡豆在店里打碎了带回家？
这样跟直接买咖啡粉，真的有区别吗？
【在 I*****e 的大作中提到】
: 你试过Jamaican Blue Mountain吗？最好买咖啡豆。这个比较贵。但是真是好喝
这样跟直接买咖啡粉，真的有区别吗？
【在 I*****e 的大作中提到】
: 你试过Jamaican Blue Mountain吗？最好买咖啡豆。这个比较贵。但是真是好喝
n*y
11 楼
most of them know...
but they think it s fashion...
and cool....
【在 c******w 的大作中提到】
: 女生应该少喝茶喝咖啡
but they think it s fashion...
and cool....
【在 c******w 的大作中提到】
: 女生应该少喝茶喝咖啡
w*t
12 楼
学习了，好好琢磨琢磨
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
w*t
13 楼
你想太多了，爱喝咖啡跟爱吃冰淇淋一样
明知道会胖还是想吃啊，难道是为了fashion？
【在 n***y 的大作中提到】
: most of them know...
: but they think it s fashion...
: and cool....
明知道会胖还是想吃啊，难道是为了fashion？
【在 n***y 的大作中提到】
: most of them know...
: but they think it s fashion...
: and cool....
n*8
14 楼
mark!
n*y
15 楼
well... i think....
at least first time you try those...
it was because you think it s cool...
then you get addicted to it...
【在 w********t 的大作中提到】
: 你想太多了，爱喝咖啡跟爱吃冰淇淋一样
: 明知道会胖还是想吃啊，难道是为了fashion？
at least first time you try those...
it was because you think it s cool...
then you get addicted to it...
【在 w********t 的大作中提到】
: 你想太多了，爱喝咖啡跟爱吃冰淇淋一样
: 明知道会胖还是想吃啊，难道是为了fashion？
c*w
16 楼
that's the dumbest thing i've ever heard. they r being fashion and cool at the cost of health
【在 n***y 的大作中提到】
: most of them know...
: but they think it s fashion...
: and cool....
【在 n***y 的大作中提到】
: most of them know...
: but they think it s fashion...
: and cool....
I*e
17 楼
我13岁起就基本天天咖啡了。你觉得那时候我懂啥叫fashion?
不过进大学戒了一阵子。现在又来瘾了
【在 n***y 的大作中提到】
: well... i think....
: at least first time you try those...
: it was because you think it s cool...
: then you get addicted to it...
不过进大学戒了一阵子。现在又来瘾了
【在 n***y 的大作中提到】
: well... i think....
: at least first time you try those...
: it was because you think it s cool...
: then you get addicted to it...
l*e
18 楼
mm！！！！！你新开个贴子，具体介绍介绍嘛～最好是图文并茂的哦～～
最好能推荐下比较适合女孩子喝的，香香的，咖啡因少的，抗氧化的哦！
要求好多哦！谢谢哦！！！！厚着脸皮打字
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
c*w
19 楼
那你平时得注意多补钙
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我13岁起就基本天天咖啡了。你觉得那时候我懂啥叫fashion?
: 不过进大学戒了一阵子。现在又来瘾了
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我13岁起就基本天天咖啡了。你觉得那时候我懂啥叫fashion?
: 不过进大学戒了一阵子。现在又来瘾了
I*e
20 楼
难怪后来老是晚上睡觉脚抽筋？
【在 c******w 的大作中提到】
: 那你平时得注意多补钙
【在 c******w 的大作中提到】
: 那你平时得注意多补钙
c*w
21 楼
抽筋是却钾吧,多吃香蕉.
女生茶或者咖啡喝多了容易骨质疏松
【在 I*****e 的大作中提到】
: 难怪后来老是晚上睡觉脚抽筋？
女生茶或者咖啡喝多了容易骨质疏松
【在 I*****e 的大作中提到】
: 难怪后来老是晚上睡觉脚抽筋？
I*e
22 楼
FT
现在看来啥都缺。我最缺钱
【在 c******w 的大作中提到】
: 抽筋是却钾吧,多吃香蕉.
: 女生茶或者咖啡喝多了容易骨质疏松
现在看来啥都缺。我最缺钱
【在 c******w 的大作中提到】
: 抽筋是却钾吧,多吃香蕉.
: 女生茶或者咖啡喝多了容易骨质疏松
c*o
23 楼
难道第一次喝咖啡不是为了熬夜看书，复习，写paper之类的原因
然后随着看书写paper的量加大了，
然后喝多了
然后上瘾了……
【在 n***y 的大作中提到】
: well... i think....
: at least first time you try those...
: it was because you think it s cool...
: then you get addicted to it...
然后随着看书写paper的量加大了，
然后喝多了
然后上瘾了……
【在 n***y 的大作中提到】
: well... i think....
: at least first time you try those...
: it was because you think it s cool...
: then you get addicted to it...
G*a
24 楼
我自己磨
不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大
【在 w********t 的大作中提到】
: 大家是买咖啡豆在店里打碎了带回家？
: 这样跟直接买咖啡粉，真的有区别吗？
不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大
【在 w********t 的大作中提到】
: 大家是买咖啡豆在店里打碎了带回家？
: 这样跟直接买咖啡粉，真的有区别吗？
a*6
25 楼
公主真厉害，我是从怀孕以后就没有喝过咖啡了~~~~~~~~~~~
【在 G***a 的大作中提到】
: 我自己磨
: 不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大
【在 G***a 的大作中提到】
: 我自己磨
: 不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大
n*y
26 楼
coffee make me sleepy....
【在 c********o 的大作中提到】
: 难道第一次喝咖啡不是为了熬夜看书，复习，写paper之类的原因
: 然后随着看书写paper的量加大了，
: 然后喝多了
: 然后上瘾了……
【在 c********o 的大作中提到】
: 难道第一次喝咖啡不是为了熬夜看书，复习，写paper之类的原因
: 然后随着看书写paper的量加大了，
: 然后喝多了
: 然后上瘾了……
c*o
27 楼
那估计是你喝太多了……
咖啡对我还是很管用的，一喝就精神了
所以平时没特别需要不敢乱喝……
【在 n***y 的大作中提到】
: coffee make me sleepy....
咖啡对我还是很管用的，一喝就精神了
所以平时没特别需要不敢乱喝……
【在 n***y 的大作中提到】
: coffee make me sleepy....
b*a
28 楼
听说咖啡抗氧化， 抗衰老， 对女性防止老年痴呆还特别有效， 一天一杯对身体好处
大于坏处， 还排毒。不过要注意补钙。
咖啡现磨比较香，
大于坏处， 还排毒。不过要注意补钙。
咖啡现磨比较香，
n*y
29 楼
are you kidding?
see all those white people drinking coffee
like water?
do they look young to you?
【在 b**a 的大作中提到】
: 听说咖啡抗氧化， 抗衰老， 对女性防止老年痴呆还特别有效， 一天一杯对身体好处
: 大于坏处， 还排毒。不过要注意补钙。
: 咖啡现磨比较香，
see all those white people drinking coffee
like water?
do they look young to you?
【在 b**a 的大作中提到】
: 听说咖啡抗氧化， 抗衰老， 对女性防止老年痴呆还特别有效， 一天一杯对身体好处
: 大于坏处， 还排毒。不过要注意补钙。
: 咖啡现磨比较香，
b*a
30 楼
他们不喝咖啡会更老。。。。
我说一天一杯， 我没说当水喝。 那种当水喝的人， 还熬夜呢。
http://longevity.about.com/od/lifelongnutrition/a/coffee_health.htm
【在 n***y 的大作中提到】
: are you kidding?
: see all those white people drinking coffee
: like water?
: do they look young to you?
我说一天一杯， 我没说当水喝。 那种当水喝的人， 还熬夜呢。
http://longevity.about.com/od/lifelongnutrition/a/coffee_health.htm
【在 n***y 的大作中提到】
: are you kidding?
: see all those white people drinking coffee
: like water?
: do they look young to you?
s*d
31 楼
me too。不过过五六个小时后就清醒来劲了。
【在 n***y 的大作中提到】
: coffee make me sleepy....
s*d
32 楼
这种joke你也信。
【在 b**a 的大作中提到】
: 他们不喝咖啡会更老。。。。
: 我说一天一杯， 我没说当水喝。 那种当水喝的人， 还熬夜呢。
: http://longevity.about.com/od/lifelongnutrition/a/coffee_health.htm
【在 b**a 的大作中提到】
: 他们不喝咖啡会更老。。。。
: 我说一天一杯， 我没说当水喝。 那种当水喝的人， 还熬夜呢。
: http://longevity.about.com/od/lifelongnutrition/a/coffee_health.htm
s*d
33 楼
我一般都是medium roast。不同牌子都喝过，做法其实影响更大。
我一般现磨了用espresso或者keurig做。
你自己多喝一些找自己喜欢的吧。
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
s*y
34 楼
Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
s*k
35 楼
谁说的？适当喝可以延缓衰老，提高新陈代谢。
【在 n***y 的大作中提到】
: 少喝点，不健康
【在 n***y 的大作中提到】
: 少喝点，不健康
d*a
36 楼
握手！同推kona~~
【在 s*********y 的大作中提到】
: Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
: 一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
: grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
: 我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
【在 s*********y 的大作中提到】
: Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
: 一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
: grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
: 我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
s*k
37 楼
expresso系列，包括马其朵，latti，和mocha，是用水蒸气蒸成的－－－这个我也喜欢
，那里面还有保存抗氧化成分吗？
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
，那里面还有保存抗氧化成分吗？
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
I*e
38 楼
对啊。便宜就买Kona.想喝好些的就来兰山！不过现在哪里都号称是蓝山。还是要好好
选择以下
喝咖啡为了不让牙齿变黑，最好的是用straw喝。慢慢喝，也不会被烫到。我就改用
straw喝一切咖啡了。包括家里
【在 s*********y 的大作中提到】
: Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
: 一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
: grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
: 我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
选择以下
喝咖啡为了不让牙齿变黑，最好的是用straw喝。慢慢喝，也不会被烫到。我就改用
straw喝一切咖啡了。包括家里
【在 s*********y 的大作中提到】
: Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
: 一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
: grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
: 我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
M*y
39 楼
oo thanks!! learning something everyday..
So what would you say is the Pike from Starbucks?? That's just about the
only thing I drink..
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
So what would you say is the Pike from Starbucks?? That's just about the
only thing I drink..
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
s*k
40 楼
喝的时候才打碎的比较香，可是麻烦，我经常是买的时候买打碎的, whole bean两种，
但最后都是吃打碎了的，闲麻烦，尤其是早上。
【在 w********t 的大作中提到】
: 大家是买咖啡豆在店里打碎了带回家？
: 这样跟直接买咖啡粉，真的有区别吗？
但最后都是吃打碎了的，闲麻烦，尤其是早上。
【在 w********t 的大作中提到】
: 大家是买咖啡豆在店里打碎了带回家？
: 这样跟直接买咖啡粉，真的有区别吗？
n*y
41 楼
i said it...
it s not healthy...
【在 s*******k 的大作中提到】
: 谁说的？适当喝可以延缓衰老，提高新陈代谢。
it s not healthy...
【在 s*******k 的大作中提到】
: 谁说的？适当喝可以延缓衰老，提高新陈代谢。
I*e
42 楼
想喝真的好咖啡。别再starbucks里面买任何咖啡。这些咖啡的人工合成身份都特别多
。已经失去原本的咖啡的纯真味道了。
【在 M*****y 的大作中提到】
: oo thanks!! learning something everyday..
: So what would you say is the Pike from Starbucks?? That's just about the
: only thing I drink..
。已经失去原本的咖啡的纯真味道了。
【在 M*****y 的大作中提到】
: oo thanks!! learning something everyday..
: So what would you say is the Pike from Starbucks?? That's just about the
: only thing I drink..
B*i
43 楼
嗯，在tjmaxx有卖，现在家里一直都喝这个，真的很香。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 想喝真的好咖啡。别再starbucks里面买任何咖啡。这些咖啡的人工合成身份都特别多
: 。已经失去原本的咖啡的纯真味道了。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 想喝真的好咖啡。别再starbucks里面买任何咖啡。这些咖啡的人工合成身份都特别多
: 。已经失去原本的咖啡的纯真味道了。
I*e
44 楼
这得牙买加兰山咖啡豆是很贵的。好像是30多块钱一磅左右。想想看一磅的豆子。真
没多少
【在 B*******i 的大作中提到】
: 嗯，在tjmaxx有卖，现在家里一直都喝这个，真的很香。
没多少
【在 B*******i 的大作中提到】
: 嗯，在tjmaxx有卖，现在家里一直都喝这个，真的很香。
s*y
45 楼
大家都在哪里买的咖啡啊？
我第一次买kona是去hawaii玩儿，当时当作纪念品随便买了几包，发现非常顺滑~~~之
后在网上就是找不到一个牌子的，在amazon买过几种，貌似都不如原来的好喝了
吸管是个好办法，夏天很实用`~冬天秋天我都爱喝滚热的，哎
【在 I*****e 的大作中提到】
: 这得牙买加兰山咖啡豆是很贵的。好像是30多块钱一磅左右。想想看一磅的豆子。真
: 没多少
我第一次买kona是去hawaii玩儿，当时当作纪念品随便买了几包，发现非常顺滑~~~之
后在网上就是找不到一个牌子的，在amazon买过几种，貌似都不如原来的好喝了
吸管是个好办法，夏天很实用`~冬天秋天我都爱喝滚热的，哎
【在 I*****e 的大作中提到】
: 这得牙买加兰山咖啡豆是很贵的。好像是30多块钱一磅左右。想想看一磅的豆子。真
: 没多少
I*e
46 楼
全美国，只有夏威夷其实是种植Kona得。所以好喝阿
【在 s*********y 的大作中提到】
: 大家都在哪里买的咖啡啊？
: 我第一次买kona是去hawaii玩儿，当时当作纪念品随便买了几包，发现非常顺滑~~~之
: 后在网上就是找不到一个牌子的，在amazon买过几种，貌似都不如原来的好喝了
: 吸管是个好办法，夏天很实用`~冬天秋天我都爱喝滚热的，哎
【在 s*********y 的大作中提到】
: 大家都在哪里买的咖啡啊？
: 我第一次买kona是去hawaii玩儿，当时当作纪念品随便买了几包，发现非常顺滑~~~之
: 后在网上就是找不到一个牌子的，在amazon买过几种，貌似都不如原来的好喝了
: 吸管是个好办法，夏天很实用`~冬天秋天我都爱喝滚热的，哎
s*y
47 楼
还行啊？他们家的卡布奇诺我觉得挺好喝的，而且在学校很方便咯。我们办公室都懒，
没人愿意煮咖啡。当然在家的话我自己倒持
咖啡豆挺便宜的，人工合成不划算啊我觉得
【在 I*****e 的大作中提到】
: 全美国，只有夏威夷其实是种植Kona得。所以好喝阿
没人愿意煮咖啡。当然在家的话我自己倒持
咖啡豆挺便宜的，人工合成不划算啊我觉得
【在 I*****e 的大作中提到】
: 全美国，只有夏威夷其实是种植Kona得。所以好喝阿
G*a
48 楼
我个人非常不喜欢starbucks,不知道为啥，觉得他们的基本款黑咖啡煮的不精致
很少喝，除非是旅行
我最喜欢的连锁咖啡店是crazy mocha
当然了，一般还是local意大利人家庭小cafe很好
自己煮就是北非的咖啡豆。
BSO说，因为喝的年头长，我对咖啡味道相当敏感。
每次参加starbucks的tasting的比赛，都能赢免费咖啡。：）
连starbucks的人惊艳了，对着我说：“some people are so good。”，哈哈
【在 M*****y 的大作中提到】
: oo thanks!! learning something everyday..
: So what would you say is the Pike from Starbucks?? That's just about the
: only thing I drink..
很少喝，除非是旅行
我最喜欢的连锁咖啡店是crazy mocha
当然了，一般还是local意大利人家庭小cafe很好
自己煮就是北非的咖啡豆。
BSO说，因为喝的年头长，我对咖啡味道相当敏感。
每次参加starbucks的tasting的比赛，都能赢免费咖啡。：）
连starbucks的人惊艳了，对着我说：“some people are so good。”，哈哈
【在 M*****y 的大作中提到】
: oo thanks!! learning something everyday..
: So what would you say is the Pike from Starbucks?? That's just about the
: only thing I drink..
G*a
49 楼
意式咖啡都没有。。。。。。。。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: expresso系列，包括马其朵，latti，和mocha，是用水蒸气蒸成的－－－这个我也喜欢
: ，那里面还有保存抗氧化成分吗？
【在 s*******k 的大作中提到】
: expresso系列，包括马其朵，latti，和mocha，是用水蒸气蒸成的－－－这个我也喜欢
: ，那里面还有保存抗氧化成分吗？
I*e
50 楼
我去starbucks基本不喝咖啡，都和别的。哈哈
【在 G***a 的大作中提到】
: 我个人非常不喜欢starbucks,不知道为啥，觉得他们的基本款黑咖啡煮的不精致
: 很少喝，除非是旅行
: 我最喜欢的连锁咖啡店是crazy mocha
: 当然了，一般还是local意大利人家庭小cafe很好
: 自己煮就是北非的咖啡豆。
: BSO说，因为喝的年头长，我对咖啡味道相当敏感。
: 每次参加starbucks的tasting的比赛，都能赢免费咖啡。：）
: 连starbucks的人惊艳了，对着我说：“some people are so good。”，哈哈
【在 G***a 的大作中提到】
: 我个人非常不喜欢starbucks,不知道为啥，觉得他们的基本款黑咖啡煮的不精致
: 很少喝，除非是旅行
: 我最喜欢的连锁咖啡店是crazy mocha
: 当然了，一般还是local意大利人家庭小cafe很好
: 自己煮就是北非的咖啡豆。
: BSO说，因为喝的年头长，我对咖啡味道相当敏感。
: 每次参加starbucks的tasting的比赛，都能赢免费咖啡。：）
: 连starbucks的人惊艳了，对着我说：“some people are so good。”，哈哈
G*a
51 楼
一般酸涩的证明是sun-dired,其实更健康
【在 s*********y 的大作中提到】
: Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
: 一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
: grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
: 我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
【在 s*********y 的大作中提到】
: Jamaica Blue Mountain,还有kona的，都比较smooth，我不喜欢酸涩的
: 一般的话，自己磨比较好，嫌麻烦的就直接ground吧。不过很多买咖啡的地方，
: grinder就放在边上，买whole bean，磨好了装回去也不麻烦
: 我倒是比较担心喝多了，牙齿就不白了。。。
s*y
52 楼
我买的也说是厂家在big island或者maui啊什么的；网上买咖啡还是多试试才成 -_-!
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我去starbucks基本不喝咖啡，都和别的。哈哈
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我去starbucks基本不喝咖啡，都和别的。哈哈
G*a
53 楼
对，他们的咖啡饮料都很好
但是基本咖啡不好
原因是别的煮基本款好的咖啡店，是不会用filter的，而是用高温和clove leave煮
starbucks在这方面不太讲究。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我去starbucks基本不喝咖啡，都和别的。哈哈
但是基本咖啡不好
原因是别的煮基本款好的咖啡店，是不会用filter的，而是用高温和clove leave煮
starbucks在这方面不太讲究。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我去starbucks基本不喝咖啡，都和别的。哈哈
s*y
54 楼
虽然我喜欢喝，不过就是图好喝~
黑咖啡我都喝不来，太苦了；酸涩又苦的再健康俺也不喝~
【在 G***a 的大作中提到】
: 一般酸涩的证明是sun-dired,其实更健康
黑咖啡我都喝不来，太苦了；酸涩又苦的再健康俺也不喝~
【在 G***a 的大作中提到】
: 一般酸涩的证明是sun-dired,其实更健康
G*a
55 楼
你真厉害，都怀孕了。。。哈哈
【在 a*******6 的大作中提到】
: 公主真厉害，我是从怀孕以后就没有喝过咖啡了~~~~~~~~~~~
【在 a*******6 的大作中提到】
: 公主真厉害，我是从怀孕以后就没有喝过咖啡了~~~~~~~~~~~
I*e
56 楼
也要分的。酸涩只是flavor的一种。并不代表最健康
一般说retailer都不会说自己的咖啡flavor是Acidity的。只会说bright or lively.
这种acidity是在舌尖和舌苔的感觉。
flavor还有aroma.balance, body, bittersweet, bitter, clean, complexity.
grassy, sour.种种。看个人喜好吧
所以这些都和roast或者variety有关
【在 G***a 的大作中提到】
: 一般酸涩的证明是sun-dired,其实更健康
一般说retailer都不会说自己的咖啡flavor是Acidity的。只会说bright or lively.
这种acidity是在舌尖和舌苔的感觉。
flavor还有aroma.balance, body, bittersweet, bitter, clean, complexity.
grassy, sour.种种。看个人喜好吧
所以这些都和roast或者variety有关
【在 G***a 的大作中提到】
: 一般酸涩的证明是sun-dired,其实更健康
I*e
57 楼
Kona和兰山不是一个档次。价格便宜很多。但是也很实惠。在夏威夷就是该买点原装
Kona才对。当时没买，是因为不知道能不能带上飞机。那边查农作物啥的可严格了
【在 s*********y 的大作中提到】
: 我买的也说是厂家在big island或者maui啊什么的；网上买咖啡还是多试试才成 -_-!
Kona才对。当时没买，是因为不知道能不能带上飞机。那边查农作物啥的可严格了
【在 s*********y 的大作中提到】
: 我买的也说是厂家在big island或者maui啊什么的；网上买咖啡还是多试试才成 -_-!
s*k
58 楼
啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
【在 G***a 的大作中提到】
: 意式咖啡都没有。。。。。。。。。。
【在 G***a 的大作中提到】
: 意式咖啡都没有。。。。。。。。。。
I*e
59 楼
你为啥喜欢喝Mocha?是因为里面的巧克力？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
G*a
60 楼
对。mocha很甜啊
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
I*e
61 楼
我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啊，我就特喜欢喝Mocha。那只有sundired的才有吗？
s*k
62 楼
我的最爱就是Java Mocha Java，我在WholeFood里发现有卖，真的很不错，超级香，开
封后拿密封盒装起来都还能闻到香味。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
封后拿密封盒装起来都还能闻到香味。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
s*k
63 楼
加奶后更甜，我喝咖啡从来不放糖，所以这个甜度还挺好的。
【在 G***a 的大作中提到】
: 对。mocha很甜啊
【在 G***a 的大作中提到】
: 对。mocha很甜啊
G*a
64 楼
你可以买到ｍｏｃｈａ咖啡豆的：）
意大利的ｅｘｐｒｅｓｓｏ饮料制作时这样的
Ａｍｅｒｉｃａｎｏ是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用水蒸。
Ｌａｔｔｅ是ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ的意思，也就是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用奶蒸。
马其朵先用水蒸，再加奶（也就是Ａｍｅｒｉｃａｎｏ加奶）
卡布奇诺是先用奶蒸，再加奶（也就是ｌａｔｔｅ加奶）
最后，ｍｏｃｈａ是卡布奇诺再加巧克力（也就是ｌａｔｔｅ加奶再加巧克力）
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
意大利的ｅｘｐｒｅｓｓｏ饮料制作时这样的
Ａｍｅｒｉｃａｎｏ是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用水蒸。
Ｌａｔｔｅ是ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ的意思，也就是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用奶蒸。
马其朵先用水蒸，再加奶（也就是Ａｍｅｒｉｃａｎｏ加奶）
卡布奇诺是先用奶蒸，再加奶（也就是ｌａｔｔｅ加奶）
最后，ｍｏｃｈａ是卡布奇诺再加巧克力（也就是ｌａｔｔｅ加奶再加巧克力）
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
e*u
65 楼
别人说一天一杯，没说像水一样喝。。。
【在 n***y 的大作中提到】
: are you kidding?
: see all those white people drinking coffee
: like water?
: do they look young to you?
【在 n***y 的大作中提到】
: are you kidding?
: see all those white people drinking coffee
: like water?
: do they look young to you?
a*0
66 楼
上瘾了，喝咖啡很帮助肠蠕动 LOL
E*T
67 楼
对咖啡没啥大爱 从小就讨厌磨咖啡豆的声音啊啊啊啊 直到今天 依然是我早上的噩梦
……
WHITE MOCHA 我一般只喝这个。。我懒 都在外边儿买咖啡
……
WHITE MOCHA 我一般只喝这个。。我懒 都在外边儿买咖啡
u*l
68 楼
公主 holy niu ya!
【在 G***a 的大作中提到】
: 你可以买到ｍｏｃｈａ咖啡豆的：）
: 意大利的ｅｘｐｒｅｓｓｏ饮料制作时这样的
: Ａｍｅｒｉｃａｎｏ是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用水蒸。
: Ｌａｔｔｅ是ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ的意思，也就是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用奶蒸。
: 马其朵先用水蒸，再加奶（也就是Ａｍｅｒｉｃａｎｏ加奶）
: 卡布奇诺是先用奶蒸，再加奶（也就是ｌａｔｔｅ加奶）
: 最后，ｍｏｃｈａ是卡布奇诺再加巧克力（也就是ｌａｔｔｅ加奶再加巧克力）
【在 G***a 的大作中提到】
: 你可以买到ｍｏｃｈａ咖啡豆的：）
: 意大利的ｅｘｐｒｅｓｓｏ饮料制作时这样的
: Ａｍｅｒｉｃａｎｏ是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用水蒸。
: Ｌａｔｔｅ是ｗｉｔｈ ｍｉｌｋ的意思，也就是ｅｘｐｒｅｓｓｏ用奶蒸。
: 马其朵先用水蒸，再加奶（也就是Ａｍｅｒｉｃａｎｏ加奶）
: 卡布奇诺是先用奶蒸，再加奶（也就是ｌａｔｔｅ加奶）
: 最后，ｍｏｃｈａ是卡布奇诺再加巧克力（也就是ｌａｔｔｅ加奶再加巧克力）
b*a
69 楼
据说真正的蓝山咖啡都被日本人买断了。
r*a
70 楼
你用什么壶做咖啡？我不喜欢美式
我的最爱是lavazza，蓝袋子的那种，amazon有卖
不过它家的粉不适合美式咖啡壶，推荐whole beans回来自己磨
目前我喝过的最香的
starbucks除了home blend以外都不推荐，说实话它家豆子很差
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
我的最爱是lavazza，蓝袋子的那种，amazon有卖
不过它家的粉不适合美式咖啡壶，推荐whole beans回来自己磨
目前我喝过的最香的
starbucks除了home blend以外都不推荐，说实话它家豆子很差
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
d*r
71 楼
espresso或者hazelnut的比较香
我就买超市green mountain的咖啡豆，在超市里打成粉
我觉得starbuck太苦了
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
我就买超市green mountain的咖啡豆，在超市里打成粉
我觉得starbuck太苦了
【在 w********t 的大作中提到】
: 请问大家都买什么牌子，什么口味的咖啡粉回来做，感觉比较香啊？
m*z
72 楼
不管怎么整，加上hazelnut syrup，俺觉得就是香得一塌糊涂，超好喝！
f*i
73 楼
几乎不喝咖啡的人飘过～～～～～～
f*e
74 楼
少喝一点没关系了。
欧洲人的咖啡厅，小小一杯，香香的。
绿茶，一小杯对消化也好。
不过要是用dunken那个大杯子喝，每天两桶，就杯具了。
【在 c******w 的大作中提到】
: 抽筋是却钾吧,多吃香蕉.
: 女生茶或者咖啡喝多了容易骨质疏松
欧洲人的咖啡厅，小小一杯，香香的。
绿茶，一小杯对消化也好。
不过要是用dunken那个大杯子喝，每天两桶，就杯具了。
【在 c******w 的大作中提到】
: 抽筋是却钾吧,多吃香蕉.
: 女生茶或者咖啡喝多了容易骨质疏松
e*q
75 楼
没人喝过 Cafe Du Monde? 新奥尔良的原产咖啡，很香的说。
s*y
76 楼
re~
这个也不错；貌似trader joes还有中国店都有，铁皮大罐~
【在 e****q 的大作中提到】
: 没人喝过 Cafe Du Monde? 新奥尔良的原产咖啡，很香的说。
这个也不错；貌似trader joes还有中国店都有，铁皮大罐~
【在 e****q 的大作中提到】
: 没人喝过 Cafe Du Monde? 新奥尔良的原产咖啡，很香的说。
a*i
77 楼
我喜欢 intelligentsia 的 black cat espresso
w*g
78 楼
MARK
s*g
79 楼
学习了
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
【在 G***a 的大作中提到】
: 咖啡我还算比较懂。因为家庭的原因，从小喝咖啡，而且也去过北非，看咖啡豆种植和
: 烘培的整个过程。看过一些书
: 因为热爱， 就叙叨两句：）
: 一杯基本款黑咖啡有３个指数， roast， aroma 和 strength
: aroma是香味，口味
: strength是烘培程度，与原产地一起，直接决定了咖啡因含量
: roast是烘赔方法
: 一般来说，太阳慢慢烘干的（sun－dried）比dehumidifier迅速烘干的健康。因为里面
: 保存了很多抗氧化因子。因此，喝例如French roast这样的咖啡豆，基本上就没什么健
: 康的benefit了
W*s
80 楼
这个帖子好。
p*e
81 楼
北非咖啡有哪些？
没人评论海南咖啡豆？
没人评论海南咖啡豆？
x*i
82 楼
hand~~
【在 I*****e 的大作中提到】
: FT
: 现在看来啥都缺。我最缺钱
l*8
83 楼
据说少量咖啡也比较有一健康的？但是我对咖啡因太敏感了，一喝铁定睡眠不好，还是
放弃了。。。
放弃了。。。
n*n
84 楼
同意！发现同好了，呵呵
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
p*e
85 楼
indeed。 nkfly's opinion is the dumbest thing i've ever heard.
at the cost of health
【在 c******w 的大作中提到】
: that's the dumbest thing i've ever heard. they r being fashion and cool at the cost of health
at the cost of health
【在 c******w 的大作中提到】
: that's the dumbest thing i've ever heard. they r being fashion and cool at the cost of health
s*d
86 楼
反了，那小小一杯espresso比一大杯dunkin donuts coffee
重多了。
【在 f*********e 的大作中提到】
: 少喝一点没关系了。
: 欧洲人的咖啡厅，小小一杯，香香的。
: 绿茶，一小杯对消化也好。
: 不过要是用dunken那个大杯子喝，每天两桶，就杯具了。
s*d
87 楼
壶还有美式的？我用过的有：
auto-drip, keurig, french press, percolator, espresso.
味道espresso>keurig>drip>french press>percolator.
【在 r*****a 的大作中提到】
: 你用什么壶做咖啡？我不喜欢美式
: 我的最爱是lavazza，蓝袋子的那种，amazon有卖
: 不过它家的粉不适合美式咖啡壶，推荐whole beans回来自己磨
: 目前我喝过的最香的
: starbucks除了home blend以外都不推荐，说实话它家豆子很差
h*d
88 楼
我赛，公主又有一个地方叫我佩服了。。。
【在 G***a 的大作中提到】
: 我自己磨
: 不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大
【在 G***a 的大作中提到】
: 我自己磨
: 不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大
s*d
89 楼
你的口味要求比小资还高啊。
【在 r*****a 的大作中提到】
: 你用什么壶做咖啡？我不喜欢美式
: 我的最爱是lavazza，蓝袋子的那种，amazon有卖
: 不过它家的粉不适合美式咖啡壶，推荐whole beans回来自己磨
: 目前我喝过的最香的
: starbucks除了home blend以外都不推荐，说实话它家豆子很差
s*6
90 楼
在哪里买的到啊？？
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
f*e
91 楼
现在好像买不到 30 多块钱一磅的蓝山。这个价钱通常也就是打着这个旗号，里面
blend 进去一些。
话说蓝山口感也就是顺滑温和一点，每天喝的话，消耗不起。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
blend 进去一些。
话说蓝山口感也就是顺滑温和一点，每天喝的话，消耗不起。
【在 I*****e 的大作中提到】
: 我也是前阵子才知道。Mocha其实只是以前也门的一个港口。那里有咖啡。所以叫
: Mocha Coffee.后来和Java(印度尼西亚的一种咖啡）两者混在一起，就叫Mocha Java(
: 是现在很有名的一种混合blend的咖啡）。但是后来绝迹了。
: 后来的零售商不想花太多钱进到真正的Mocha coffee.所以就在咖啡里加了巧克力。
: 取名Mocha.所以其实我们根本就破坏了咖啡真的原味阿
f*e
92 楼
基本款黑咖啡怎么煮才精致？咖啡都煮了，基本上也就谈不上精致了，工业化快餐化的
产物。
【在 G***a 的大作中提到】
: 我个人非常不喜欢starbucks,不知道为啥，觉得他们的基本款黑咖啡煮的不精致
: 很少喝，除非是旅行
: 我最喜欢的连锁咖啡店是crazy mocha
: 当然了，一般还是local意大利人家庭小cafe很好
: 自己煮就是北非的咖啡豆。
: BSO说，因为喝的年头长，我对咖啡味道相当敏感。
: 每次参加starbucks的tasting的比赛，都能赢免费咖啡。：）
: 连starbucks的人惊艳了，对着我说：“some people are so good。”，哈哈
产物。
【在 G***a 的大作中提到】
: 我个人非常不喜欢starbucks,不知道为啥，觉得他们的基本款黑咖啡煮的不精致
: 很少喝，除非是旅行
: 我最喜欢的连锁咖啡店是crazy mocha
: 当然了，一般还是local意大利人家庭小cafe很好
: 自己煮就是北非的咖啡豆。
: BSO说，因为喝的年头长，我对咖啡味道相当敏感。
: 每次参加starbucks的tasting的比赛，都能赢免费咖啡。：）
: 连starbucks的人惊艳了，对着我说：“some people are so good。”，哈哈
f*e
93 楼
local 店，那种比如卖 organic 东西的店，通常旁边有个 cafe, 也有卖咖啡豆的柜台
，一桶桶的放在那里，标了具体的品种和 roast 的日期。
大的连锁，比如 whole foods， 基本上买不到蓝山。
实在不行就网上买。
【在 s**********6 的大作中提到】
: 在哪里买的到啊？？
，一桶桶的放在那里，标了具体的品种和 roast 的日期。
大的连锁，比如 whole foods， 基本上买不到蓝山。
实在不行就网上买。
【在 s**********6 的大作中提到】
: 在哪里买的到啊？？
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