参赛:板栗烧鸡# Food - 画饼充饥
l*u
1 楼
目的:骗包子
过程:到超市买young chicken一只,板栗30个。回来把鸡切成3厘米大小方块,应该先
过一下热水去血,忘了,好像影响也不太大。板栗去壳,太困难了,决定先煮,冷水放
入直至开水煮20分钟,还是困难,直接上菜刀砍,结局就是板栗很少有完整的了。
PS:其实没有用很多板栗,因为有一半左右发现是坏的....葱姜蒜都切一些准备上。
然后,锅里放油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入鸡块,炒至鸡肉变色,继续到水分干,加
酱油、料酒、盐、糖翻几下,老抽上色,然后加入水一小碗,板栗,盖锅盖,焖烧15分
钟,感觉板栗还是没太入味可鸡肉已经快老了,赶紧出国,吃!
附赠领导制作之蛋糕和凉面,要求大包子,申请大赛群众演员参与大奖哈哈
过程:到超市买young chicken一只,板栗30个。回来把鸡切成3厘米大小方块,应该先
过一下热水去血,忘了,好像影响也不太大。板栗去壳,太困难了,决定先煮,冷水放
入直至开水煮20分钟,还是困难,直接上菜刀砍,结局就是板栗很少有完整的了。
PS:其实没有用很多板栗,因为有一半左右发现是坏的....葱姜蒜都切一些准备上。
然后,锅里放油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入鸡块,炒至鸡肉变色,继续到水分干,加
酱油、料酒、盐、糖翻几下,老抽上色,然后加入水一小碗,板栗,盖锅盖,焖烧15分
钟,感觉板栗还是没太入味可鸡肉已经快老了,赶紧出国,吃!
附赠领导制作之蛋糕和凉面,要求大包子,申请大赛群众演员参与大奖哈哈