【参赛】白龙马之凉拌海带# Food - 画饼充饥
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1 楼
【菜名】:
凉拌海带
【主料】:
海带
【辅料】:
【调料】:
蒜末、芝麻、Habanero辣酱、小磨香油、生抽及醋
【制作过程】:
1.海带泡软(约半小时);
2.入沸水中烫熟后切成细丝;
3.大蒜剁成末,淋热油出香,再加芝麻,一起倒在海带丝上;
4.最后加Habanero辣酱、小磨香油、生抽及醋;
5.调味、拌匀即可。
【补充说明】:
海带丝切得越细越好。
【图片链接】:
全景:
局部:
【上菜时间】:
10--20分钟
凉拌海带
【主料】:
海带
【辅料】:
【调料】:
蒜末、芝麻、Habanero辣酱、小磨香油、生抽及醋
【制作过程】:
1.海带泡软(约半小时);
2.入沸水中烫熟后切成细丝;
3.大蒜剁成末,淋热油出香,再加芝麻,一起倒在海带丝上;
4.最后加Habanero辣酱、小磨香油、生抽及醋;
5.调味、拌匀即可。
【补充说明】:
海带丝切得越细越好。
【图片链接】:
全景:
局部:
【上菜时间】:
10--20分钟