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大妈的家常小清新晚饭

大妈的家常小清新晚饭# Food - 画饼充饥

s*a2011-01-09 08:01

1 楼

今天老公大人突然说要吃点小清新的晚饭，这可难倒了大妈。
作为一个已婚大妈，哪里知道什么是小清新，而且冰箱里的菜是一定的，连可供装饰
的香菜都没有。
做出来最后还是家常菜，为了忽悠老公，特起名叫家常小清新，供大家一笑耳。本来想
装饰的，最后也懒得切葱花了……
最后别忘记把白饭用小碗盛出来，倒扣在盘子里，撒上一点黑芝麻，搞定。
1.清汤：非常少的淡菜+虾米+香菇+白菜+姜丝+鸡蛋，加了点太白粉。
2.雪梨南瓜泥：南瓜泥+鸭蛋黄末，外面贴的是雪梨片
3.果酱浇雪梨：雪梨块上面浇点调的桃子果酱汁
4.粉蒸排骨：用白菜垫的底
5.炒莲花白（包菜）：辣椒+泡姜片炒莲花白

R*s2011-01-09 08:01

2 楼

不错，很别致。。。

z*i2011-01-09 08:01

3 楼

真有情調！

l*i2011-01-09 08:01

4 楼

看这一桌，说清新其实也很复杂了。反过来推想，也许lz lg本来是想要一顿简单的晚
餐，小葱豆腐之类。

s*a2011-01-09 08:01

5 楼

唔，我的理解是：小清新就是把中餐做成西餐的样式--一大个盘子，上面放2片蔬菜……
小清新的豆腐是类似这样的，哈哈哈：

【在 l*****i 的大作中提到】

: 看这一桌，说清新其实也很复杂了。反过来推想，也许lz lg本来是想要一顿简单的晚
: 餐，小葱豆腐之类。

m*i2011-01-09 08:01

6 楼

好别致啊

d*e2011-01-09 08:01

7 楼

###此帖已应当事人要求删除###

【在 s*******a 的大作中提到】

: 唔，我的理解是：小清新就是把中餐做成西餐的样式--一大个盘子，上面放2片蔬菜……
: 小清新的豆腐是类似这样的，哈哈哈：

d*g2011-01-09 08:01

8 楼

好别致啊～～～～～～～～超级好看～～～～～～～～～～～

l*t2011-01-09 08:01

9 楼

不错!

F*t2011-01-09 08:01

10 楼

后面的豆腐只好看不好吃啊
还是lz的菜好吃
赞小清新，哈哈哈。。。

s*a2011-01-09 08:01

11 楼

领导大大周六周日都写论文，没人跟我玩儿，于是无聊地做了这个“中式下午茶”：
冰糖绿豆银耳粥：我知道冬天吃绿豆有点脑残-0-
黄金南瓜饼：其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法：南瓜，糖，糯米粉，做成汤圆状，
压扁一点，上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱，因为LD喜欢。
反省：我是懒人，我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做，没看菜谱，宽恕我吧
最后的效果不错，咬一口花生酱就流出来了

l*32011-01-09 08:01

12 楼

幸福幸福。。。。很好吃的样子。。。

P*a2011-01-09 08:01

13 楼

zan

【在 s*******a 的大作中提到】

: 领导大大周六周日都写论文，没人跟我玩儿，于是无聊地做了这个“中式下午茶”：
: 冰糖绿豆银耳粥：我知道冬天吃绿豆有点脑残-0-
: 黄金南瓜饼：其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法：南瓜，糖，糯米粉，做成汤圆状，
: 压扁一点，上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱，因为LD喜欢。
: 反省：我是懒人，我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做，没看菜谱，宽恕我吧
: 最后的效果不错，咬一口花生酱就流出来了

P*a2011-01-09 08:01

14 楼

南瓜饼烤多少分钟？

【在 s*******a 的大作中提到】

s*a2011-01-09 08:01

15 楼

蒸的。具体时间忘记了……和朋友在MSN上聊了会天再去看就熟了。大概是10分钟？

【在 P*****a 的大作中提到】

: 南瓜饼烤多少分钟？

F*t2011-01-09 08:01

16 楼

漂亮的南瓜饼啊
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