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青菜粉丝

青菜粉丝# Food - 画饼充饥

b*t2011-01-16 08:01

1 楼

贴个菜谱，家传滴，
青菜，这里叫bak choy baby，4棵
1. 洗干净，撒盐，用手用力捏，用力捏;
2. 青菜继续用盐腌着让出水，温水泡粉丝；一小时以上
3. 冲去菜上的盐，用力挤干水，剁碎
4. 起油锅炒青菜，调味
5. 加入沥干水的粉丝（可以事先剪短），炒熟
6. 撒几颗鸡粉
可以热吃也可以冷吃，上桌前记得把粉丝抖松散，放在大鱼大肉当中相当清爽美丽，大家谁做了帮忙补个图吧~ ^^

R*s2011-01-16 08:01

2 楼

这个这个， MM为啥不自己做个呢，很简单啊。。

F*t2011-01-16 08:01

3 楼

猫mm做一个上pp吧

b*t2011-01-16 08:01

4 楼

做了，没来得及拍照就没了...

F*t2011-01-16 08:01

5 楼

肯定灰常好吃
再做一次吧，记得拍照，嘻嘻

【在 b*******t 的大作中提到】

: 做了，没来得及拍照就没了...

t*a2011-01-16 08:01

6 楼

我发现炒白菜时候放点粉丝，比光炒白菜好吃多了

l*t2011-01-16 08:01

7 楼

上pp吧

s*i2011-01-16 08:01

8 楼

先做个记号

b*t2011-01-16 08:01

9 楼

我来补照片了

b*t2011-01-16 08:01

10 楼

大家谁做了帮忙补个图吧~ ^^

【在 b*******t 的大作中提到】

: 贴个菜谱，家传滴，
: 青菜，这里叫bak choy baby，4棵
: 1. 洗干净，撒盐，用手用力捏，用力捏;
: 2. 青菜继续用盐腌着让出水，温水泡粉丝；一小时以上
: 3. 冲去菜上的盐，用力挤干水，剁碎
: 4. 起油锅炒青菜，调味
: 5. 加入沥干水的粉丝（可以事先剪短），炒熟
: 6. 撒几颗鸡粉
: 可以热吃也可以冷吃，上桌前记得把粉丝抖松散，放在大鱼大肉当中相当清爽美丽，大家谁做了帮忙补个图吧~ ^^