自制chicken nuggets# Food - 画饼充饥
t*x
1 楼
店里买的咬开来里面都不是真的肉,都是肉渣渣压成的饼。不知道是什么边角料加的添
加剂做出来的。
孩子在这个年纪特别喜欢finger food,就是用手抓着吃的东西,很多小孩都爱吃
chicken nuggets,我家就自己做,简单又好吃。
原料:无骨鸡大腿肉chicken thigh fillet 两块,盐少许,面包糠一碟,一个鸡蛋打
成蛋液,面粉一点
做法:
鸡腿肉切成合适的大小,然后洒一点盐season一下,拌匀后洒一层面粉,均匀的裹上薄
薄的一层就行了,然后在蛋液里滚一下,在面包糠里滚一下。
平底锅中火,倒少量的油,把裹好面包糠的鸡块放锅里煎。3分钟左右就可以煎成金黄
,然后翻一面。
光靠煎是不容易煎熟的,最后我把煎黄的鸡块放烤箱里,350华氏度烤了15分钟。就可
以吃了。
这一盘菓同学和我两个人吃完了,配了个菠菜蛋汤。
先上菠菜,娃吃菜吃的差不多的时候再把鸡块端上来。
加剂做出来的。
孩子在这个年纪特别喜欢finger food,就是用手抓着吃的东西,很多小孩都爱吃
chicken nuggets,我家就自己做,简单又好吃。
原料:无骨鸡大腿肉chicken thigh fillet 两块,盐少许,面包糠一碟,一个鸡蛋打
成蛋液,面粉一点
做法:
鸡腿肉切成合适的大小,然后洒一点盐season一下,拌匀后洒一层面粉,均匀的裹上薄
薄的一层就行了,然后在蛋液里滚一下,在面包糠里滚一下。
平底锅中火,倒少量的油,把裹好面包糠的鸡块放锅里煎。3分钟左右就可以煎成金黄
,然后翻一面。
光靠煎是不容易煎熟的,最后我把煎黄的鸡块放烤箱里,350华氏度烤了15分钟。就可
以吃了。
这一盘菓同学和我两个人吃完了,配了个菠菜蛋汤。
先上菠菜,娃吃菜吃的差不多的时候再把鸡块端上来。