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是否该推掉le creuset?
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是否该推掉le creuset?# Food - 画饼充饥
j*1
1
昨天在tuesday morning抢到一个2.75 quart的铸铁锅le creuset。白菜价$60,大点的
被别人抢走了。
想买好几年了,但太贵没出手,结果白菜价搞了一个。现在的问题是,我昨天晚上用这
锅做了个排骨饭,没觉得和普通锅有区别,甚至口感还比不上我的不锈钢锅。除了锅底
的锅巴是bonus外。是我不会用还是这锅本来就那样,一直被神化了?!
犹豫是否要留着,如果也就一般般,那我就不想要了,厨房用具太多了,各种电器厨具
都隔满了。可价格实在是太便宜了。。。
或者哪个高手给指点下?
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l*i
2
这锅可能也就这样了。可关键你一听这名字,难道没有油然而生出一种高大上的感觉么
?只要有这种感觉,那饭菜自然格外香。
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h*e
3
我咋觉得这个锅的大菜,都需要送到烤箱里面???
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c*n
4
据说是比一般锅好洗 不容易裂
但是就我的观察貌似差不了多少
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l*3
5
2.75q稍微小了点
我觉得这个炖排骨炖肉还是很方便的 可以先爆香葱姜之类的 炒炒再炖 锅密封的比较
好盖子又很重 像个小高压锅似的 中途添加东西又比高压锅方便
我自己比较LC的锅不如staub的锅 不管是做工还是其他方面
这种锅其实还是很有用的
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Q*Q
6
价钱觉得合适的话可以不退
这个大小做一家人的汤很好
早期的LC质量很好,用几十年里面都不会掉瓷
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Q*Q
7
我也经常爆锅,锅底有点黑了,需要定期洗白白

【在 l********3 的大作中提到】
: 2.75q稍微小了点
: 我觉得这个炖排骨炖肉还是很方便的 可以先爆香葱姜之类的 炒炒再炖 锅密封的比较
: 好盖子又很重 像个小高压锅似的 中途添加东西又比高压锅方便
: 我自己比较LC的锅不如staub的锅 不管是做工还是其他方面
: 这种锅其实还是很有用的

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