O*e
2 楼
from 毛毛妈的厨房:
用料:
1:鸡腿一盒 10根,洗净沥水待用;
2:蒜蓉1大匙,1/4茶匙十三香粉,厨酒2茶匙,生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,糖1
茶匙,盐3/4茶匙,香油2茶匙,香叶bay leaves 3片。
注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。
做法:
1、将所有调味2料放入一塑料袋里(图1),然后放入鸡腿,封口后混合均匀(图2),
放冰箱里冷藏腌2天,中间时时翻翻身。
2、烤盘铺上烤盘纸,放上腌好的鸡腿(图3)。
3、放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤30-45分钟即可。
【在 d****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 烤鸡翅鸡腿之前用什么料腌?腌多久?那个味道怎么能进到里面?
: 谢谢!
用料:
1:鸡腿一盒 10根,洗净沥水待用;
2:蒜蓉1大匙,1/4茶匙十三香粉,厨酒2茶匙,生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,糖1
茶匙,盐3/4茶匙,香油2茶匙,香叶bay leaves 3片。
注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。
做法:
1、将所有调味2料放入一塑料袋里(图1),然后放入鸡腿,封口后混合均匀(图2),
放冰箱里冷藏腌2天,中间时时翻翻身。
2、烤盘铺上烤盘纸,放上腌好的鸡腿(图3)。
3、放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤30-45分钟即可。
【在 d****i 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 烤鸡翅鸡腿之前用什么料腌?腌多久?那个味道怎么能进到里面?
: 谢谢!
f*4
4 楼
1
问一下是大鸡腿还是小鸡腿。这里的超市有那种在大鸡腿卖,一刀一磅,不知道合适做
这个吗
【在 O**e 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: from 毛毛妈的厨房:
: 用料:
: 1:鸡腿一盒 10根,洗净沥水待用;
: 2:蒜蓉1大匙,1/4茶匙十三香粉,厨酒2茶匙,生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,糖1
: 茶匙,盐3/4茶匙,香油2茶匙,香叶bay leaves 3片。
: 注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。
: 做法:
: 1、将所有调味2料放入一塑料袋里(图1),然后放入鸡腿,封口后混合均匀(图2),
: 放冰箱里冷藏腌2天,中间时时翻翻身。
: 2、烤盘铺上烤盘纸,放上腌好的鸡腿(图3)。
O*e
5 楼
腌两天,大鸡腿应该也能入味的
原帖好像也是大鸡腿
http://maomaomom.com/zh/%E3%80%90baked-chicken-drumsticks-in-ga
【在 f*****4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
:
: 1
: 问一下是大鸡腿还是小鸡腿。这里的超市有那种在大鸡腿卖,一刀一磅,不知道合适做
: 这个吗
原帖好像也是大鸡腿
http://maomaomom.com/zh/%E3%80%90baked-chicken-drumsticks-in-ga
【在 f*****4 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
:
: 1
: 问一下是大鸡腿还是小鸡腿。这里的超市有那种在大鸡腿卖,一刀一磅,不知道合适做
: 这个吗
d*i
6 楼
除了塑料袋还能用什么?zip bag可以封得住吗?
d*a
8 楼
直接倒韩国店的烧烤酱,想咸一点的再倒点酱油,腌一两天足够了。
l*o
10 楼
现在鸡腿已经到了怎么做都不爱吃的地步了。。
今天还手贱又买了一盒。。
1
【在 O**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: from 毛毛妈的厨房:
: 用料:
: 1:鸡腿一盒 10根,洗净沥水待用;
: 2:蒜蓉1大匙,1/4茶匙十三香粉,厨酒2茶匙,生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,糖1
: 茶匙,盐3/4茶匙,香油2茶匙,香叶bay leaves 3片。
: 注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。
: 做法:
: 1、将所有调味2料放入一塑料袋里(图1),然后放入鸡腿,封口后混合均匀(图2),
: 放冰箱里冷藏腌2天,中间时时翻翻身。
: 2、烤盘铺上烤盘纸,放上腌好的鸡腿(图3)。
今天还手贱又买了一盒。。
1
【在 O**e 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: from 毛毛妈的厨房:
: 用料:
: 1:鸡腿一盒 10根,洗净沥水待用;
: 2:蒜蓉1大匙,1/4茶匙十三香粉,厨酒2茶匙,生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,糖1
: 茶匙,盐3/4茶匙,香油2茶匙,香叶bay leaves 3片。
: 注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。
: 做法:
: 1、将所有调味2料放入一塑料袋里(图1),然后放入鸡腿,封口后混合均匀(图2),
: 放冰箱里冷藏腌2天,中间时时翻翻身。
: 2、烤盘铺上烤盘纸,放上腌好的鸡腿(图3)。
相关阅读
【kiki】山寨的美味——新奥尔良烤翅【秋水】Chocolate Walnut Cookie你们还在吃Swai鱼片么?迎final,迎圣诞,清冰箱赶作业餐戚风蛋糕怎么这么难做!酸奶的吃法云南土豆腊肉饭给大家推荐costco的小羊肘子做羊肉串中午简单做了一点在local WS店看到staub round dutch oven 4 qt 100刀节前的部分劳作brown sugar用来做什么点心好?aged basmati rice? How?【秋水】香草芝士双层蛋糕,祝大家圣诞快乐!翻墙发帖:)再战cheesecake【龙年大吉】小石头餐桌--甜点系列酱鸡和嫩滑如豆腐的蒸蛋。食品安全问一个关于不粘锅的问题没锅盖的话是不是没办法蒸鱼了?