b*c2015-04-11 07:044 楼普通刀不如锯齿面包刀好用,但也可以的。普通刀切的时候轻按,拉锯式的来回切,别象切肉似的就好,否则就把面包压的不松软了。【在 h*b 的大作中提到】: 做了几块大面包, 要切成片, 用哪种刀子?: Thx
h*b2015-04-11 07:045 楼买了8 inch的那种锯齿刀,可是切大面包的时候切的厚薄不一,经常是上面薄底下厚。切面包还有什么诀窍呀?【在 t****7 的大作中提到】: 用serrated knife,就是那种锯齿状的,比较好切