预热元宵节草莓酒酿小圆子# Food - 画饼充饥
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1 楼
小学阶段，我分不清元旦和元宵节。只知道是个节日。经常以为元旦就是过年，过年就
是要吃元宵了。后来因为考试和寒假，逐渐了解这些节日对应的一些食物。与其说我记
住了这些节日，倒不如说我记住了节日里对应的食物。
酒酿小圆子，是我特别喜欢的一道甜汤。过年的时候，大鱼大肉吃过之后来这么
一碗汤很滋润。尤其是讨一个团团圆圆的好意头。
上次有个朋友问我为啥自己做的酒酿园子，圆子总是沉在碗底，清汤寡水的呢？
原因在藕粉上。如若加入藕粉的小圆子，就会呈现羹状。
正好盘子里有几粒草莓，切成圆形放入汤中很漂亮。你也可以加些芒果，梨子等
应季并且预热不会变色的水果。
桂花藕粉水果酒酿小圆子
材料：酒酿，小圆子，藕粉一小包，糖桂花，冰糖，草莓。
制作：
1、 准备开水，将酒酿放入开水中煮开，期间要用勺子打散。
2、 倒入冰糖。
3、 水开后，下小圆子。
4、 用温水冲开藕粉。
5、 倒入锅内。
6、 用勺子搅拌。
7、 倒入糖桂花。
8、 盛入碗中即可。水果最后放。
小贴士：
1、 小圆子是外卖的，你也可以用糯米粉自己制作。开水下，漂浮即熟。不要久煮。
2、 酒酿也是超时外买的。一般品牌都可以。
是要吃元宵了。后来因为考试和寒假，逐渐了解这些节日对应的一些食物。与其说我记
住了这些节日，倒不如说我记住了节日里对应的食物。
酒酿小圆子，是我特别喜欢的一道甜汤。过年的时候，大鱼大肉吃过之后来这么
一碗汤很滋润。尤其是讨一个团团圆圆的好意头。
上次有个朋友问我为啥自己做的酒酿园子，圆子总是沉在碗底，清汤寡水的呢？
原因在藕粉上。如若加入藕粉的小圆子，就会呈现羹状。
正好盘子里有几粒草莓，切成圆形放入汤中很漂亮。你也可以加些芒果，梨子等
应季并且预热不会变色的水果。
桂花藕粉水果酒酿小圆子
材料：酒酿，小圆子，藕粉一小包，糖桂花，冰糖，草莓。
制作：
1、 准备开水，将酒酿放入开水中煮开，期间要用勺子打散。
2、 倒入冰糖。
3、 水开后，下小圆子。
4、 用温水冲开藕粉。
5、 倒入锅内。
6、 用勺子搅拌。
7、 倒入糖桂花。
8、 盛入碗中即可。水果最后放。
小贴士：
1、 小圆子是外卖的，你也可以用糯米粉自己制作。开水下，漂浮即熟。不要久煮。
2、 酒酿也是超时外买的。一般品牌都可以。