夏季常见的杂草 -- 蓼花# gardening - 拈花惹草
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周建人 <>
第八节 田野的杂草
四、夏季常见的杂草
蓼花
蓼的种类很多，有些种俗称辣蓼。田野、河边都有生着，往往初
夏便开花。它
种类虽多，形状却往往相像，叶子常呈枪头形。托叶包干，成鞘状。
植物体光滑，
或有毛。有的叶上有紫黑色斑，有的没有这种斑。
开花时，花虽小，但相当好看；看去常呈淡红色。只有一层花被
，美丽呈花瓣
的形状，五片；内有比花瓣多的雄蕊及一个雌蕊。它的果实通常为三
角形。供食用
的荞麦粉，便是与蓼同类的植物的果实的粉。养麦的果实有三棱，花
常呈白颜色。
讲到蓼类植物，顺便把何首乌说一说。它是有名的植物，是多年
生的，在地下
有番薯形的块根。春天从地下部分抽苗，茎细，能缠绕。花细小，白
色。花期较迟，
常在秋季开放。何首乌的块根，中医当药用。旧社会里又有一种荒唐
的传说，说何
首乌能变成人形，吃了会成仙，或会长生不老。其实完全是诳话，一
点靠不住。有
些人拿砖头凿成一个人形的模子，取何首乌的块根放在里面，使苗从
顶上通出，埋
在泥中，经过一个时期，块根照模型长大，遂呈人形。有时有这种人
形何首乌在路
旁出卖，便是这样做成的。
第八节 田野的杂草
四、夏季常见的杂草
蓼花
蓼的种类很多，有些种俗称辣蓼。田野、河边都有生着，往往初
夏便开花。它
种类虽多，形状却往往相像，叶子常呈枪头形。托叶包干，成鞘状。
植物体光滑，
或有毛。有的叶上有紫黑色斑，有的没有这种斑。
开花时，花虽小，但相当好看；看去常呈淡红色。只有一层花被
，美丽呈花瓣
的形状，五片；内有比花瓣多的雄蕊及一个雌蕊。它的果实通常为三
角形。供食用
的荞麦粉，便是与蓼同类的植物的果实的粉。养麦的果实有三棱，花
常呈白颜色。
讲到蓼类植物，顺便把何首乌说一说。它是有名的植物，是多年
生的，在地下
有番薯形的块根。春天从地下部分抽苗，茎细，能缠绕。花细小，白
色。花期较迟，
常在秋季开放。何首乌的块根，中医当药用。旧社会里又有一种荒唐
的传说，说何
首乌能变成人形，吃了会成仙，或会长生不老。其实完全是诳话，一
点靠不住。有
些人拿砖头凿成一个人形的模子，取何首乌的块根放在里面，使苗从
顶上通出，埋
在泥中，经过一个时期，块根照模型长大，遂呈人形。有时有这种人
形何首乌在路
旁出卖，便是这样做成的。