H*7
2 楼
我也是,不过马奶子那种长得很好。可能是碰到土的原因
H*7
4 楼
我家现在收获的有三种西红柿:樱桃的,马奶子的(比樱桃稍大点),普通圆型的。前
两个都是一口
一个。大的可烧汤。
西红柿确实应该烧熟的吃才有用。
最佳答案
科学研究发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红
素等抗氧化剂
的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释
放。此外,西
红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将
番茄红素等脂
溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,
西红柿中的维
生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,
熟吃西红柿比生
吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用
时最好不要弃
皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未
成熟的青西红
柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现
为顶部凸出,
这种西红柿也不宜食用。
西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维
【在 z*********n 的大作中提到】
: 来了美国,就吃那种snack小西红柿好吃
: 大的,贵得便宜的老中超市的老美超市的从来就没吃过好吃的
: 想起来joke版有人说她妈来美国看她然后哭,西红柿都吃不到熟的,要民主有啥用 :DD
两个都是一口
一个。大的可烧汤。
西红柿确实应该烧熟的吃才有用。
最佳答案
科学研究发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红
素等抗氧化剂
的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释
放。此外,西
红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将
番茄红素等脂
溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,
西红柿中的维
生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,
熟吃西红柿比生
吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用
时最好不要弃
皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未
成熟的青西红
柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现
为顶部凸出,
这种西红柿也不宜食用。
西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维
【在 z*********n 的大作中提到】
: 来了美国,就吃那种snack小西红柿好吃
: 大的,贵得便宜的老中超市的老美超市的从来就没吃过好吃的
: 想起来joke版有人说她妈来美国看她然后哭,西红柿都吃不到熟的,要民主有啥用 :DD
s*2
13 楼
early girl is not bad, with tough skin though!
a*a
16 楼
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