吃上了Almeda家的菜，贼新鲜贼好吃 - 未名空间MITBBS历史存档

吃上了Almeda家的菜，贼新鲜贼好吃# gardening - 拈花惹草

H*H2011-01-25 08:01

1 楼

世界就这么小，在这版灌水不过三天，发现almeda筒子居然是我们家邻居（两家虽然相
隔三迈，但是相对这么大的德州，那就是邻居啦）。再灌，发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学，一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
，还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊，青蒜那个青啊，红菜苔那个红啊，我们就有口福
啦！
先说青蒜，北方叫蒜苗，洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干，再加点炒好的肉片，调味，最后撒青蒜翻炒几下出锅，那香味老远闻着就让人
留口水..........
然后是我十几年没见过的红菜苔，当年也是在武汉混过几年的，知道这东西有多好吃。
琢磨了一宿，跟领导商量是清炒还是炒腊肉。最后决定.......醋熘.........
水灵灵的红菜苔
掐段儿，顺便剥掉老茎上的皮
少许油炸香几粒花椒和干辣椒，红菜苔下锅和葱花一起炒，撒点盐。
在一个小碗里加蒜片、料酒、陈醋、糖、白胡椒粉、柴鱼粉兑成碗汁，待红菜苔炒到七
成熟的时候倒入锅中，翻炒两三分钟出锅。
红菜苔微苦后甘，这么炒着吃别提有多好吃多开胃了！
特此感谢almeda一家，让我们享有这么美好的一个晚餐。

z*n2011-01-25 08:01

2 楼

把人顺便也奔了吧

【在 H****H 的大作中提到】

: 世界就这么小，在这版灌水不过三天，发现almeda筒子居然是我们家邻居（两家虽然相
: 隔三迈，但是相对这么大的德州，那就是邻居啦）。再灌，发现almeda家的领导和我家
: 领导是大学同学+研究生同学，一个宿舍混过的兄弟。
: 于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
: ，还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
: 话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊，青蒜那个青啊，红菜苔那个红啊，我们就有口福
: 啦！
: 先说青蒜，北方叫蒜苗，洗干净了搁在那儿就是艺术品
: 斜刀切段儿
: 香干切片

H*H2011-01-25 08:01

3 楼

奔菜还不够啊，你还要餐秀色？老三你也太贪心了..........

【在 z*********n 的大作中提到】

: 把人顺便也奔了吧

g*a2011-01-25 08:01

4 楼

这看着都留口水

【在 H****H 的大作中提到】

: 世界就这么小，在这版灌水不过三天，发现almeda筒子居然是我们家邻居（两家虽然相
: 隔三迈，但是相对这么大的德州，那就是邻居啦）。再灌，发现almeda家的领导和我家
: 领导是大学同学+研究生同学，一个宿舍混过的兄弟。
: 于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
: ，还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
: 话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊，青蒜那个青啊，红菜苔那个红啊，我们就有口福
: 啦！
: 先说青蒜，北方叫蒜苗，洗干净了搁在那儿就是艺术品
: 斜刀切段儿
: 香干切片

l*r2011-01-25 08:01

5 楼

麻鸭，这是多高级的相机拍的呀

s*i2011-01-25 08:01

6 楼

世界真小

a*a2011-01-25 08:01

7 楼

哇噻，我家的土菜给拍成这么美的图片了，荣幸啊～～
话说爱总是德州版的著名ID，没想到我们两家这么有缘分，爱总的LD和我LD可以用老狼
的一首歌来形容＜＜睡在我上铺的兄弟＞＞，呵呵。事隔多年再次相逢，而且我们两家
的兴趣爱好这么一致，实在难得的很。爱总是个秀外慧中的MM，看不出来柔弱的外表下
深藏着这么一颗热爱生活的心灵，一双巧手，绣得＜花开富贵＞，全家的家具，全是MM
精心挑选购买，后院的POND，挖地三尺，居然也是MM一人所为，更为甚的，全屋的地板
，都是MM自己一人铺设的，我进入他们的豪宅，说的频率最多的两个词是，MY GOD和哇
噻。还有那些川味香肠，腊肉，冷不定回想起我前几天SHOW的图片跟这些杰作比起来，
那简直就是浮云啊浮云。
最让我留连的是MM做的一手好菜，可以说，你们在博客上看到这些图片，虽然美丽也只
能片面反应菜的某些特征，而吃到嘴里那个YUMMY程度，再说多几个哇噻甚至到结巴都
不过分，真不是吹的。
我是个对人对事很挑剔的人，但对MM的各方面才能，实在是佩服，能有你们这样的邻居
，实在是我们的荣幸啊，以后多跟你学习学习！

z*72011-01-25 08:01

8 楼

Aglee!

【在 s*******i 的大作中提到】

: 世界真小

H*H2011-01-25 08:01

9 楼

不是什么高级相机啦。
拍照只要用强光，把参数摸索好了，45度角俯拍，怎么拍都好看。

【在 l********r 的大作中提到】

: 麻鸭，这是多高级的相机拍的呀

H*H2011-01-25 08:01

10 楼

不是有数学理论说世界上所有的人都可以通过3个人联系起来吗？

【在 s*******i 的大作中提到】

: 世界真小

H*H2011-01-25 08:01

11 楼

你的菜种得的确好，不是一般的好，是很好很好。
看着好，吃着香。
你家娃娃也养得好，结结实实的。
我需要跟你学习的地方多着呢。

MM

【在 a****a 的大作中提到】

: 哇噻，我家的土菜给拍成这么美的图片了，荣幸啊～～
: 话说爱总是德州版的著名ID，没想到我们两家这么有缘分，爱总的LD和我LD可以用老狼
: 的一首歌来形容＜＜睡在我上铺的兄弟＞＞，呵呵。事隔多年再次相逢，而且我们两家
: 的兴趣爱好这么一致，实在难得的很。爱总是个秀外慧中的MM，看不出来柔弱的外表下
: 深藏着这么一颗热爱生活的心灵，一双巧手，绣得＜花开富贵＞，全家的家具，全是MM
: 精心挑选购买，后院的POND，挖地三尺，居然也是MM一人所为，更为甚的，全屋的地板
: ，都是MM自己一人铺设的，我进入他们的豪宅，说的频率最多的两个词是，MY GOD和哇
: 噻。还有那些川味香肠，腊肉，冷不定回想起我前几天SHOW的图片跟这些杰作比起来，
: 那简直就是浮云啊浮云。
: 最让我留连的是MM做的一手好菜，可以说，你们在博客上看到这些图片，虽然美丽也只

i*92011-01-25 08:01

12 楼

好看，好吃，希望以后多上片片，让大家多饱眼福

h*i2011-01-25 08:01

13 楼

赞片片!
比较好奇的是二位mm的LD既然以前住一个宿舍的，没有联系过吗？
Anyway，恭喜老友重逢：－）

f*w2011-01-25 08:01

14 楼

zan!

a*r2011-01-25 08:01

15 楼

口水，５５５

a*a2011-01-25 08:01

16 楼

以前不在一个国家。。。。

【在 h***i 的大作中提到】

: 赞片片!
: 比较好奇的是二位mm的LD既然以前住一个宿舍的，没有联系过吗？
: Anyway，恭喜老友重逢：－）

B*82011-01-25 08:01

17 楼

嫉妒羡慕恨得我要命啊。。。

a*a2011-01-25 08:01

18 楼

授之以鱼不如授之以渔，对不对

【在 B**********8 的大作中提到】

: 嫉妒羡慕恨得我要命啊。。。

B*82011-01-25 08:01

19 楼

嗯，
别教她种菜，嘿嘿

【在 a****a 的大作中提到】

: 授之以鱼不如授之以渔，对不对

a*a2011-01-25 08:01

20 楼

爱总天资聪颖，我向她学还差不多！

【在 B**********8 的大作中提到】

: 嗯，
: 别教她种菜，嘿嘿

H*H2011-01-25 08:01

21 楼

我家是one story的房子，院子远没有almeda家那么大，我就主攻花花草草了。
种菜只能跟在almeda后面照猫画虎种一点儿，意思意思而已。

【在 B**********8 的大作中提到】

: 嗯，
: 别教她种菜，嘿嘿

H*H2011-01-25 08:01

22 楼

你也太谦虚啦

【在 a****a 的大作中提到】

: 爱总天资聪颖，我向她学还差不多！

x*n2011-01-25 08:01

23 楼

有缘千里来相会～
写的好文！谢谢！

b*e2011-01-25 08:01

24 楼

Almeda 是武汉的？
WA HAHA
红菜苔在德州可以中哦？
下次去找点种子来

a*a2011-01-25 08:01

25 楼

我不是武汉人
吃红菜苔，吃黎蒿，喜欢吃辣基本可以定位我的家乡了吧

【在 b***e 的大作中提到】

: Almeda 是武汉的？
: WA HAHA
: 红菜苔在德州可以中哦？
: 下次去找点种子来

z*q2011-01-25 08:01

26 楼

２个总都很牛，给大家发包子吧

a*a2011-01-25 08:01

27 楼

给我一万个发包子的理由，好阀？

【在 z**q 的大作中提到】

: ２个总都很牛，给大家发包子吧

a*e2011-01-25 08:01

28 楼

饿了。。。

a*a2011-01-25 08:01

29 楼

me too, 555

【在 a****e 的大作中提到】

: 饿了。。。

j*n2011-01-25 08:01

30 楼

那个，红菜苔的小黄花还是要摘掉的，人家是苦的！

s*r2011-01-25 08:01

31 楼

almeda的菜肯定一流
不过你的照相水平或者做菜水平一定也是一流啊。

【在 H****H 的大作中提到】

: 世界就这么小，在这版灌水不过三天，发现almeda筒子居然是我们家邻居（两家虽然相
: 隔三迈，但是相对这么大的德州，那就是邻居啦）。再灌，发现almeda家的领导和我家
: 领导是大学同学+研究生同学，一个宿舍混过的兄弟。
: 于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
: ，还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
: 话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊，青蒜那个青啊，红菜苔那个红啊，我们就有口福
: 啦！
: 先说青蒜，北方叫蒜苗，洗干净了搁在那儿就是艺术品
: 斜刀切段儿
: 香干切片

s*r2011-01-25 08:01

32 楼

还有，你们俩的LD会不会是我师弟呐？

【在 H****H 的大作中提到】

: 世界就这么小，在这版灌水不过三天，发现almeda筒子居然是我们家邻居（两家虽然相
: 隔三迈，但是相对这么大的德州，那就是邻居啦）。再灌，发现almeda家的领导和我家
: 领导是大学同学+研究生同学，一个宿舍混过的兄弟。
: 于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
: ，还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
: 话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊，青蒜那个青啊，红菜苔那个红啊，我们就有口福
: 啦！
: 先说青蒜，北方叫蒜苗，洗干净了搁在那儿就是艺术品
: 斜刀切段儿
: 香干切片

H*H2011-01-25 08:01

33 楼

我喜欢那个苦味，特地留着的。
醋熘之后味道很独特

【在 j*****n 的大作中提到】

: 那个，红菜苔的小黄花还是要摘掉的，人家是苦的！

H*H2011-01-25 08:01

34 楼

来，自报个家门看看。

【在 s******r 的大作中提到】

: 还有，你们俩的LD会不会是我师弟呐？

s*r2011-01-25 08:01

35 楼

看来“人无完人”这几个字不对啊！这名媛爱总上得了买买提，下得了自留地，进得
了厨，绣得了花。。。还有什么不会的？

MM

【在 a****a 的大作中提到】

: 哇噻，我家的土菜给拍成这么美的图片了，荣幸啊～～
: 话说爱总是德州版的著名ID，没想到我们两家这么有缘分，爱总的LD和我LD可以用老狼
: 的一首歌来形容＜＜睡在我上铺的兄弟＞＞，呵呵。事隔多年再次相逢，而且我们两家
: 的兴趣爱好这么一致，实在难得的很。爱总是个秀外慧中的MM，看不出来柔弱的外表下
: 深藏着这么一颗热爱生活的心灵，一双巧手，绣得＜花开富贵＞，全家的家具，全是MM
: 精心挑选购买，后院的POND，挖地三尺，居然也是MM一人所为，更为甚的，全屋的地板
: ，都是MM自己一人铺设的，我进入他们的豪宅，说的频率最多的两个词是，MY GOD和哇
: 噻。还有那些川味香肠，腊肉，冷不定回想起我前几天SHOW的图片跟这些杰作比起来，
: 那简直就是浮云啊浮云。
: 最让我留连的是MM做的一手好菜，可以说，你们在博客上看到这些图片，虽然美丽也只

H*H2011-01-25 08:01

36 楼

不会的很多，就不在这里献丑了

还有什么不会的？

【在 s******r 的大作中提到】

: 看来“人无完人”这几个字不对啊！这名媛爱总上得了买买提，下得了自留地，进得
: 了厨，绣得了花。。。还有什么不会的？
:
: MM

a*a2011-01-25 08:01

37 楼

花了几乎整个晚上来学习爱总的美食图，叹为观止，目不暇接啊
太厉害了

m*32011-01-25 08:01

38 楼

有没有菜苔的种子阿阿

【在 a****a 的大作中提到】

: 花了几乎整个晚上来学习爱总的美食图，叹为观止，目不暇接啊
: 太厉害了

a*a2011-01-25 08:01

39 楼

sorry, not too much to share

【在 m******3 的大作中提到】

: 有没有菜苔的种子阿阿

B*82011-01-25 08:01

40 楼

美妈
红菜苔要留种子的话，是不是就得留一棵不掐它的苔吃啊？

【在 a****a 的大作中提到】

: sorry, not too much to share

j*12011-01-25 08:01

41 楼

豆腐干那切的叫薄啊~

g*o2011-01-25 08:01

42 楼

恭喜恭喜！
重逢恨晚
世界太小了

MM

【在 a****a 的大作中提到】

: 哇噻，我家的土菜给拍成这么美的图片了，荣幸啊～～
: 话说爱总是德州版的著名ID，没想到我们两家这么有缘分，爱总的LD和我LD可以用老狼
: 的一首歌来形容＜＜睡在我上铺的兄弟＞＞，呵呵。事隔多年再次相逢，而且我们两家
: 的兴趣爱好这么一致，实在难得的很。爱总是个秀外慧中的MM，看不出来柔弱的外表下
: 深藏着这么一颗热爱生活的心灵，一双巧手，绣得＜花开富贵＞，全家的家具，全是MM
: 精心挑选购买，后院的POND，挖地三尺，居然也是MM一人所为，更为甚的，全屋的地板
: ，都是MM自己一人铺设的，我进入他们的豪宅，说的频率最多的两个词是，MY GOD和哇
: 噻。还有那些川味香肠，腊肉，冷不定回想起我前几天SHOW的图片跟这些杰作比起来，
: 那简直就是浮云啊浮云。
: 最让我留连的是MM做的一手好菜，可以说，你们在博客上看到这些图片，虽然美丽也只

a*a2011-01-25 08:01

43 楼

恩，在想要不要你们众人发包以贺之啊？ :P

【在 g********o 的大作中提到】

: 恭喜恭喜！
: 重逢恨晚
: 世界太小了
:
: MM

s*r2011-01-25 08:01

44 楼

LOL
我看到HIMM在另外一版上说她上了10大，反而亏了好多包子。。。

【在 a****a 的大作中提到】

: 恩，在想要不要你们众人发包以贺之啊？ :P

a*a2011-01-25 08:01

45 楼

查了下，真的呀，她原来有１９００多，现在怎么还倒吐了，可怜的MM～～～

【在 s******r 的大作中提到】

: LOL
: 我看到HIMM在另外一版上说她上了10大，反而亏了好多包子。。。

H*H2011-01-25 08:01

46 楼

木事啦，钱这个东西就是用来花的，攒着没啥意思。

【在 a****a 的大作中提到】

: 查了下，真的呀，她原来有１９００多，现在怎么还倒吐了，可怜的MM～～～

a*a2011-01-25 08:01

47 楼

况且还不是真钱：P

【在 H****H 的大作中提到】

: 木事啦，钱这个东西就是用来花的，攒着没啥意思。

l*r2011-01-25 08:01

48 楼

是武曲独坐吗？

MM

【在 a****a 的大作中提到】

: 哇噻，我家的土菜给拍成这么美的图片了，荣幸啊～～
: 话说爱总是德州版的著名ID，没想到我们两家这么有缘分，爱总的LD和我LD可以用老狼
: 的一首歌来形容＜＜睡在我上铺的兄弟＞＞，呵呵。事隔多年再次相逢，而且我们两家
: 的兴趣爱好这么一致，实在难得的很。爱总是个秀外慧中的MM，看不出来柔弱的外表下
: 深藏着这么一颗热爱生活的心灵，一双巧手，绣得＜花开富贵＞，全家的家具，全是MM
: 精心挑选购买，后院的POND，挖地三尺，居然也是MM一人所为，更为甚的，全屋的地板
: ，都是MM自己一人铺设的，我进入他们的豪宅，说的频率最多的两个词是，MY GOD和哇
: 噻。还有那些川味香肠，腊肉，冷不定回想起我前几天SHOW的图片跟这些杰作比起来，
: 那简直就是浮云啊浮云。
: 最让我留连的是MM做的一手好菜，可以说，你们在博客上看到这些图片，虽然美丽也只

a*a2011-01-25 08:01

49 楼

what?

【在 l********r 的大作中提到】

: 是武曲独坐吗？
:
: MM