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介绍一种西葫芦吃法

介绍一种西葫芦吃法# gardening - 拈花惹草

y*i2011-02-18 08:02

1 楼

看见回贴,所以来推广一下
西葫芦产量高且生长快,很嫩的时候大家都知道怎么吃.那长很大了,一般可能就不吃了.
我建议大家不妨一试这样的吃法,即使西葫芦长了籽也可以的:
直接切圆片晒干,不要切太薄,否则容易脆裂成粉末;也不要太厚,不然不容易晒透,大概3
毫米的样子.一定要晒的很干很干,才能存放的住,否则容易长虫.
这样就成了干菜了,吃的时候和别的干菜一样用水浸泡,然后烧肉吃(我们一般和肉红烧).
味道上已经完全没了西葫芦的感觉了.口感上很软但不烂.

P*o2011-02-18 08:02

2 楼

赞

了.
概3
烧).

【在 y*******i 的大作中提到】

: 看见回贴,所以来推广一下
: 西葫芦产量高且生长快,很嫩的时候大家都知道怎么吃.那长很大了,一般可能就不吃了.
: 我建议大家不妨一试这样的吃法,即使西葫芦长了籽也可以的:
: 直接切圆片晒干,不要切太薄,否则容易脆裂成粉末;也不要太厚,不然不容易晒透,大概3
: 毫米的样子.一定要晒的很干很干,才能存放的住,否则容易长虫.
: 这样就成了干菜了,吃的时候和别的干菜一样用水浸泡,然后烧肉吃(我们一般和肉红烧).
: 味道上已经完全没了西葫芦的感觉了.口感上很软但不烂.

w*n2011-02-18 08:02

3 楼

太好了。记下！
去年我自己吃到腻，又送邻居朋友好多西葫芦，最后还有几个觉得老了，送人拿不出手
，直接沤肥了。

B*82011-02-18 08:02

4 楼

谢谢！
已经种下了4粒西葫芦籽
三口之家足够了吧？

y*i2011-02-18 08:02

5 楼

能活一两棵就够吃了

【在 B**********8 的大作中提到】

: 谢谢！
: 已经种下了4粒西葫芦籽
: 三口之家足够了吧？

B*82011-02-18 08:02

6 楼

哇。。
需要搭架吗？还是任它在地上爬啊？
光照需要要求高吗？
谢谢！

【在 y*******i 的大作中提到】

: 能活一两棵就够吃了

y*i2011-02-18 08:02

7 楼

你说的是什么葫芦啊,要搭架的是酒葫芦或瓢葫芦吧,
那个吃不完也可以晒干,但记得要刮掉皮再切片晒
西葫芦是squash或zucchini吧,不要搭架的,
照片上是我去年的西葫芦,瓢葫芦和酒葫芦没找到照片了,否则可以对照一下

【在 B**********8 的大作中提到】

: 哇。。
: 需要搭架吗？还是任它在地上爬啊？
: 光照需要要求高吗？
: 谢谢！

z*n2011-02-18 08:02

8 楼

酒葫芦多久开始结？阳光要求如何？
啥天气可以开始种？我也想种酒葫芦了

【在 y*******i 的大作中提到】

: 你说的是什么葫芦啊,要搭架的是酒葫芦或瓢葫芦吧,
: 那个吃不完也可以晒干,但记得要刮掉皮再切片晒
: 西葫芦是squash或zucchini吧,不要搭架的,
: 照片上是我去年的西葫芦,瓢葫芦和酒葫芦没找到照片了,否则可以对照一下

y*i2011-02-18 08:02

9 楼

一般发藤后就开始开花结果了,好象一个月不到的样子.阳光要求比较多,你们那里足够了.
现在就可以埋种子了,不要育苗了,直接埋到想要种的地方去,一个坑里放两三个,到时候间掉多余的
它会发很多藤,最好要打藤留一两或三跟主枝会好点.
它会开很多花,但一定不会全部都结果,很多都会被自己淘汰掉,剩下几个会长的比较大.
想要吃要早摘(以皮有点发白来判断),想要留做工艺品就让它长好了.

【在 z*********n 的大作中提到】

: 酒葫芦多久开始结？阳光要求如何？
: 啥天气可以开始种？我也想种酒葫芦了

z*n2011-02-18 08:02

10 楼

多谢，准备留工艺品

够了.
候间掉多余的
大.

【在 y*******i 的大作中提到】

: 一般发藤后就开始开花结果了,好象一个月不到的样子.阳光要求比较多,你们那里足够了.
: 现在就可以埋种子了,不要育苗了,直接埋到想要种的地方去,一个坑里放两三个,到时候间掉多余的
: 它会发很多藤,最好要打藤留一两或三跟主枝会好点.
: 它会开很多花,但一定不会全部都结果,很多都会被自己淘汰掉,剩下几个会长的比较大.
: 想要吃要早摘(以皮有点发白来判断),想要留做工艺品就让它长好了.

B*82011-02-18 08:02

11 楼

你说的是西葫芦，我问的自然也是西葫芦了啊zuchini
好莱，那就想甜瓜一样，让他们在地上爬就好了吧，呵呵

【在 y*******i 的大作中提到】

z*n2011-02-18 08:02

12 楼

能长巨大无比，lol
我是不是已经说过了，哈哈，同事给了我个他家的超级巨大的西葫芦

【在 B**********8 的大作中提到】

: 你说的是西葫芦，我问的自然也是西葫芦了啊zuchini
: 好莱，那就想甜瓜一样，让他们在地上爬就好了吧，呵呵

B*82011-02-18 08:02

13 楼

谢谢
我在中国城买了一小包葫芦种子，说技能做工艺也能吃的
没有比较结实的架子，干脆就拉绳子让葫芦爬吧
种子得先泡泡吧？

够了.
候间掉多余的
大.

【在 y*******i 的大作中提到】

y*i2011-02-18 08:02

14 楼