南瓜苗可以吃吗?# gardening - 拈花惹草m*62011-04-20 07:041 楼好吃吗?去年的日本南瓜,我把种子留了,没保存好,发霉了,以为成活率不高的,就全撒地里了。结果一个个的都发芽了。这南瓜很占地的,不可能全部让他们长啊。能不能象叶子菜一样吃他的叶子啊?
j*y2011-04-20 07:042 楼据老一辈的人说, 困难时期的确吃.我的地里,虫子(绿色的瓢虫)只把南瓜苗通通吃了,连杆都不剩.其他的,也吃了点秋葵,豆苗, 丝瓜苗, 葫芦苗, 都完整无缺【在 m****6 的大作中提到】: 好吃吗?: 去年的日本南瓜,我把种子留了,没保存好,发霉了,以为成活率不高的,就全撒地里: 了。结果一个个的都发芽了。: 这南瓜很占地的,不可能全部让他们长啊。: 能不能象叶子菜一样吃他的叶子啊?
r*o2011-04-20 07:043 楼南瓜秧超好吃的跟空心菜、红薯叶并称菜王之王! (我封的) XD【在 m****6 的大作中提到】: 好吃吗?: 去年的日本南瓜,我把种子留了,没保存好,发霉了,以为成活率不高的,就全撒地里: 了。结果一个个的都发芽了。: 这南瓜很占地的,不可能全部让他们长啊。: 能不能象叶子菜一样吃他的叶子啊?
o*y2011-04-20 07:044 楼好吃。不过不要太老才摘,摘了以后要把毛茸茸的那层皮撕掉。放蒜米清炒,或做汤,都可以。【在 m****6 的大作中提到】: 好吃吗?: 去年的日本南瓜,我把种子留了,没保存好,发霉了,以为成活率不高的,就全撒地里: 了。结果一个个的都发芽了。: 这南瓜很占地的,不可能全部让他们长啊。: 能不能象叶子菜一样吃他的叶子啊?
m*62011-04-20 07:047 楼好,我明天就摘点吃吃看。我把叶子摘了,里面的嫩芯还能再长吧?这样,我就一直可以吃下去了?【在 o*******y 的大作中提到】: 好吃。不过不要太老才摘,摘了以后要把毛茸茸的那层皮撕掉。: 放蒜米清炒,或做汤,都可以。
l*d2011-04-20 07:048 楼你直接掐头吃,要吃嫩的,吃了它还会从旁边再长出来,就跟豌豆苗一样南瓜的花也是可以吃的,一样好吃 :)【在 m****6 的大作中提到】: 好,我明天就摘点吃吃看。: 我把叶子摘了,里面的嫩芯还能再长吧?: 这样,我就一直可以吃下去了?
m*62011-04-20 07:0412 楼花怎么吃?直接炒一盆花菜,还是做配菜?【在 l********d 的大作中提到】: 你直接掐头吃,要吃嫩的,吃了它还会从旁边再长出来,就跟豌豆苗一样: 南瓜的花也是可以吃的,一样好吃 :)
o*y2011-04-20 07:0413 楼看图片,这样子的最好吃。叶子要嫩,梗要一轻轻一折就断。【在 m****6 的大作中提到】: 好,我明天就摘点吃吃看。: 我把叶子摘了,里面的嫩芯还能再长吧?: 这样,我就一直可以吃下去了?
o*y2011-04-20 07:0414 楼在我的家乡,南瓜花通常放到汤里,你炒南瓜苗的时候,也可以放点花。不过把花摘了,就没有南瓜收了。南瓜很小很嫩的时候就摘了,切丝炒辣椒,也是一道好吃的菜。用红辣椒,颜色好看点。呵呵。【在 m****6 的大作中提到】: 花怎么吃?直接炒一盆花菜,还是做配菜?
l*d2011-04-20 07:0417 楼够吃的,南瓜会长很大很大,占据很多地盘的。我去年种了一些,后来真正长的可能也就5棵,每次都能弄好大一把,炒一盘再剩一些下面条吃呢。【在 E*****w 的大作中提到】: 长见识了: 第一次听说南瓜苗可以吃: 我总共才7颗南瓜苗,不够吃啊
l*d2011-04-20 07:0418 楼你把花蕊弄了,就吃花瓣,花下面的那根杆子把外面的皮撕了也可以吃。放在南瓜藤一起炒。下面条也很好吃。总的来说,掐的时候如果感觉到掐不动的部分就是太老了,只要能掐的动的炒了都很好吃,不过太大的叶子也不好吃。。。【在 m****6 的大作中提到】: 花怎么吃?直接炒一盆花菜,还是做配菜?
l*d2011-04-20 07:0419 楼啊,怪不得我去年只收获了那么几个南瓜,估计是我花摘太多了。。。我就看上面没有小南瓜的就摘了。。。点。呵呵。【在 o*******y 的大作中提到】: 在我的家乡,南瓜花通常放到汤里,你炒南瓜苗的时候,也可以放点花。不过把花摘了: ,就没有南瓜收了。: 南瓜很小很嫩的时候就摘了,切丝炒辣椒,也是一道好吃的菜。用红辣椒,颜色好看点。呵呵。
l*d2011-04-20 07:0421 楼看我去年第一次摘的南瓜藤,这是撕好以后。我太心急了,南瓜藤没长多大的时候就开摘了,不过就那么些也炒了一盘呢,嘿嘿!【在 l********d 的大作中提到】: 啊,怪不得我去年只收获了那么几个南瓜,估计是我花摘太多了。。。: 我就看上面没有小南瓜的就摘了。。。: : 点。呵呵。
g*e2011-04-20 07:0422 楼听起来跟佛手瓜的龙须菜类似。我种了6棵butternut squash,已经结了不少小花苞了。等长了几个瓜后试试摘尖吃。【在 l********d 的大作中提到】: 够吃的,南瓜会长很大很大,占据很多地盘的。: 我去年种了一些,后来真正长的可能也就5棵,每次都能弄好大一把,炒一盘再剩一些: 下面条吃呢。
l*d2011-04-20 07:0423 楼butternut squash的苗是跟summer squash一样吗?summer squash是长不了多大的,还是南瓜苗适合摘着吃。。。【在 g***e 的大作中提到】: 听起来跟佛手瓜的龙须菜类似。我种了6棵butternut squash,已经结了不少小花苞了。: 等长了几个瓜后试试摘尖吃。
g*e2011-04-20 07:0424 楼不知道。butternut属于winter squash,网上查到说藤能长很长。我的长到两尺高了,有一根主蔓,已经结了不少花苞。还是【在 l********d 的大作中提到】: butternut squash的苗是跟summer squash一样吗?summer squash是长不了多大的,还是: 南瓜苗适合摘着吃。。。
l*d2011-04-20 07:0425 楼呵呵,那你应该能吃上了吧,好羡慕你们那些种植期长的地方呀。。。,有一根主蔓,已经结了不少花苞。【在 g***e 的大作中提到】: 不知道。butternut属于winter squash,网上查到说藤能长很长。我的长到两尺高了,有一根主蔓,已经结了不少花苞。: : 还是
m*62011-04-20 07:0426 楼我去看了,地里的叶子还没有那么大,刚发出来的3吋见方的,我干脆等它们拉滕的,吃嫩尖吧。【在 o*******y 的大作中提到】: 看图片,这样子的最好吃。叶子要嫩,梗要一轻轻一折就断。
P*o2011-04-20 07:0427 楼ft你们真行啊什么都要下口【在 m****6 的大作中提到】: 好吃吗?: 去年的日本南瓜,我把种子留了,没保存好,发霉了,以为成活率不高的,就全撒地里: 了。结果一个个的都发芽了。: 这南瓜很占地的,不可能全部让他们长啊。: 能不能象叶子菜一样吃他的叶子啊?
z*n2011-04-20 07:0429 楼说起来我就伤心,前几天间苗间出一大筐子芥兰苗,竟然都喂兔子了...以为不能吃呢...然后板上同学说芥兰苗比芥兰还贵... ...兔子现在是好吃的太多了,我都羡慕【在 l****z 的大作中提到】: 我的越南同事专门去farmer's market买南瓜叶子吃。
m*62011-04-20 07:0430 楼我肯定摘没有瓜蕾的雄花的。。。我种了两种南瓜,一种是长的很丑的日本南瓜,一种是国内吃的很糯的那种。到时候长出来了,我一种一种吃吃看^_^...点。呵呵。【在 o*******y 的大作中提到】: 在我的家乡,南瓜花通常放到汤里,你炒南瓜苗的时候,也可以放点花。不过把花摘了: ,就没有南瓜收了。: 南瓜很小很嫩的时候就摘了,切丝炒辣椒,也是一道好吃的菜。用红辣椒,颜色好看点。呵呵。
m*62011-04-20 07:0432 楼前年我就种了3颗,每天一早都可以看到好多雄花,今年出了50多个苗了,估计光清炒南瓜花就能弄一大盘了吧。。反正,到时候我什么都试试~~~【在 l********d 的大作中提到】: 你把花蕊弄了,就吃花瓣,花下面的那根杆子把外面的皮撕了也可以吃。放在南瓜藤一: 起炒。下面条: 也很好吃。: 总的来说,掐的时候如果感觉到掐不动的部分就是太老了,只要能掐的动的炒了都很好: 吃,不过太大: 的叶子也不好吃。。。
P*o2011-04-20 07:0433 楼你们说的我都想种几个南瓜吃花吃尖了藤一很好【在 m****6 的大作中提到】: 前年我就种了3颗,每天一早都可以看到好多雄花,今年出了50多个苗了,估计光清炒: 南瓜花就能弄一大盘了吧。。: 反正,到时候我什么都试试~~~
l*z2011-04-20 07:0434 楼别跟兔子争食儿,你还是多琢磨琢磨哪种野菜能吃吧。LOL.......【在 z*********n 的大作中提到】: 说起来我就伤心,前几天间苗间出一大筐子芥兰苗,竟然都喂兔子了...: 以为不能吃呢...然后板上同学说芥兰苗比芥兰还贵... ...: 兔子现在是好吃的太多了,我都羡慕
z*n2011-04-20 07:0435 楼问题,芥兰苗这种东西本来对于兔子也不是啥宝贝的,它们应该多吃草【在 l****z 的大作中提到】: 别跟兔子争食儿,你还是多琢磨琢磨哪种野菜能吃吧。LOL.......
l*z2011-04-20 07:0437 楼你就不兴跟兔子掉个各,体验一下不同的生活方式。【在 z*********n 的大作中提到】: 问题,芥兰苗这种东西本来对于兔子也不是啥宝贝的,它们应该多吃草
o*y2011-04-20 07:0438 楼我也是,第一次在famer's market 看到时,十分激动,$1.99一小扎,把老的摘掉,炒了只够我一个人吃。【在 l****z 的大作中提到】: 我的越南同事专门去farmer's market买南瓜叶子吃。
l*z2011-04-20 07:0439 楼我是头一次听说可以吃,真是out. 你南方人? 地区差还是很大的。【在 o*******y 的大作中提到】: 我也是,第一次在famer's market 看到时,十分激动,$1.99一小扎,把老的摘掉,炒: 了只够我一个人吃。
o*y2011-04-20 07:0440 楼对,正宗南方人。不过小时候也不吃这些南瓜苗红薯苗,是后来这些东西才上了餐桌。红薯苗在超市里也不便宜,种南瓜红薯的同学有口福了【在 l****z 的大作中提到】: 我是头一次听说可以吃,真是out. 你南方人? 地区差还是很大的。
g*e2011-04-20 07:0441 楼时代不同了。小时候这些东西都是喂猪的杂粮。【在 o*******y 的大作中提到】: 对,正宗南方人。不过小时候也不吃这些南瓜苗红薯苗,是后来这些东西才上了餐桌。: 红薯苗在超市里也不便宜,种南瓜红薯的同学有口福了
z*n2011-04-20 07:0442 楼茼蒿在山西就是喂猪的野草后来从南方开始盛行,开始好多大人还笑呢,呵呵后来也觉得不错【在 g***e 的大作中提到】: 时代不同了。小时候这些东西都是喂猪的杂粮。
l*z2011-04-20 07:0443 楼是。 我这儿红薯苗 $4.99/lb, 除去杆,那点叶子真连一小盘都不够。【在 o*******y 的大作中提到】: 对,正宗南方人。不过小时候也不吃这些南瓜苗红薯苗,是后来这些东西才上了餐桌。: 红薯苗在超市里也不便宜,种南瓜红薯的同学有口福了
g*e2011-04-20 07:0444 楼够贵。南加普遍$2/lb.感觉也是越南人吃的多。台湾人开的大华不是常有,越南货多的顺发更常见。【在 l****z 的大作中提到】: 是。 我这儿红薯苗 $4.99/lb, 除去杆,那点叶子真连一小盘都不够。
z*n2011-04-20 07:0445 楼我家这的顺发都是老中顾客,没卖的south el monte那家尽是越南人顾客,有卖的我一直还没张罗这事情呢农情是不是很紧急啊每天摘豌豆挖胡萝卜拔野草修剪月季浇水都来不及,根本没时间种新的,nnd【在 g***e 的大作中提到】: 够贵。南加普遍$2/lb.感觉也是越南人吃的多。台湾人开的大华不是常有,越南货多的: 顺发更常见。
l*d2011-04-20 07:0446 楼啊,红薯苗就是应该吃杆子的啊,我们都是把皮死了吃叶子下面的杆的,只有最嫩的叶子才放进去炒的。。。【在 l****z 的大作中提到】: 是。 我这儿红薯苗 $4.99/lb, 除去杆,那点叶子真连一小盘都不够。
l*z2011-04-20 07:0447 楼是,都没舍的买,等自己的长大了再吃把。【在 g***e 的大作中提到】: 够贵。南加普遍$2/lb.感觉也是越南人吃的多。台湾人开的大华不是常有,越南货多的: 顺发更常见。
g*e2011-04-20 07:0448 楼红薯杆是可以吃的,可是太麻烦,要把皮都撕了。超市卖的红薯叶是吃叶子的,嫩梢的杆可以炒在一起。据说吃叶的红薯是特殊的品种,叶子比一般的红薯嫩。【在 l********d 的大作中提到】: 啊,红薯苗就是应该吃杆子的啊,我们都是把皮死了吃叶子下面的杆的,只有最嫩的叶: 子才放进去炒: 的。。。
r*o2011-04-20 07:0449 楼她说的是藤【在 l********d 的大作中提到】: 啊,红薯苗就是应该吃杆子的啊,我们都是把皮死了吃叶子下面的杆的,只有最嫩的叶: 子才放进去炒: 的。。。
r*o2011-04-20 07:0451 楼南瓜花我喜欢做清汤吃,不放味精都很鲜。 记得摘雄花。南瓜秧也是做汤好吃,它的茎是管子,小时候最喜欢拿来吸汤喝了我妈小时候哄我说是龙吸水。 拿来哄小朋友喝汤最有效啦。XD【在 m****6 的大作中提到】: 前年我就种了3颗,每天一早都可以看到好多雄花,今年出了50多个苗了,估计光清炒: 南瓜花就能弄一大盘了吧。。: 反正,到时候我什么都试试~~~
r*o2011-04-20 07:0452 楼哈哈,就跟我去北京上学,一个山东同学说他最爱吃香蕉了我大滴的汗,没敢告诉他,我们那边香蕉一毛钱一斤,老乡都拿来喂猪的。。,,,想说,红富士才最好吃。。想想又怕被山东同学羞辱回来。然后就继续滴汗。桌。【在 g***e 的大作中提到】: 时代不同了。小时候这些东西都是喂猪的杂粮。
l*z2011-04-20 07:0454 楼我还真让你给搞糊涂了。 我的好像只有叶和杆。 杆太老。【在 r****o 的大作中提到】: 叶柄是叶柄,藤是藤。。: 叶柄是可以吃的,藤是不能吃的。。: 叶柄我闲麻烦,要撕皮,所以都不吃。。爱吃叶子。
m*62011-04-20 07:0457 楼是的,超市买的相貌奇丑的日本南瓜。不长叶子也好,省的占我的地儿。还有一些是国内吃的糯南瓜,我带来的种子,那种不知道叶子多不多。我到时候仔细观察一下。【在 m****t 的大作中提到】: 超级好吃的,,,不过重在会把带毛的皮拔掉,很好吃,顺便问问lz种的是日本南瓜吗: 。我以前种了一种不知道什么类型南瓜,不太长叶子的。