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C*g
1
摘一次,够炒两大碗。墨西哥豆苗,很多触须,味道和中国豆苗一样。
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a*y
2
真香.要不要我给转贴到Food版?

【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次,够炒两大碗。墨西哥豆苗,很多触须,味道和中国豆苗一样。
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s*2
3
get rid of 触须!

【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次,够炒两大碗。墨西哥豆苗,很多触须,味道和中国豆苗一样。
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x*n
4
这得多少鲜豆苗呀~~~

【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次,够炒两大碗。墨西哥豆苗,很多触须,味道和中国豆苗一样。
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C*g
5
NO WORRIES. I'M STILL ALIVE SO FAR.

【在 s****2 的大作中提到】
: get rid of 触须!
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z*n
6
可能你们那天气还凑合
稍微热点,触须就难吃得要死,破坏了整个口感
我后来就是和摘豆角一样摘掉触须吃豆苗
好日子过去了,等冬天接着种

【在 C*********g 的大作中提到】
: NO WORRIES. I'M STILL ALIVE SO FAR.
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C*g
7
可能你掐的比我aggressive,所以触须老。
上一周我们这儿外面气温70-80度,嫩的部分很多。但是现在我们这儿外面气温80-90度
,所以只有最上面1-2 inch是嫩的,触须也一样嫩。
我的豌豆地毯长到齐腰高了,所以掐尖的时候都不用弯腰,还是很爽的。
我也打算秋天再种一茬。我们冬天和你们不能比,豌豆肯定会冻死的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 可能你们那天气还凑合
: 稍微热点,触须就难吃得要死,破坏了整个口感
: 我后来就是和摘豆角一样摘掉触须吃豆苗
: 好日子过去了,等冬天接着种

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x*n
8
齐腰高?
膝盖高我就吃豆荚了,为什么你家不接豆荚,还是你不吃豆荚?

【在 C*********g 的大作中提到】
: 可能你掐的比我aggressive,所以触须老。
: 上一周我们这儿外面气温70-80度,嫩的部分很多。但是现在我们这儿外面气温80-90度
: ,所以只有最上面1-2 inch是嫩的,触须也一样嫩。
: 我的豌豆地毯长到齐腰高了,所以掐尖的时候都不用弯腰,还是很爽的。
: 我也打算秋天再种一茬。我们冬天和你们不能比,豌豆肯定会冻死的。

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C*g
9
去年我种豌豆每棵间隔2-3inch,长到小腿肚高就吃豆然后over了。今年种的密,每棵
间距1-2cm,就长得又高又壮,结豆晚。

【在 x******n 的大作中提到】
: 齐腰高?
: 膝盖高我就吃豆荚了,为什么你家不接豆荚,还是你不吃豆荚?

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z*n
10
这个...我种了很多豆苗,各种品种的,还真没吃到过很嫩的触须,可能只有第一茬吧
以后你就知道触须多老了
如果你后边的触须还能吃我很佩服
我掐的不可能aggressive,我的总结早就是只有最顶端一点能吃
再往下就老了

【在 C*********g 的大作中提到】
: 可能你掐的比我aggressive,所以触须老。
: 上一周我们这儿外面气温70-80度,嫩的部分很多。但是现在我们这儿外面气温80-90度
: ,所以只有最上面1-2 inch是嫩的,触须也一样嫩。
: 我的豌豆地毯长到齐腰高了,所以掐尖的时候都不用弯腰,还是很爽的。
: 我也打算秋天再种一茬。我们冬天和你们不能比,豌豆肯定会冻死的。

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x*n
11
有没有办法不让它OVER?

【在 C*********g 的大作中提到】
: 去年我种豌豆每棵间隔2-3inch,长到小腿肚高就吃豆然后over了。今年种的密,每棵
: 间距1-2cm,就长得又高又壮,结豆晚。

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x*n
12
昨天看到中国豌豆分3大种类:嫩豆荚,嫩豆苗,嫩豌豆。不知美国这边是哪个?我买
了一种HIGH YIELD PEA.不准备吃豌豆。豆苗豆荚SO FAR SO GOOD.

【在 z*********n 的大作中提到】
: 这个...我种了很多豆苗,各种品种的,还真没吃到过很嫩的触须,可能只有第一茬吧
: 以后你就知道触须多老了
: 如果你后边的触须还能吃我很佩服
: 我掐的不可能aggressive,我的总结早就是只有最顶端一点能吃
: 再往下就老了

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d*i
13
炒老了。不过豆苗确实很多。

【在 C*********g 的大作中提到】
: 摘一次,够炒两大碗。墨西哥豆苗,很多触须,味道和中国豆苗一样。
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C*g
14
我记得你掐第一茬的时候,豆苗还挺幼齿,长得不高。好像第一茬就掐了一半,我那时
还说你下手太狠来着。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 这个...我种了很多豆苗,各种品种的,还真没吃到过很嫩的触须,可能只有第一茬吧
: 以后你就知道触须多老了
: 如果你后边的触须还能吃我很佩服
: 我掐的不可能aggressive,我的总结早就是只有最顶端一点能吃
: 再往下就老了

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C*g
15
自然规律阿。豌豆是长日照植物,就是说只要白天日照时间长,他就要开花结果。不管
你气温高还是低都一样。
如果是特别金贵的长日照植物,可以通过关小黑屋来让他以为是晚上,延缓开花结果。

【在 x******n 的大作中提到】
: 有没有办法不让它OVER?
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z*n
16
那是早期,第一批,后来种了几千颗,着实吃了好几个月,呵呵
现在是没了,那天去吃过桥米线,里边有豆苗,感觉好亲切的感觉,哈哈

【在 C*********g 的大作中提到】
: 我记得你掐第一茬的时候,豆苗还挺幼齿,长得不高。好像第一茬就掐了一半,我那时
: 还说你下手太狠来着。

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C*g
17
en,大规模种植是王道阿。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 那是早期,第一批,后来种了几千颗,着实吃了好几个月,呵呵
: 现在是没了,那天去吃过桥米线,里边有豆苗,感觉好亲切的感觉,哈哈

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z*n
18
但是,你以后几批,丝肯定老,不信你等着吧

【在 C*********g 的大作中提到】
: en,大规模种植是王道阿。
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C*g
19
let's wait and see.

【在 z*********n 的大作中提到】
: 但是,你以后几批,丝肯定老,不信你等着吧
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z*n
20
另,大规模种植也没意思,其实中间几个月我实在吃腻这东西了
后来发现就喝汤的时候放几片最清香最舒服
大碗吃实在是审美疲劳了

【在 C*********g 的大作中提到】
: let's wait and see.
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g*o
21
豆苗王,我们家的豌豆大部分开的白花,有一两棵是紫色花,你知道怎么回事吗?

【在 z*********n 的大作中提到】
: 但是,你以后几批,丝肯定老,不信你等着吧
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z*n
22
没见过紫花啊

【在 g*********o 的大作中提到】
: 豆苗王,我们家的豌豆大部分开的白花,有一两棵是紫色花,你知道怎么回事吗?
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z*n
23
为啥你的豆苗还好着呢
这么看来,豆苗看来是有寿命的,不光是天气
我家的全面死掉,不完全是干死?
你种的比我晚好多是真的
这样说我明年应该错开种多吃几个月?

【在 g*********o 的大作中提到】
: 豆苗王,我们家的豌豆大部分开的白花,有一两棵是紫色花,你知道怎么回事吗?
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g*o
24
我觉得如果吃豆苗的话最近好像可以的,但是我种的那块地方土很不好,存不住水,而
且种的也不是特
别多,掐一次不怎么够一顿的,就留着接豆子了,现在豆子还没有成熟的,也有很多在
开花,明年是可
以分批晚种一些。豆荚的确不好吃,对了上次在trader joe's看到了那种吃豆荚的豌豆
叫sweet
snap pea

【在 z*********n 的大作中提到】
: 为啥你的豆苗还好着呢
: 这么看来,豆苗看来是有寿命的,不光是天气
: 我家的全面死掉,不完全是干死?
: 你种的比我晚好多是真的
: 这样说我明年应该错开种多吃几个月?

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z*n
25
记住了,明年种点

【在 g*********o 的大作中提到】
: 我觉得如果吃豆苗的话最近好像可以的,但是我种的那块地方土很不好,存不住水,而
: 且种的也不是特
: 别多,掐一次不怎么够一顿的,就留着接豆子了,现在豆子还没有成熟的,也有很多在
: 开花,明年是可
: 以分批晚种一些。豆荚的确不好吃,对了上次在trader joe's看到了那种吃豆荚的豌豆
: 叫sweet
: snap pea

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