久违了的金华梅菜酥饼 - 未名空间MITBBS历史存档

R*k2011-06-07 07:06

1 楼

同事从国内捎回来的，好吃的不行。每吃一口，就能让人回想起大学时候的往事。
大学时的晚饭都吃的很早，４点半就开始了吧，通常下了自习，肚子就开始饿了，
回寝室的时候照例是要在门口买上一个点心。比如鞋底饼，大麻花，还有老奶奶花生
米什么的，而这个点心，应该是金华特产了吧？第一次吃到时候就被它吸引住了，
里面的梅菜夹杂着有点点肥肉，入口即化，口感是甜的，香的，估计没有人可以拒绝
，即使你向来不沾肥肉。外面那层酥皮更是恰到好处的酥脆。。看图吧，不知道还
有谁也好这一口的？

H*H2011-06-07 07:06

2 楼

我很想念北京稻香村的牛舌饼，想到要发疯
可惜这次从国内回来的朋友没在北京停留.......

a*a2011-06-07 07:06

3 楼

啊？！我都还在等呢，完了，牛舌饼啊，上海能买到不？

l*z2011-06-07 07:06

4 楼

可能很好吃，但这卖相还真不行，里面黑乎乎的。

，

【在 R*****k 的大作中提到】

: 同事从国内捎回来的，好吃的不行。每吃一口，就能让人回想起大学时候的往事。
: 大学时的晚饭都吃的很早，４点半就开始了吧，通常下了自习，肚子就开始饿了，
: 回寝室的时候照例是要在门口买上一个点心。比如鞋底饼，大麻花，还有老奶奶花生
: 米什么的，而这个点心，应该是金华特产了吧？第一次吃到时候就被它吸引住了，
: 里面的梅菜夹杂着有点点肥肉，入口即化，口感是甜的，香的，估计没有人可以拒绝
: ，即使你向来不沾肥肉。外面那层酥皮更是恰到好处的酥脆。。看图吧，不知道还
: 有谁也好这一口的？

z*n2011-06-07 07:06

5 楼

...

【在 l****z 的大作中提到】

: 可能很好吃，但这卖相还真不行，里面黑乎乎的。
:
: ，

z*n2011-06-07 07:06

6 楼

你的意思是不是虽然天然豆馅啦枣泥啦的是黑的，卖相不好看，应该上点苏丹红塑化剂
啥的才好？

【在 l****z 的大作中提到】

: 可能很好吃，但这卖相还真不行，里面黑乎乎的。
:
: ，

R*k2011-06-07 07:06

7 楼

IPHONE拍的，凑和看吧

【在 l****z 的大作中提到】

: 可能很好吃，但这卖相还真不行，里面黑乎乎的。
:
: ，

l*z2011-06-07 07:06

8 楼

反正没吃过看着不敢吃。

【在 z*********n 的大作中提到】

: 你的意思是不是虽然天然豆馅啦枣泥啦的是黑的，卖相不好看，应该上点苏丹红塑化剂
: 啥的才好？

z*n2011-06-07 07:06

9 楼

土人，你不吃枣泥的东西？不吃豆沙的东西？

【在 l****z 的大作中提到】

: 反正没吃过看着不敢吃。

l*z2011-06-07 07:06

10 楼

吃。可能是吃惯了生记的东西，从外表到内容都漂亮。

【在 z*********n 的大作中提到】

: 土人，你不吃枣泥的东西？不吃豆沙的东西？

z*n2011-06-07 07:06

11 楼

多加点塑化剂啥的会提高卖相
你说的好卖相不知道啥意思具体

【在 l****z 的大作中提到】

: 吃。可能是吃惯了生记的东西，从外表到内容都漂亮。

l*z2011-06-07 07:06

12 楼

色香味

【在 z*********n 的大作中提到】

: 多加点塑化剂啥的会提高卖相
: 你说的好卖相不知道啥意思具体

C*g2011-06-07 07:06

13 楼

这些我还真从不敢吃，都是自己磨

【在 z*********n 的大作中提到】

: 土人，你不吃枣泥的东西？不吃豆沙的东西？

a*a2011-06-07 07:06

14 楼

这么贤惠的？！

【在 C*********g 的大作中提到】

: 这些我还真从不敢吃，都是自己磨

z*n2011-06-07 07:06

15 楼

good

【在 C*********g 的大作中提到】

: 这些我还真从不敢吃，都是自己磨

z*n2011-06-07 07:06

16 楼

色，太多色素，糕点一般看着特漂亮的谁知道有啥起云剂添加剂的

【在 l****z 的大作中提到】

: 色香味

i*h2011-06-07 07:06

17 楼

我靠, N年连做梦都没见过了
"梅菜夹杂着有点点肥肉", 啊啊啊...
这个算金华的么? 好象杭州也差不多

，

【在 R*****k 的大作中提到】

: 同事从国内捎回来的，好吃的不行。每吃一口，就能让人回想起大学时候的往事。
: 大学时的晚饭都吃的很早，４点半就开始了吧，通常下了自习，肚子就开始饿了，
: 回寝室的时候照例是要在门口买上一个点心。比如鞋底饼，大麻花，还有老奶奶花生
: 米什么的，而这个点心，应该是金华特产了吧？第一次吃到时候就被它吸引住了，
: 里面的梅菜夹杂着有点点肥肉，入口即化，口感是甜的，香的，估计没有人可以拒绝
: ，即使你向来不沾肥肉。外面那层酥皮更是恰到好处的酥脆。。看图吧，不知道还
: 有谁也好这一口的？

l*z2011-06-07 07:06

18 楼

不和你争了，个人喜好而已。

【在 z*********n 的大作中提到】

: 色，太多色素，糕点一般看着特漂亮的谁知道有啥起云剂添加剂的

R*k2011-06-07 07:06

19 楼

我就是在杭州吃到过的，放狗了下，原来是金华特产

【在 i***h 的大作中提到】

: 我靠, N年连做梦都没见过了
: "梅菜夹杂着有点点肥肉", 啊啊啊...
: 这个算金华的么? 好象杭州也差不多
:
: ，

C*g2011-06-07 07:06

20 楼

...
这超级容易啊，加糖上blender

【在 a****a 的大作中提到】

: 这么贤惠的？！

C*g2011-06-07 07:06

21 楼

我妈是金华人，我小时候见过她用豇豆晒过干菜。那时侯（86年？）豇豆只有3-5分钱1
斤。
不过那貌似不是梅菜。

【在 i***h 的大作中提到】

: 我靠, N年连做梦都没见过了
: "梅菜夹杂着有点点肥肉", 啊啊啊...
: 这个算金华的么? 好象杭州也差不多
:
: ，

a*a2011-06-07 07:06

22 楼

梅干菜应该是用什么菜晒干的？

钱1

【在 C*********g 的大作中提到】

: 我妈是金华人，我小时候见过她用豇豆晒过干菜。那时侯（86年？）豇豆只有3-5分钱1
: 斤。
: 不过那貌似不是梅菜。

a*l2011-06-07 07:06

23 楼

sigh, many years ago I offered them to my 大学同寝室友
nobody wanted to try, all screamed "Yikes! 肥肉!"
caused me 心理创伤 for many years.

a*l2011-06-07 07:06

24 楼

雪里红, aka, 雪菜

【在 a****a 的大作中提到】

: 梅干菜应该是用什么菜晒干的？
:
: 钱1

t*n2011-06-07 07:06

25 楼

口水啊，我家乡的特产，话说我一天就能消灭掉20个。哈哈。
雪里蕻晒的，给楼上的科普一下。

s*32011-06-07 07:06

26 楼

你室友太土乐，我们宿舍那时都抢的，大学4年托同学的福有幸吃了几回，现在还念念
不忘呢。

【在 a****l 的大作中提到】

: sigh, many years ago I offered them to my 大学同寝室友
: nobody wanted to try, all screamed "Yikes! 肥肉!"
: caused me 心理创伤 for many years.

c*r2011-06-07 07:06

27 楼

在上海n年，从来没听说过这玩意

啊？！我都还在等呢，完了，牛舌饼啊，上海能买到不？

【在 a****a 的大作中提到】

: 啊？！我都还在等呢，完了，牛舌饼啊，上海能买到不？

c*r2011-06-07 07:06

28 楼

比较牛

这些我还真从不敢吃，都是自己磨

【在 C*********g 的大作中提到】

: 这些我还真从不敢吃，都是自己磨

a*l2011-06-07 07:06

29 楼

男生女生？我觉得大学里女生公开表示能吃肥肉简直是凤毛麟角。

【在 s*******3 的大作中提到】

: 你室友太土乐，我们宿舍那时都抢的，大学4年托同学的福有幸吃了几回，现在还念念
: 不忘呢。

m*i2011-06-07 07:06

30 楼

我吃过一次牛舌饼，但是台湾同学带来的。稻香村的没吃过。

【在 H****H 的大作中提到】

: 我很想念北京稻香村的牛舌饼，想到要发疯
: 可惜这次从国内回来的朋友没在北京停留.......

m*u2011-06-07 07:06

31 楼

这个我们寝室全都抢的，没有一个说不吃的。吃着一点也不肥，太好吃了。

【在 a****l 的大作中提到】

: 男生女生？我觉得大学里女生公开表示能吃肥肉简直是凤毛麟角。

a*a2011-06-07 07:06

32 楼

那个肥肉也就是看着恐怖，吃到嘴里就化了

【在 m**u 的大作中提到】

: 这个我们寝室全都抢的，没有一个说不吃的。吃着一点也不肥，太好吃了。

T*m2011-06-07 07:06

33 楼

红和尚是金华人？金华我去过，还在一家饭店吃过西红柿炒饭。
金华梅菜酥饼以前没听说过，也没吃过。最近国内来人，接二连三地带来了金华梅菜酥
饼。还真的很好吃。

，

【在 R*****k 的大作中提到】

: 同事从国内捎回来的，好吃的不行。每吃一口，就能让人回想起大学时候的往事。
: 大学时的晚饭都吃的很早，４点半就开始了吧，通常下了自习，肚子就开始饿了，
: 回寝室的时候照例是要在门口买上一个点心。比如鞋底饼，大麻花，还有老奶奶花生
: 米什么的，而这个点心，应该是金华特产了吧？第一次吃到时候就被它吸引住了，
: 里面的梅菜夹杂着有点点肥肉，入口即化，口感是甜的，香的，估计没有人可以拒绝
: ，即使你向来不沾肥肉。外面那层酥皮更是恰到好处的酥脆。。看图吧，不知道还
: 有谁也好这一口的？

c*e2011-06-07 07:06

34 楼

哇这个我吃过！！外婆是金华人，每年回老家都带给我吃！
有大的小的，虽然包装很朴实，不过真的很香很独特～
mm握爪感动啊！

P*r2011-06-07 07:06

35 楼

我正在吃耶！室友刚从国内带回来的

R*n2011-06-07 07:06

36 楼

巨好吃。每次从国内带来的几天就吃光了。不过现在外面卖的不怎么好，要好吃的得自
己带料加工的。

，

【在 R*****k 的大作中提到】

: 同事从国内捎回来的，好吃的不行。每吃一口，就能让人回想起大学时候的往事。
: 大学时的晚饭都吃的很早，４点半就开始了吧，通常下了自习，肚子就开始饿了，
: 回寝室的时候照例是要在门口买上一个点心。比如鞋底饼，大麻花，还有老奶奶花生
: 米什么的，而这个点心，应该是金华特产了吧？第一次吃到时候就被它吸引住了，
: 里面的梅菜夹杂着有点点肥肉，入口即化，口感是甜的，香的，估计没有人可以拒绝
: ，即使你向来不沾肥肉。外面那层酥皮更是恰到好处的酥脆。。看图吧，不知道还
: 有谁也好这一口的？