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鸡毛菜讨论贴.
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鸡毛菜讨论贴.# gardening - 拈花惹草
L*a
1 楼
以前从没见过,没听过, 没吃过.今年经不住七大姑八大姨的强烈要求,弄了点鸡毛菜的
仔,种下去后,出来的叶子看起来跟白菜类似. 仔细对比后,发现其有如下特点:
1. 叶子比白菜要圆.
2. 叶子比白菜要厚.
3. 长得比白菜要矮,而且很小就长芯了.
有了解的都来说说看, 例外我种的是不是鸡毛菜呀?别弄了半天还不是.
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c*p
2 楼
没吃过，看起来很嫩
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t*0
3 楼
以前在国内吃过，没记住长啥样。
你这个看上去很嫩很好吃：）

【在 L***a 的大作中提到】
: 以前从没见过,没听过, 没吃过.今年经不住七大姑八大姨的强烈要求,弄了点鸡毛菜的
: 仔,种下去后,出来的叶子看起来跟白菜类似. 仔细对比后,发现其有如下特点:
: 1. 叶子比白菜要圆.
: 2. 叶子比白菜要厚.
: 3. 长得比白菜要矮,而且很小就长芯了.
: 有了解的都来说说看, 例外我种的是不是鸡毛菜呀?别弄了半天还不是.
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g*e
4 楼
据我所知,鸡毛菜就是小青菜(上海青)的苗.如果种的时候合适(比如秋天),能长到很大
都不抽薹.照片里的两棵可以吃了.鸡毛菜吃的就是嫩劲.
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g*e
5 楼
俺的理解是，鸡毛菜就是未成年小油菜小青菜。
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L*a
6 楼
是这样啊.但我有见过中国超市卖的青江菜的苗,跟我的长得好象不大一样.
照片里的中间出来的芯已经摘掉了.

【在 g***e 的大作中提到】
: 据我所知,鸡毛菜就是小青菜(上海青)的苗.如果种的时候合适(比如秋天),能长到很大
: 都不抽薹.照片里的两棵可以吃了.鸡毛菜吃的就是嫩劲.
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g*e
7 楼
超市卖的青江菜苗算是大苗了,鸡毛菜是小苗,两三片真叶. 另外,"很小就长芯"不是品
种问题,是气候问题(一般是由冷转热),如果气候没变化,摘掉芯还会从旁边抽薹.

【在 L***a 的大作中提到】
: 是这样啊.但我有见过中国超市卖的青江菜的苗,跟我的长得好象不大一样.
: 照片里的中间出来的芯已经摘掉了.
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R*G
8 楼
以前在国内见到卖的鸡毛菜叶子都摘得整整齐齐，下
) ))
( (( /)
,-===-//
|`-===-'|
' '
\_____/
`-----'， 清炒都好吃。印象中应该是种得密密的，挑大的间苗就吃。
我正在觅种子呢，今年秋天就种它了。
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L*a
9 楼
那我种早了呢. 另外我还是分苗种的.

【在 R****G 的大作中提到】
: 以前在国内见到卖的鸡毛菜叶子都摘得整整齐齐，下
: ) ))
: ( (( /)
: ,-===-//
: |`-===-'|
: ' '
: \_____/
: `-----'， 清炒都好吃。印象中应该是种得密密的，挑大的间苗就吃。
: 我正在觅种子呢，今年秋天就种它了。
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L*a
10 楼
了解了.谢谢.

【在 g***e 的大作中提到】
: 超市卖的青江菜苗算是大苗了,鸡毛菜是小苗,两三片真叶. 另外,"很小就长芯"不是品
: 种问题,是气候问题(一般是由冷转热),如果气候没变化,摘掉芯还会从旁边抽薹.
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f*s
11 楼
不是一个品种

【在 g***e 的大作中提到】
: 据我所知,鸡毛菜就是小青菜(上海青)的苗.如果种的时候合适(比如秋天),能长到很大
: 都不抽薹.照片里的两棵可以吃了.鸡毛菜吃的就是嫩劲.
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L*a
12 楼
看来还真是众说纷纭呢.

【在 f***s 的大作中提到】
: 不是一个品种
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