还是自己种菜好# gardening - 拈花惹草c*p2011-07-23 07:071 楼红砖头和老a左一海碗右一海碗酸豆角引诱得我口水直流准备好了坛子去买豇豆,大热天的居然跑了三家点都没买到,nndgx!还是自己种菜好,想吃就吃,不想吃摘着玩
a*a2011-07-23 07:072 楼你不拔了玫瑰改种菜吧【在 c***p 的大作中提到】: 红砖头和老a左一海碗右一海碗酸豆角引诱得我口水直流: 准备好了坛子去买豇豆,大热天的居然跑了三家点都没买到,nndgx!: 还是自己种菜好,想吃就吃,不想吃摘着玩
F*k2011-07-23 07:0710 楼今天在culver大华买到了,跟着人家的推车拿了2把【在 c***p 的大作中提到】: 红砖头和老a左一海碗右一海碗酸豆角引诱得我口水直流: 准备好了坛子去买豇豆,大热天的居然跑了三家点都没买到,nndgx!: 还是自己种菜好,想吃就吃,不想吃摘着玩
F*k2011-07-23 07:0716 楼晕你这运气。。。豇豆没有很嫩,墨绿色的,但是也不是特老你实在找不到我分你一半?【在 c***p 的大作中提到】: 我的天,我大概4点半离开的,re啊re!: 明天一大早去!
c*p2011-07-23 07:0718 楼谢谢!没关系,我明天去看看,应该运气不会那么差。 :)【在 F*********k 的大作中提到】: 晕你这运气。。。豇豆没有很嫩,墨绿色的,但是也不是特老: 你实在找不到我分你一半?
c*p2011-07-23 07:0719 楼为啥我这里长不好?老a也这么说。不够热么?对了,今天在大华又看到香椿了,我不饭这个,你们谁喜欢的去瞅瞅【在 g***e 的大作中提到】: 我家里长豆角长得挺好。小番茄家温度也应该可以。小杯子那里够呛。
g*o2011-07-23 07:0720 楼我的不太行,也可能是小偷干得,看到过结了3、4个,没几天就消失了,剩个小尾巴,我发现这小偷对长豆角情有独钟,我几乎所有的爬藤豆角类都是混种的,什么扁豆,四季豆,长豆角都在一起,小偷从来不动扁豆,四季豆的秧子和豆子偶而吃吃,长豆角从出秧到结豆子劫难最多,活的不剩几棵,没有超过一米高的【在 g***e 的大作中提到】: 我家里长豆角长得挺好。小番茄家温度也应该可以。小杯子那里够呛。
g*e2011-07-23 07:0721 楼最适温度为25-28℃,你那里不够热。【在 c***p 的大作中提到】: 为啥我这里长不好?老a也这么说。: 不够热么?: 对了,今天在大华又看到香椿了,我不饭这个,你们谁喜欢的去瞅瞅
g*o2011-07-23 07:0725 楼报告刚刚,我们今天晚上把那个小honeydew吃了,甜得哆嗦,我家小孩特喜欢,我们两个大人就一人吃了一口,剩下的都被他吃了,不过我们买了一个日本甜宝,应该是吧,买的时候是说台湾香瓜什么的,照片跟A大的一样,味道跟honeydew差不多嘛,小孩说更喜欢那个honeydew,我们好像觉得没差别【在 g***e 的大作中提到】: 最适温度为25-28℃,你那里不够热。
c*p2011-07-23 07:0726 楼哦,太好了,也想买这个我去年是在whole food买的,觉得不太好【在 F*********k 的大作中提到】: 今天在大华还买到sausage casing,$16.99/lb最近准备做四川麻辣香肠。谁有兴趣的: 可以去大华看看
F*k2011-07-23 07:0727 楼你也灌么?我今年第一次灌,还不知道会怎么样呢。。。【在 c***p 的大作中提到】: 哦,太好了,也想买这个: 我去年是在whole food买的,觉得不太好
c*p2011-07-23 07:0728 楼我前年灌过,买的肉太瘦了,干,不太好吃我是用FOOD DEHYDRATOR做,比较快最近想买个smoker做腊肉。。。【在 F*********k 的大作中提到】: 你也灌么?: 我今年第一次灌,还不知道会怎么样呢。。。
F*k2011-07-23 07:0729 楼我买了瘦得和chopped pork belly,半肥半瘦。我小姨教我用烤箱风干就好【在 c***p 的大作中提到】: 我前年灌过,买的肉太瘦了,干,不太好吃: 我是用FOOD DEHYDRATOR做,比较快: 最近想买个smoker做腊肉。。。
c*p2011-07-23 07:0730 楼我在文学城看到有人用烤箱做,非常好,没试过做好了上来bso一下,贴个方子啥的。 :)【在 F*********k 的大作中提到】: 我买了瘦得和chopped pork belly,半肥半瘦。我小姨教我用烤箱风干就好
F*k2011-07-23 07:0732 楼哈哈,不一定能成功呢,配料比较麻烦。。。肉都切好了发现花椒不够了,现在凑合腌着,明早还要去多买点花椒【在 c***p 的大作中提到】: 我在文学城看到有人用烤箱做,非常好,没试过: 做好了上来bso一下,贴个方子啥的。 :)
g*o2011-07-23 07:0733 楼最好要拍照片的详细步骤,我这种傻瓜级厨娘理解起来容易点【在 F*********k 的大作中提到】: 哈哈,不一定能成功呢,配料比较麻烦。。。肉都切好了发现花椒不够了,现在凑合腌着,明早还要去多买点花椒
F*k2011-07-23 07:0734 楼绑香肠的线你哪里弄啊?我琢磨着用缝衣服的租线,不知道行不【在 c***p 的大作中提到】: 我在文学城看到有人用烤箱做,非常好,没试过: 做好了上来bso一下,贴个方子啥的。 :)
c*p2011-07-23 07:0736 楼大华的花椒要小心,买回来先泡一下,看看里面有没有混得有红砖头颗粒,要仔细捡出来我有一次买来做盐水鸭,做出来鸭子有点发红,朋友说有砖头粒,仔细一看,真的!太黑了!!腌着,明早还要去多买点花椒【在 F*********k 的大作中提到】: 哈哈,不一定能成功呢,配料比较麻烦。。。肉都切好了发现花椒不够了,现在凑合腌着,明早还要去多买点花椒
g*o2011-07-23 07:0739 楼腌上了也可以拍,我看看切多大块,肥瘦什么个比例灌肠容易吗?我同事说很麻烦,要很久【在 F*********k 的大作中提到】: 晕。。。我肉已经腌上了,只能拍灌肠和成品的照片了
F*k2011-07-23 07:0740 楼这么吓人。。。我还没用过这边的花椒。。。用的都是四川买的。。。可怜用完了。。。据说这边卖的根本不麻啊出来【在 c***p 的大作中提到】: 大华的花椒要小心,买回来先泡一下,看看里面有没有混得有红砖头颗粒,要仔细捡出来: 我有一次买来做盐水鸭,做出来鸭子有点发红,朋友说有砖头粒,仔细一看,真的!太: 黑了!!: : 腌着,明早还要去多买点花椒
F*k2011-07-23 07:0741 楼木有灌肠机,只好用可乐瓶,最好两个人一起弄,一个灌一个扎眼肉肥瘦3:7,我切的0.5x3厘米的条,要喜欢肉撕扯的感觉可以切粗点1x3cm【在 g*********o 的大作中提到】: 腌上了也可以拍,我看看切多大块,肥瘦什么个比例: 灌肠容易吗?我同事说很麻烦,要很久
c*p2011-07-23 07:0742 楼马马虎虎凑合吃,聊胜于无。。【在 F*********k 的大作中提到】: 这么吓人。。。我还没用过这边的花椒。。。用的都是四川买的。。。可怜用完了。。。: 据说这边卖的根本不麻啊: : 出来
g*o2011-07-23 07:0743 楼哦,跟我同事说的一样,她是超级做饭爱好者,说不推荐我做这个,很累,我退却了【在 F*********k 的大作中提到】: 木有灌肠机,只好用可乐瓶,最好两个人一起弄,一个灌一个扎眼: 肉肥瘦3:7,我切的0.5x3厘米的条,要喜欢肉撕扯的感觉可以切粗点1x3cm
c*p2011-07-23 07:0745 楼我觉得还好,不算累的关键你要喜欢吃川味香肠的话只有自己做【在 g*********o 的大作中提到】: 哦,跟我同事说的一样,她是超级做饭爱好者,说不推荐我做这个,很累,我退却了