[2011夏季征文] 盛夏的果实–金黄的向日葵# gardening - 拈花惹草
T*m
1 楼
我来美国这么多年，啥也没学会，就学会了班门弄斧。你说这个花园版是个什么地方？
那可是藏龙卧虎，飞禽走兽，什么样的人才都有的地方。你一记长棍子扫过去，打着六
个人。都是些什么人？三个博士，两个硕士和一个学士！我老农民在美国锻炼了几年，
连这样的地方也敢斗胆显摆了。好胆量！那么，今天我就来显摆一下向日葵。
向日葵属于菊科，所以菊科也称the Sunflower Family。菊科是个大科，有许多大家熟
悉的植物，如茼蒿，莴苣，蒲公英及菊花。
向日葵开花时，非常醒目。其实我们外行所称的花 (图一)，不是真正的一朵花，而是
一个花序。向日葵的花序，叫做头状花序（head）, 每个花序包括了几百甚至几千多小
花（florets）。向日葵的小花分两种。外围一圈的叫ray florets，每朵小花有一片黄
色的花瓣(图二)。Ray florets专门负责招蜂引蝶，但自己不结果子。黄圈子里面的那
密密麻麻的，叫disk florets (图三)。Disk florets没有花瓣，但结果子。
大多菊科植物的花序，都有这么两种小花。有些菊科植物的花序，则只有ray florets
，而没有disk florets, 如蒲公英和人工培育的向日葵的一些品种。
很多人都喜欢嗑瓜子。我们嗑得其实也不是籽 (seeds)，而是果实 (fruits)。向日葵
的果实叫瘦果。我们吃的是瘦果里面的籽。用来炼油的也是这个籽，发芽长叶子的也是
这个籽。
我喜欢向日葵，不只是因为它的花朵灿烂，整天笑嘻嘻的样子。更因为是它果实成熟时
，有许多小鸟停在上面帮嗑瓜子，省了人类多少时间！
那可是藏龙卧虎，飞禽走兽，什么样的人才都有的地方。你一记长棍子扫过去，打着六
个人。都是些什么人？三个博士，两个硕士和一个学士！我老农民在美国锻炼了几年，
连这样的地方也敢斗胆显摆了。好胆量！那么，今天我就来显摆一下向日葵。
向日葵属于菊科，所以菊科也称the Sunflower Family。菊科是个大科，有许多大家熟
悉的植物，如茼蒿，莴苣，蒲公英及菊花。
向日葵开花时，非常醒目。其实我们外行所称的花 (图一)，不是真正的一朵花，而是
一个花序。向日葵的花序，叫做头状花序（head）, 每个花序包括了几百甚至几千多小
花（florets）。向日葵的小花分两种。外围一圈的叫ray florets，每朵小花有一片黄
色的花瓣(图二)。Ray florets专门负责招蜂引蝶，但自己不结果子。黄圈子里面的那
密密麻麻的，叫disk florets (图三)。Disk florets没有花瓣，但结果子。
大多菊科植物的花序，都有这么两种小花。有些菊科植物的花序，则只有ray florets
，而没有disk florets, 如蒲公英和人工培育的向日葵的一些品种。
很多人都喜欢嗑瓜子。我们嗑得其实也不是籽 (seeds)，而是果实 (fruits)。向日葵
的果实叫瘦果。我们吃的是瘦果里面的籽。用来炼油的也是这个籽，发芽长叶子的也是
这个籽。
我喜欢向日葵，不只是因为它的花朵灿烂，整天笑嘻嘻的样子。更因为是它果实成熟时
，有许多小鸟停在上面帮嗑瓜子，省了人类多少时间！
