空心菜偏老了咋办?# gardening - 拈花惹草
l*t
1 楼
1. 在离根部4-6寸处把藤摘了 (不是一刀割)
2. 先把叶子掐下来，专炒嫩叶吃
3. 剩下的梗子，掐掉下端太老的，其它切成小段,也可做成开胃的菜. A版大以前贴过
。
俺家今天的晚幻也炒了一盘空心菜梗，味道不错,很开胃。
2. 先把叶子掐下来，专炒嫩叶吃
3. 剩下的梗子，掐掉下端太老的，其它切成小段,也可做成开胃的菜. A版大以前贴过
。
俺家今天的晚幻也炒了一盘空心菜梗，味道不错,很开胃。
l*e
2 楼
口水！你不做酸的？这个不比酸豆角效果差
l*t
3 楼
没做过酸菜梗，怕菜管里灌进酸水，切起来麻烦
酸豆角实心，切起来很利索
【在 l*******e 的大作中提到】
: 口水！你不做酸的？这个不比酸豆角效果差
酸豆角实心，切起来很利索
【在 l*******e 的大作中提到】
: 口水！你不做酸的？这个不比酸豆角效果差
a*a
4 楼
看起来很下幻啊, 我是用空心菜杆子泡酸水,然后也像你这样切开炒,超级下幻
a*l
5 楼
不错
w*n
6 楼
问一下什么样的酸水？
【在 a****a 的大作中提到】
: 看起来很下幻啊, 我是用空心菜杆子泡酸水,然后也像你这样切开炒,超级下幻
【在 a****a 的大作中提到】
: 看起来很下幻啊, 我是用空心菜杆子泡酸水,然后也像你这样切开炒,超级下幻
l*d
7 楼
好主意，不过我都不等老了就送人。
a*a
8 楼
就是LCT推荐的方子啊
玻璃罐子装半罐水,加两TABLE SPOON的盐,1 TABLE SPOON伏特加,少许花椒就可以了
【在 w*******n 的大作中提到】
: 问一下什么样的酸水？
玻璃罐子装半罐水,加两TABLE SPOON的盐,1 TABLE SPOON伏特加,少许花椒就可以了
【在 w*******n 的大作中提到】
: 问一下什么样的酸水？
l*t
9 楼
其实俺们不会等到很老才摘的
有时把梗子摘出来炒菜吃,还是很有一番味的
【在 l*********d 的大作中提到】
: 好主意，不过我都不等老了就送人。
有时把梗子摘出来炒菜吃,还是很有一番味的
【在 l*********d 的大作中提到】
: 好主意，不过我都不等老了就送人。
l*l
10 楼
偶喜欢吃新鲜的蕹菜梗炒辣椒哎！超级棒！
【在 l*t 的大作中提到】
: 其实俺们不会等到很老才摘的
: 有时把梗子摘出来炒菜吃,还是很有一番味的
【在 l*t 的大作中提到】
: 其实俺们不会等到很老才摘的
: 有时把梗子摘出来炒菜吃,还是很有一番味的
l*t
11 楼
你种了没有? 这种菜很好种的。
【在 l*******l 的大作中提到】
: 偶喜欢吃新鲜的蕹菜梗炒辣椒哎！超级棒！
【在 l*******l 的大作中提到】
: 偶喜欢吃新鲜的蕹菜梗炒辣椒哎！超级棒！
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