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无数次地问，自己种菜吃真的安全？
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无数次地问，自己种菜吃真的安全？# gardening - 拈花惹草
f*n
1 楼
准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
。如何保证自己种出的菜安全健康？
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z*n
2 楼
raised bed, 上新土

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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b*y
3 楼
我只听说不能沿着墙根种东西，墙根一周最毒。前段时间版上讨论fence周围也有毒，
不宜种菜。
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l*z
4 楼
不放心就买土好了

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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f*n
5 楼
惨！我正吃着墙根边种出的黄瓜。味道挺好，可毒死就不划算了。
还有哪些地方不宜种啊？
看来明年要狠狠心上raised bed，那个好贵

【在 b**********y 的大作中提到】
: 我只听说不能沿着墙根种东西，墙根一周最毒。前段时间版上讨论fence周围也有毒，
: 不宜种菜。
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b*y
6 楼
我只是听说呀，不一定对的。你不是活的好好的么，不要自己吓唬自己。
另外raised bed也可以建得简单些，买些便宜的砖围个边，甚至用土围都可以。买几袋
牛粪，top soil都不太贵。

【在 f**********n 的大作中提到】
: 惨！我正吃着墙根边种出的黄瓜。味道挺好，可毒死就不划算了。
: 还有哪些地方不宜种啊？
: 看来明年要狠狠心上raised bed，那个好贵
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l*6
7 楼
为何？请详细说说

【在 b**********y 的大作中提到】
: 我只听说不能沿着墙根种东西，墙根一周最毒。前段时间版上讨论fence周围也有毒，
: 不宜种菜。
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a*u
8 楼
石头瓦块有啥毒？重金属吗？愿闻其详。
我觉得不过是土壤贫瘠不好种菜吧
再说买来的topsoil就保证没有矿物质重金属？

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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f*n
9 楼
我种的时候也铺了garden soil，不过只铺了表面一层，不种菜不知道根会扎那么深，
本来还以为自己种出来的是有机菜。
围边的主意不错！卖的raised bed太抢钱了，我怎么也想不明白几根木条，几个hinge
，为嘛要那么多钱。

【在 b**********y 的大作中提到】
: 我只是听说呀，不一定对的。你不是活的好好的么，不要自己吓唬自己。
: 另外raised bed也可以建得简单些，买些便宜的砖围个边，甚至用土围都可以。买几袋
: 牛粪，top soil都不太贵。
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f*n
10 楼
我也不知道啊，只是今天边挖土边犯嘀咕，不知会挖出些什么。现在建房子各种合成材
料用得多，八成比较毒。如果是老房子，地里的建筑垃圾该释放的早释放了，可能安全
点？或者地很大，垃圾扔不了那么远。
卖的topsoil从哪来？有没人科普下？
我好希望房子周围的土没毒，墙根也不要有毒，因为我的菜都是沿墙根种的。

【在 a**u 的大作中提到】
: 石头瓦块有啥毒？重金属吗？愿闻其详。
: 我觉得不过是土壤贫瘠不好种菜吧
: 再说买来的topsoil就保证没有矿物质重金属？
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f*n
12 楼
Good find!
读了也想检测土壤。万一不好，我那些混进去的garden soil就浪费了。
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g*s
13 楼
我去买牛粪的时候lowes的小哥告诉我，要种菜不要买top soil里面有重金属，lead，
mercury什么的，那是种草用的
要买就买garden soil或者organic garden soil，妈呀，那土也真贵啊

【在 a**u 的大作中提到】
: 石头瓦块有啥毒？重金属吗？愿闻其详。
: 我觉得不过是土壤贫瘠不好种菜吧
: 再说买来的topsoil就保证没有矿物质重金属？
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b*y
14 楼
今年就为了有好收成买的都是garden soil。不过新开的菜地没有弄raised bed

【在 g*********s 的大作中提到】
: 我去买牛粪的时候lowes的小哥告诉我，要种菜不要买top soil里面有重金属，lead，
: mercury什么的，那是种草用的
: 要买就买garden soil或者organic garden soil，妈呀，那土也真贵啊
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x*o
15 楼
做白蚁防治的，药水是沿房子墙根打得，是不能种菜的。篱笆也是做过化学处理，但现
在已经不用砷之类的做pretreated,应该不是问题

【在 f**********n 的大作中提到】
: 惨！我正吃着墙根边种出的黄瓜。味道挺好，可毒死就不划算了。
: 还有哪些地方不宜种啊？
: 看来明年要狠狠心上raised bed，那个好贵
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x*o
16 楼
不要吓我，我那菜地可是倒了N抱TOPSOIL，偶种的菜菜；；；；；

【在 b**********y 的大作中提到】
: 今年就为了有好收成买的都是garden soil。不过新开的菜地没有弄raised bed
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l*d
17 楼
不能太较真，否则只有到天堂才安全。
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a*u
18 楼
lead和mercury这种东西，水里也不少啊。难道不浇菜啦？

【在 g*********s 的大作中提到】
: 我去买牛粪的时候lowes的小哥告诉我，要种菜不要买top soil里面有重金属，lead，
: mercury什么的，那是种草用的
: 要买就买garden soil或者organic garden soil，妈呀，那土也真贵啊
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l*l
19 楼
我才不花那个钱。 就用院子里砍下的树干，看着还蛮自然艺术地，自我感觉良好:-p

hinge

【在 f**********n 的大作中提到】
: 我种的时候也铺了garden soil，不过只铺了表面一层，不种菜不知道根会扎那么深，
: 本来还以为自己种出来的是有机菜。
: 围边的主意不错！卖的raised bed太抢钱了，我怎么也想不明白几根木条，几个hinge
: ，为嘛要那么多钱。
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l*l
20 楼
对呀！不吃不喝就安全料，呵呵。。。
不过，多了解点信息总是好的，院子那末大，选块好地方比种墙根好啊

【在 l*********d 的大作中提到】
: 不能太较真，否则只有到天堂才安全。
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l*2
21 楼
旧建筑上的含铅涂料，有机胶水，老化橡胶塑料。

【在 a**u 的大作中提到】
: 石头瓦块有啥毒？重金属吗？愿闻其详。
: 我觉得不过是土壤贫瘠不好种菜吧
: 再说买来的topsoil就保证没有矿物质重金属？
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a*u
22 楼
还好，我家地里就挖出来一些沙子，碎石和碎砖头，没有你提到的这些东西。看来如果
是把旧房子推倒后重建的房子，问题可能会比较大

”. 被强行按上车回家，爸爸来接“想爸爸没？”，回“想爸爸！”

【在 l******2 的大作中提到】
: 旧建筑上的含铅涂料，有机胶水，老化橡胶塑料。
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l*d
23 楼
想那么多干嘛，早死早投生，一样的嘛！

【在 a**u 的大作中提到】
: 还好，我家地里就挖出来一些沙子，碎石和碎砖头，没有你提到的这些东西。看来如果
: 是把旧房子推倒后重建的房子，问题可能会比较大
:
: ”. 被强行按上车回家，爸爸来接“想爸爸没？”，回“想爸爸！”
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l*l
24 楼
呵呵！浮云豁达！难怪有陶渊明生活情趣

【在 l*********d 的大作中提到】
: 想那么多干嘛，早死早投生，一样的嘛！
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h*9
25 楼
如果准备种菜,要请人来检测土质的----以前的home inspector告诉我的.

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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l*o
26 楼
请啥样的人来检测啊？ 大概多少钱？

【在 h*******9 的大作中提到】
: 如果准备种菜,要请人来检测土质的----以前的home inspector告诉我的.
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l*l
27 楼
哦？才知道，为什么要测？为安全还是为丰收？

【在 h*******9 的大作中提到】
: 如果准备种菜,要请人来检测土质的----以前的home inspector告诉我的.
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w*u
28 楼
自己吓自己，会不会吓死自己？新小区就不说了，旧区房子推倒就地掩埋烂木头的也太
稀罕了。除非谁家原来是埋工业废料的。
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z*n
29 楼
老房子，第二任屋主，没做过任何房子upgrade地飘过
且，山区人民，本来就是土包山，嘿嘿
倒是有些地方的确本身没什么土的，听说有一些担心的
当然我也计划逐渐开始raised bed化了，毕竟弄出来显得整齐

【在 w***u 的大作中提到】
: 自己吓自己，会不会吓死自己？新小区就不说了，旧区房子推倒就地掩埋烂木头的也太
: 稀罕了。除非谁家原来是埋工业废料的。
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s*3
30 楼
这倒是真的。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 不能太较真，否则只有到天堂才安全。
avatar
d*l
31 楼
台湾还有啥“小白菜”？莫非就是“上海青”江菜吧？

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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m*a
32 楼
新房子，想在墙跟种橙子树，果实会有毒吗？
好羡慕别人家常年挂着一树的果子。
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s*i
34 楼
buy soil

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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g*r
35 楼
The area next to lawn is not safe because there is weed killer.
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b*s
36 楼
台湾小白菜 is totally different from 上海青江菜.

【在 d*****l 的大作中提到】
: 台湾还有啥“小白菜”？莫非就是“上海青”江菜吧？
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g*7
37 楼
Better off than fertilizers and pesticides.

【在 f**********n 的大作中提到】
: 准备了一小块空地种台湾小白菜，松土的时候挖出来好多石头，瓦块，下面的土也是硬
: 硬的黄疙瘩土。想起以前听人说，builder建房子的时候，会把建筑垃圾堆在周围，上
: 面盖一层土就算完事。那这些建筑垃圾会有毒吗？植物的根肯定可以扎下去，不管如何
: 改良土质，土壤里已有的毒素是消除不掉了，除非挖地三尺来个大换血。
: 种菜的同学们，你们想过这个问题吗？可以不打农药，不用化肥，可土壤是改变不了的
: 。如何保证自己种出的菜安全健康？
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L*s
38 楼
国内都在吃农药都没有死,你担心个啥?
avatar
G*A
39 楼
有道理， 要 WORRY 的事情太多了，这个不算什么了

【在 l*********d 的大作中提到】
: 想那么多干嘛，早死早投生，一样的嘛！
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z*n
40 楼
不过啊，home depot经常有超便宜raided bed deal
比自己做还便宜，我一次没跳。下次再有坚决跳

【在 L*****s 的大作中提到】
: 国内都在吃农药都没有死,你担心个啥?
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f*i
41 楼
不是青梗菜，就是白梗菜

【在 b***s 的大作中提到】
: 台湾小白菜 is totally different from 上海青江菜.
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x*6
42 楼
记得上来叫一嗓子

【在 z*********n 的大作中提到】
: 不过啊，home depot经常有超便宜raided bed deal
: 比自己做还便宜，我一次没跳。下次再有坚决跳
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f*e
43 楼
干嘛要自己种菜啊？又麻烦又累的。超市里的又新鲜又有品质保证，现在organic的都
好便宜啊。
我总觉得还是大规模efficient一些，自己种又不经济又不安全，也不利于农业的发展
。
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z*n
44 楼
干嘛要自己做饭啊？又麻烦又累的。饭店里的又新鲜又有品质保证，现在organic的都
好便宜啊。
我总觉得还是大规模efficient一些，自己做又不经济又不安全，也不利于餐饮业的发展

【在 f*****e 的大作中提到】
: 干嘛要自己种菜啊？又麻烦又累的。超市里的又新鲜又有品质保证，现在organic的都
: 好便宜啊。
: 我总觉得还是大规模efficient一些，自己种又不经济又不安全，也不利于农业的发展
: 。
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f*i
45 楼
建议你去看两部电影，Food Inc 和 King Corn

【在 f*****e 的大作中提到】
: 干嘛要自己种菜啊？又麻烦又累的。超市里的又新鲜又有品质保证，现在organic的都
: 好便宜啊。
: 我总觉得还是大规模efficient一些，自己种又不经济又不安全，也不利于农业的发展
: 。
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q*c
46 楼
自己种的有土壤问题，但买回来的也只是眼不见为净吧，谁知道他们用什么土，下什么
肥，打什么药呢
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p*n
47 楼
谢谢lz提这个问题！
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L*A
48 楼
哎！要总是这么想，还是别种了，这是根本还没领会种瓜果菜的乐趣和意义啊！
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m*2
49 楼
LOL，你自己说的就自相矛盾。现代农业的种种弊端就是因为追求效率。效率和有机农
业根本就是水火。便宜的“organic”食品也就是骗骗人而已。

【在 f*****e 的大作中提到】
: 干嘛要自己种菜啊？又麻烦又累的。超市里的又新鲜又有品质保证，现在organic的都
: 好便宜啊。
: 我总觉得还是大规模efficient一些，自己种又不经济又不安全，也不利于农业的发展
: 。
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a*l
50 楼
New square foot gardening 书里有不用地上的土种菜的方法，推荐用三种东西混合
，和底下的土是隔离的。
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b*y
51 楼
还有一个原因：象我们这样住在农村的，根本买不到中国人爱吃的各种蔬菜，要么就得
跑好远去中国店，东西还经常不新鲜。所以只能靠自力更生。

【在 m**********2 的大作中提到】
: LOL，你自己说的就自相矛盾。现代农业的种种弊端就是因为追求效率。效率和有机农
: 业根本就是水火。便宜的“organic”食品也就是骗骗人而已。
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O*O
52 楼
自己做啊
俺做的5'x10'的
买了3块1"x12"x10'的板子
用螺丝钉订起来
用了30袋topsoil，6袋manure和2袋peat moss
总共60块钱
卖的raised bed太贵，这个大小的都上百了

【在 f**********n 的大作中提到】
: 惨！我正吃着墙根边种出的黄瓜。味道挺好，可毒死就不划算了。
: 还有哪些地方不宜种啊？
: 看来明年要狠狠心上raised bed，那个好贵
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c*e
53 楼
我个人热为墙根是不能种菜的。在最初打地基是，为防止害虫，肯定是注入大量农药的。
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b*y
54 楼
那你用的什么板子呢？没有treat过的易腐烂，treated wood又有毒，买好点的木头成
本一下就上去了。

【在 O*O 的大作中提到】
: 自己做啊
: 俺做的5'x10'的
: 买了3块1"x12"x10'的板子
: 用螺丝钉订起来
: 用了30袋topsoil，6袋manure和2袋peat moss
: 总共60块钱
: 卖的raised bed太贵，这个大小的都上百了
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x*3
55 楼
请问下多少刀算是deal?

【在 z*********n 的大作中提到】
: 不过啊，home depot经常有超便宜raided bed deal
: 比自己做还便宜，我一次没跳。下次再有坚决跳
avatar
f*e
56 楼
做饭是两回事，小炒不是大规模的。
你偶尔吃个什么烤鸭，卤菜什么的，还不是得上餐馆吗？为什么？其实就是自己也能将
就做，但是费时费力就做那么一点，不如餐馆大批量做得efficient呀。

发展

【在 z*********n 的大作中提到】
: 干嘛要自己做饭啊？又麻烦又累的。饭店里的又新鲜又有品质保证，现在organic的都
: 好便宜啊。
: 我总觉得还是大规模efficient一些，自己做又不经济又不安全，也不利于餐饮业的发展
avatar
f*e
57 楼
看个电影，纪录片就不去超市买菜了吗？那样的话，全世界的超市餐馆就没都美人去了。
如果你住在农村，买个什么都要开车一个小时，那没什么好说的。如果在城市，还是要
靠大规模工业话的。种菜这种，就是怡个情，养个眼而已。

【在 f****i 的大作中提到】
: 建议你去看两部电影，Food Inc 和 King Corn
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f*e
58 楼
我不同意，我只是说农民的优势是务农，工人的优势是做工。现在农业的效率养活了全
球大多数人。而有机农业也是在慢慢开始发展，我是说它也是比自己小院耕种有效率的。
如果大家都提倡自己种菜自己吃的话，会大大损害农业继续发展，包括向健康的方向发
展。
关于有机食品的价格，也是由供销关系决定的。销量大了，自然价钱也会相对底些。我
不觉得便宜的都是骗骗人而已。

【在 m**********2 的大作中提到】
: LOL，你自己说的就自相矛盾。现代农业的种种弊端就是因为追求效率。效率和有机农
: 业根本就是水火。便宜的“organic”食品也就是骗骗人而已。
avatar
l*a
59 楼
工业化和商业化的农业, 效率肯定高,
但是追求的目的和原先小农场的不完全一致.
除了上面提到的两个电影, 还有一本书,
The end of food, http://www.theendoffood.com
有人会觉得有点耸人听闻, 但是, 基本都是事实.
前些天版上有个Florida 番茄的, 就是个很好的例子.

的。

【在 f*****e 的大作中提到】
: 我不同意，我只是说农民的优势是务农，工人的优势是做工。现在农业的效率养活了全
: 球大多数人。而有机农业也是在慢慢开始发展，我是说它也是比自己小院耕种有效率的。
: 如果大家都提倡自己种菜自己吃的话，会大大损害农业继续发展，包括向健康的方向发
: 展。
: 关于有机食品的价格，也是由供销关系决定的。销量大了，自然价钱也会相对底些。我
: 不觉得便宜的都是骗骗人而已。
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l*a
60 楼
还有一点, 种菜的乐趣在于种, 钓鱼的乐趣在于钓, 不仅仅在于吃.
我想这是本版大多数人的感受吧

【在 l****a 的大作中提到】
: 工业化和商业化的农业, 效率肯定高,
: 但是追求的目的和原先小农场的不完全一致.
: 除了上面提到的两个电影, 还有一本书,
: The end of food, http://www.theendoffood.com
: 有人会觉得有点耸人听闻, 但是, 基本都是事实.
: 前些天版上有个Florida 番茄的, 就是个很好的例子.
:
: 的。
avatar
f*i
61 楼
我又没让你不去超市买菜
看完电影你不会觉得自己种菜比买来的不安全

了。

【在 f*****e 的大作中提到】
: 看个电影，纪录片就不去超市买菜了吗？那样的话，全世界的超市餐馆就没都美人去了。
: 如果你住在农村，买个什么都要开车一个小时，那没什么好说的。如果在城市，还是要
: 靠大规模工业话的。种菜这种，就是怡个情，养个眼而已。
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p*n
62 楼
我觉得还是raised bed好，另外土壤其实不贵的。如果你去买organic soil, 大概30一
个cubic feet.弄上10个就能种很多了。
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