如何改善自己后院的土壤和给新农民的建议# gardening - 拈花惹草
l*n
1 楼
响应五区区长的建议，把我昨天回Sarah的帖子加工一下单独列出来，顺便每条再稍做
一些修改。后面也会慢慢补上一些图片的。
原帖在此：http://www.mitbbs.com/article_t1/gardening/31587617_0_1.html
和很多这里的朋友一样，我也是在五区。这个区的特点是春秋季很短，冬天和夏天及其
的漫长。和南方农民当然是比不了，但是只要有优良的土壤，科学的方法和足够的耐心
，五区的收获也不会让你失望（参考五区区长）
有新朋友问到，家里的土壤太差，草皮下面就是很粘很结实的粘土和黄土，没法种菜怎
么办？我家当初也类似，翻开绿油油草皮，往下一铲大部分都是粘土。通过尝试各种方
法，经过两年多的改良，现在种菜的地方都是1尺到两尺深的肥沃的黑土。
其实方法很简单，这里是我的一些经验：
1. 从小做起，第一年不要大面积的开挖。量力而行其实很重要。我第一年就只开辟了
总共100尺的三片小菜地。现在第三年过去，不知不觉也有了400尺的优良菜地。
2. 初期投资肯定是要的。买个几十袋的premium garden soil和compost，大概1比1的
比例和你现有的土壤混合。不要买$1一袋的top soil，那些质量很差。每年四五月的时
候，Lowes和HomeDepot都会有MiracleGro的Garden soil半价，就是$2.50一包。还有就
是不要把挖出来的粘土扔到垃圾桶（我曾经这么干过），粘土也可以变为黑土。
3. 如果有条件，就造一些raised bed，这样对于保土保温保持水肥都很有利。Raised
Bed可以用砖，用木板。对于家里地势倾斜的，Raised Bed就更加有用。我家里造了13
个Raised bed，有大有小，形状各异，因地制宜，最大的100多尺，最小的每个10尺。
这是第一年造的三个raised bed，现在都是黑土
这是最大的那个raised bed，现在也是很深的黑土层
4. 在costco买一个可以转动的compost bin，放在太阳能晒到的地方，用来放家里的日
常垃圾，这里出来的是快速沤肥，因为桶里最热时能够达到70摄氏度，所以也叫hot
compost。再造一个大的用来把剪下的草和树叶慢慢沤烂，因为这里温度低，发酵慢，
所以也叫cold compost。我用废木料搭了一个4'x4'x3'的箱，下面架空以增进排水。有
的农友在地上挖洞，也可行，不过挖那么大的洞够辛苦的。
Costco卖的composter，相信本版很多农友都买了
5. compost bin里放有机物，可以是每天家里的日常垃圾，不过有几样东西一定要避免
，不能有高蛋白的肉制品，奶制品，也不要放橘子皮；有一个例外，就是可以放打碎的
鸡蛋壳，或是高压锅已经煮烂的猪骨。碳和氮（或者说是黑色材料和绿色材料）的比例
最好是一比一：干草，干树叶，报纸，木屑都可以当作是黑色材料；每天的菜边，瓜皮
，每周剪的草，院子里拔掉的杂草，都可以当作是绿色材料。初期可以加入一些买来的
compost以加速里面细菌的繁殖。如果太干就加水或是宝宝的尿，太湿就加些报纸木屑。
这张google来的土很好的说明了compost的原理
6. compost的使用最好是在初春翻土的时候和深秋收获完以后。森林里的黑土实际上就
是粘土，细沙，和compost的混合物。家里的粘土遇上了compost，大概一年时间也就成
为了黑土。
7. 国内的农民把compost叫做沤肥，实际上compost基本没有什么肥力，有人算过，里
面NPK的肥力大概是0.1：0.02：0.01。它主要的功效是改善土质。想要菜长得好，还要
加上足够的肥料。你可以用鸡粪牛粪，也可以买那些颗粒状的化肥。初春的使用量为每
100平方尺大概1-2磅10-10-10的复合化肥，以后根据需要增加。作为参考，鸡粪大概是
5:5:5，牛粪大概1:1:1，马粪就更低了。本版曾经因为使用化肥问题吵得不可开交，我
的看法是，能够买到鸡粪当然好，但是化肥配上足够的compost，也应该当作是一种很
好的有机耕作。
我买不到鸡粪，就用HD买的这种复合化肥
8. 夏天是植物的生长旺季，在旱季时，每天浇水在表面，很多水分都被表层根系吸收
，地表土也容易干结，影响植物像深层汲取营养。所以这时要时常翻土晒土，这样既能
加速粘土的分解，也能促进植物的根系走的更深。翻得不用太深，小铲子两寸即可。有
时候会翻出一些细细的根系，不用担心，这就是植物的地表根系，对植物的健康生长有
弊无利。铲除这些细根，才能使得水肥走的更深，被利用的更好。
9. 秋天整理花坛菜园时会有不少的枯枝败叶，千万不要把这些宝贝当作垃圾扔掉。我
的做法是，一部分和剪下来的草放到我的cold compost里来年春天用，另一部分就地烧
成草木灰加在种韭菜的地里，里面的钾肥是第二年韭菜茁壮生长的关键。
10. 最后，也是最关键的，就是时间和耐心。每一分收获，无论大小，不论多少，都是
给自己辛勤付出的最好的奖励。功夫不负有心人，祝你成功。
一些修改。后面也会慢慢补上一些图片的。
原帖在此：http://www.mitbbs.com/article_t1/gardening/31587617_0_1.html
和很多这里的朋友一样，我也是在五区。这个区的特点是春秋季很短，冬天和夏天及其
的漫长。和南方农民当然是比不了，但是只要有优良的土壤，科学的方法和足够的耐心
，五区的收获也不会让你失望（参考五区区长）
有新朋友问到，家里的土壤太差，草皮下面就是很粘很结实的粘土和黄土，没法种菜怎
么办？我家当初也类似，翻开绿油油草皮，往下一铲大部分都是粘土。通过尝试各种方
法，经过两年多的改良，现在种菜的地方都是1尺到两尺深的肥沃的黑土。
其实方法很简单，这里是我的一些经验：
1. 从小做起，第一年不要大面积的开挖。量力而行其实很重要。我第一年就只开辟了
总共100尺的三片小菜地。现在第三年过去，不知不觉也有了400尺的优良菜地。
2. 初期投资肯定是要的。买个几十袋的premium garden soil和compost，大概1比1的
比例和你现有的土壤混合。不要买$1一袋的top soil，那些质量很差。每年四五月的时
候，Lowes和HomeDepot都会有MiracleGro的Garden soil半价，就是$2.50一包。还有就
是不要把挖出来的粘土扔到垃圾桶（我曾经这么干过），粘土也可以变为黑土。
3. 如果有条件，就造一些raised bed，这样对于保土保温保持水肥都很有利。Raised
Bed可以用砖，用木板。对于家里地势倾斜的，Raised Bed就更加有用。我家里造了13
个Raised bed，有大有小，形状各异，因地制宜，最大的100多尺，最小的每个10尺。
这是第一年造的三个raised bed，现在都是黑土
这是最大的那个raised bed，现在也是很深的黑土层
4. 在costco买一个可以转动的compost bin，放在太阳能晒到的地方，用来放家里的日
常垃圾，这里出来的是快速沤肥，因为桶里最热时能够达到70摄氏度，所以也叫hot
compost。再造一个大的用来把剪下的草和树叶慢慢沤烂，因为这里温度低，发酵慢，
所以也叫cold compost。我用废木料搭了一个4'x4'x3'的箱，下面架空以增进排水。有
的农友在地上挖洞，也可行，不过挖那么大的洞够辛苦的。
Costco卖的composter，相信本版很多农友都买了
5. compost bin里放有机物，可以是每天家里的日常垃圾，不过有几样东西一定要避免
，不能有高蛋白的肉制品，奶制品，也不要放橘子皮；有一个例外，就是可以放打碎的
鸡蛋壳，或是高压锅已经煮烂的猪骨。碳和氮（或者说是黑色材料和绿色材料）的比例
最好是一比一：干草，干树叶，报纸，木屑都可以当作是黑色材料；每天的菜边，瓜皮
，每周剪的草，院子里拔掉的杂草，都可以当作是绿色材料。初期可以加入一些买来的
compost以加速里面细菌的繁殖。如果太干就加水或是宝宝的尿，太湿就加些报纸木屑。
这张google来的土很好的说明了compost的原理
6. compost的使用最好是在初春翻土的时候和深秋收获完以后。森林里的黑土实际上就
是粘土，细沙，和compost的混合物。家里的粘土遇上了compost，大概一年时间也就成
为了黑土。
7. 国内的农民把compost叫做沤肥，实际上compost基本没有什么肥力，有人算过，里
面NPK的肥力大概是0.1：0.02：0.01。它主要的功效是改善土质。想要菜长得好，还要
加上足够的肥料。你可以用鸡粪牛粪，也可以买那些颗粒状的化肥。初春的使用量为每
100平方尺大概1-2磅10-10-10的复合化肥，以后根据需要增加。作为参考，鸡粪大概是
5:5:5，牛粪大概1:1:1，马粪就更低了。本版曾经因为使用化肥问题吵得不可开交，我
的看法是，能够买到鸡粪当然好，但是化肥配上足够的compost，也应该当作是一种很
好的有机耕作。
我买不到鸡粪，就用HD买的这种复合化肥
8. 夏天是植物的生长旺季，在旱季时，每天浇水在表面，很多水分都被表层根系吸收
，地表土也容易干结，影响植物像深层汲取营养。所以这时要时常翻土晒土，这样既能
加速粘土的分解，也能促进植物的根系走的更深。翻得不用太深，小铲子两寸即可。有
时候会翻出一些细细的根系，不用担心，这就是植物的地表根系，对植物的健康生长有
弊无利。铲除这些细根，才能使得水肥走的更深，被利用的更好。
9. 秋天整理花坛菜园时会有不少的枯枝败叶，千万不要把这些宝贝当作垃圾扔掉。我
的做法是，一部分和剪下来的草放到我的cold compost里来年春天用，另一部分就地烧
成草木灰加在种韭菜的地里，里面的钾肥是第二年韭菜茁壮生长的关键。
10. 最后，也是最关键的，就是时间和耐心。每一分收获，无论大小，不论多少，都是
给自己辛勤付出的最好的奖励。功夫不负有心人，祝你成功。
