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to prune or not to prune, that is the question
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to prune or not to prune, that is the question# gardening - 拈花惹草
b*t
1
试了个新菜,有点奇怪,大家拍吧
1. 芋艿煮熟,去皮,高压锅蒸
2. 青菜用盐捏过,出水,切碎
3. 肉糜蘑菇末拌盐,麻油,料酒
4. 油锅爆姜片,炒熟肉糜蘑菇末,放青菜,一起炒
5. 芋艿用勺子捣碎,加椰奶用hand mixer打成糊,可以稍加水
6. 椰奶芋泥倒入炒熟的菜中,中火,边煮变搅拌
7. 开后加盐和白胡椒调味
口感有点奇特,黏黏滑滑的,味道倒是很鲜。
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h*w
2
这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
谈谈,对不同品种整枝的经验。
对于prune,有几点原则是公认的:
1.降低总产量
2.增大个体
3.鼓励主干长高,less bush like所以占地小。
至于要不要prune,恐怕是取决于具体的植物和gardener自身的喜好。比如,我看到有
人比较pruned and unpruned的sungold。他认为,虽然unpruned的sungold更小,但是
sweeter,more flavorful,而且没有crack的情况发生。所以他决定sungold是不需要的。
我看的handbook是针对Texas的,Texas气候有它的特殊性,本来就不鼓励种植大西红柿
,同时作者都提到他们是倾向于个体小但总量大,所以并不鼓励prune。但是如果你的
倾向不同,也可以采用不同的方式。我觉得,自家种菜本来就是好玩的,不如都试试,
看看你喜欢哪个。
我现在的计划是,brandywine单枝,大于4 oz的2,3枝,cherry和determinate不prune。
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f*d
3
很有创新精神,有前途。
不过为啥麻油拌了以后再炒?是不是不合适啊?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 试了个新菜,有点奇怪,大家拍吧
: 1. 芋艿煮熟,去皮,高压锅蒸
: 2. 青菜用盐捏过,出水,切碎
: 3. 肉糜蘑菇末拌盐,麻油,料酒
: 4. 油锅爆姜片,炒熟肉糜蘑菇末,放青菜,一起炒
: 5. 芋艿用勺子捣碎,加椰奶用hand mixer打成糊,可以稍加水
: 6. 椰奶芋泥倒入炒熟的菜中,中火,边煮变搅拌
: 7. 开后加盐和白胡椒调味
: 口感有点奇特,黏黏滑滑的,味道倒是很鲜。

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b*t
5
不知道。。。就是觉得直接加料酒太水了,加了一点点麻油封住它

【在 f*******d 的大作中提到】
: 很有创新精神,有前途。
: 不过为啥麻油拌了以后再炒?是不是不合适啊?

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h*w
6
我看过这篇,这些都是比较原则性的。比如浮云觉得小西红柿可以prune到3-5枝,效果
也好,那就是实际的经验了

【在 c***p 的大作中提到】
: 刚刚写过番茄整枝决策流程,不过出发点不一样,他是从番茄本身的习性,有限生长无
: 限生长型,开始的。
: http://www.mitbbs.com/bbsann2/entertainment.faq/gardening/D1304

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f*d
7
好像加了麻油的不经炸的,我不太清楚了。封上用食用油就可以嘛。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不知道。。。就是觉得直接加料酒太水了,加了一点点麻油封住它
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g*e
8
版上关于番茄整枝有很多老贴, 收在精华区>菜蔬>茄果>番茄整枝目录下面.

【在 h**w 的大作中提到】
: 这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
: 今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
: 的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
: 谈谈,对不同品种整枝的经验。
: 对于prune,有几点原则是公认的:
: 1.降低总产量
: 2.增大个体
: 3.鼓励主干长高,less bush like所以占地小。
: 至于要不要prune,恐怕是取决于具体的植物和gardener自身的喜好。比如,我看到有
: 人比较pruned and unpruned的sungold。他认为,虽然unpruned的sungold更小,但是

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b*t
9
有这个讲究阿 学习了
葡萄籽油行不行?

【在 f*******d 的大作中提到】
: 好像加了麻油的不经炸的,我不太清楚了。封上用食用油就可以嘛。
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y*8
10
刚刚在架子贴问过行家妹妹这个问题的,这都有答案了。嗬嗬。mark!
今年西红柿大赛更加白热化了,会不会在我们德州爆冷出冠军哪!妹妹加油!!

这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
谈谈,对不同品种整枝的经验。
对于prune,有几点原则是公认的:

【在 h**w 的大作中提到】
: 这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
: 今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
: 的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
: 谈谈,对不同品种整枝的经验。
: 对于prune,有几点原则是公认的:
: 1.降低总产量
: 2.增大个体
: 3.鼓励主干长高,less bush like所以占地小。
: 至于要不要prune,恐怕是取决于具体的植物和gardener自身的喜好。比如,我看到有
: 人比较pruned and unpruned的sungold。他认为,虽然unpruned的sungold更小,但是

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f*d
11
葡萄籽油很好的,燃点高,我前几天在costco买的saffola好像也不错。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 有这个讲究阿 学习了
: 葡萄籽油行不行?

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y*8
12
假如你种金太阳,整枝还是不整枝?我都不想整了,主要是不大懂如何整,看过整枝要
领之后,拿起剪刀还是笨得无所适从,最后胡乱剪下一些枝条就算完事大吉。

这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以

【在 h**w 的大作中提到】
: 这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
: 今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
: 的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
: 谈谈,对不同品种整枝的经验。
: 对于prune,有几点原则是公认的:
: 1.降低总产量
: 2.增大个体
: 3.鼓励主干长高,less bush like所以占地小。
: 至于要不要prune,恐怕是取决于具体的植物和gardener自身的喜好。比如,我看到有
: 人比较pruned and unpruned的sungold。他认为,虽然unpruned的sungold更小,但是

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b*t
13
之前看着好玩买了一瓶,还没开呢

【在 f*******d 的大作中提到】
: 葡萄籽油很好的,燃点高,我前几天在costco买的saffola好像也不错。
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h*w
14
就等你实验哪。 你一个整一个不整,我们就知道结果了。 ^o^

特别
可以

【在 y*****8 的大作中提到】
: 假如你种金太阳,整枝还是不整枝?我都不想整了,主要是不大懂如何整,看过整枝要
: 领之后,拿起剪刀还是笨得无所适从,最后胡乱剪下一些枝条就算完事大吉。
:
: 这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
: 今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
: 的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以

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f*d
15
其实你用量不大的话,就专用它应该也没多少钱的,这个值得投资吧。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 之前看着好玩买了一瓶,还没开呢
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y*8
16
嘿嘿,我不是想偷懒不整嘛,你行家批准一下我心里就踏实了。

就等你实验哪。 你一个整一个不整,我们就知道结果了。 ^o^

【在 h**w 的大作中提到】
: 就等你实验哪。 你一个整一个不整,我们就知道结果了。 ^o^
:
: 特别
: 可以

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b*t
17
恩 好像比橄榄油便宜

【在 f*******d 的大作中提到】
: 其实你用量不大的话,就专用它应该也没多少钱的,这个值得投资吧。
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h*w
18
我这不是假行家嘛。我有棵sugary,反正是打算不整的。一根两根枝还照顾得过来,我
担心枝一多我就数不过来了。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 嘿嘿,我不是想偷懒不整嘛,你行家批准一下我心里就踏实了。
:
: 就等你实验哪。 你一个整一个不整,我们就知道结果了。 ^o^

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F*t
19
哈哈, 小宝宝的食谱
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j*s
20
sungold 居然整不整枝都行? 我刚种了几棵,摩拳擦掌地准备剪纸呢。
就剪纸,除杂草收获多,一下子就出来半桶yard waste. 收菜都是论个的。

【在 h**w 的大作中提到】
: 这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
: 今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
: 的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
: 谈谈,对不同品种整枝的经验。
: 对于prune,有几点原则是公认的:
: 1.降低总产量
: 2.增大个体
: 3.鼓励主干长高,less bush like所以占地小。
: 至于要不要prune,恐怕是取决于具体的植物和gardener自身的喜好。比如,我看到有
: 人比较pruned and unpruned的sungold。他认为,虽然unpruned的sungold更小,但是

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b*t
21
...有道理...

【在 F*******t 的大作中提到】
: 哈哈, 小宝宝的食谱
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y*8
22
不是假的,是真的,看好多书的,专业也似乎和种地有关。嗬嗬
我copy你吧,也不整了。嗬嗬。

我这不是假行家嘛。我有棵sugary,反正是打算不整的。一根两根枝还照顾得过来,我
担心枝一多我就数不过来了。

【在 h**w 的大作中提到】
: 我这不是假行家嘛。我有棵sugary,反正是打算不整的。一根两根枝还照顾得过来,我
: 担心枝一多我就数不过来了。

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f*d
23
烧菜的橄榄油应该非常便宜的吧?你也不可能拿extra virgin去这样用。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 恩 好像比橄榄油便宜
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h*w
24
精华区我都看过的。大西红柿不prune缺点是很明显的。显然小西红柿是不鼓励prune掉
sucker的,那么索性就什么都不干有什么太大的坏处吗?

【在 g***e 的大作中提到】
: 版上关于番茄整枝有很多老贴, 收在精华区>菜蔬>茄果>番茄整枝目录下面.
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R*s
25
这个的确有点另类啊,咋想出来的。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 试了个新菜,有点奇怪,大家拍吧
: 1. 芋艿煮熟,去皮,高压锅蒸
: 2. 青菜用盐捏过,出水,切碎
: 3. 肉糜蘑菇末拌盐,麻油,料酒
: 4. 油锅爆姜片,炒熟肉糜蘑菇末,放青菜,一起炒
: 5. 芋艿用勺子捣碎,加椰奶用hand mixer打成糊,可以稍加水
: 6. 椰奶芋泥倒入炒熟的菜中,中火,边煮变搅拌
: 7. 开后加盐和白胡椒调味
: 口感有点奇特,黏黏滑滑的,味道倒是很鲜。

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g*e
26
番茄当然可以不整枝. 水肥够了肯定能吃上果子.

【在 j****s 的大作中提到】
: sungold 居然整不整枝都行? 我刚种了几棵,摩拳擦掌地准备剪纸呢。
: 就剪纸,除杂草收获多,一下子就出来半桶yard waste. 收菜都是论个的。

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b*t
27
我买的那个葡萄籽油好像$5 500毫升的样子

【在 f*******d 的大作中提到】
: 烧菜的橄榄油应该非常便宜的吧?你也不可能拿extra virgin去这样用。
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j*s
28
可是我要是不剪sucker 的话每天巡视菜地就没的做了。

【在 g***e 的大作中提到】
: 番茄当然可以不整枝. 水肥够了肯定能吃上果子.
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b*t
29
冰箱里就有这些东西。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 这个的确有点另类啊,咋想出来的。。。
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h*w
30
你可以捉虫。。。

【在 j****s 的大作中提到】
: 可是我要是不剪sucker 的话每天巡视菜地就没的做了。
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b*r
31
我妈妈喜欢这么做芋头,不过不打碎。这个打碎的做法很有意思。如果汁浓一点可不可
以做盖浇饭?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 试了个新菜,有点奇怪,大家拍吧
: 1. 芋艿煮熟,去皮,高压锅蒸
: 2. 青菜用盐捏过,出水,切碎
: 3. 肉糜蘑菇末拌盐,麻油,料酒
: 4. 油锅爆姜片,炒熟肉糜蘑菇末,放青菜,一起炒
: 5. 芋艿用勺子捣碎,加椰奶用hand mixer打成糊,可以稍加水
: 6. 椰奶芋泥倒入炒熟的菜中,中火,边煮变搅拌
: 7. 开后加盐和白胡椒调味
: 口感有点奇特,黏黏滑滑的,味道倒是很鲜。

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y*8
32
你可以除杂草。。。

可是我要是不剪sucker 的话每天巡视菜地就没的做了。

【在 j****s 的大作中提到】
: 可是我要是不剪sucker 的话每天巡视菜地就没的做了。
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b*t
33
晕,还真有这个菜阿。。。

【在 b******r 的大作中提到】
: 我妈妈喜欢这么做芋头,不过不打碎。这个打碎的做法很有意思。如果汁浓一点可不可
: 以做盖浇饭?

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g*e
34
捉天蛾幼蚕还是挺考验眼力的, 如果是女士, 也考验勇气.

【在 h**w 的大作中提到】
: 你可以捉虫。。。
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b*t
35
叫什么名字叫什么名字?

【在 b******r 的大作中提到】
: 我妈妈喜欢这么做芋头,不过不打碎。这个打碎的做法很有意思。如果汁浓一点可不可
: 以做盖浇饭?

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h*w
36
静静MM,要比大,德州是很难出冠军的。。。金太阳怎么也种不过牛排的。

特别
可以

【在 y*****8 的大作中提到】
: 刚刚在架子贴问过行家妹妹这个问题的,这都有答案了。嗬嗬。mark!
: 今年西红柿大赛更加白热化了,会不会在我们德州爆冷出冠军哪!妹妹加油!!
:
: 这本来是个回帖,后来想想拿上来大家一起讨论一下好了。
: 今年我家主力是西红柿,所以比较注意收集相关信息。西红柿要求的水肥土没什么特别
: 的,比较不一样的是要求整枝。而且西红柿的品种多,品种间差异也比较大。大家可以
: 谈谈,对不同品种整枝的经验。
: 对于prune,有几点原则是公认的:

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B*e
37
我给推荐一个芋泥蒸芋头,不过木有片片。
芋头一个,必须要粉,如果不确定,可以到中国或越南超市买真空包装那种。
1。切一半蒸熟后搅/压成芋泥,加点糖盐调味。
2。另外一半切大块,注意一点要大块,如果切太小了会破坏口感。
3。腊肠腊肉各适量,切成小粒粒。锅里放点油,加虾米一起炒香。
然后把123拌一起放盘子里,水上蒸或者电饭锅上层蒸熟。
芋泥加芋块的口感灰常好,灰常灰常下饭。
不过有几个缺点:木有青菜;大量淀粉;芋头多吃容易胃痛。
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j*s
38
去年我就只见菜被虫子吃,看不到虫子。
今年翻地倒是看到不少,求捉虫神器! 我现在拿个石头砸,效率太低。

【在 h**w 的大作中提到】
: 你可以捉虫。。。
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B*e
39

忘了一点。
如果不怕油的,蒸熟之后撒葱花然后往葱花上浇一圈热油,更香。

【在 B********e 的大作中提到】
: 我给推荐一个芋泥蒸芋头,不过木有片片。
: 芋头一个,必须要粉,如果不确定,可以到中国或越南超市买真空包装那种。
: 1。切一半蒸熟后搅/压成芋泥,加点糖盐调味。
: 2。另外一半切大块,注意一点要大块,如果切太小了会破坏口感。
: 3。腊肠腊肉各适量,切成小粒粒。锅里放点油,加虾米一起炒香。
: 然后把123拌一起放盘子里,水上蒸或者电饭锅上层蒸熟。
: 芋泥加芋块的口感灰常好,灰常灰常下饭。
: 不过有几个缺点:木有青菜;大量淀粉;芋头多吃容易胃痛。

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j*s
40
杂草也是草,也是杂草它妈生的,不容易哈。:P
其实去年我家菜地还比较生,好像不怎么长杂草,不象今年春天,杂草四溅。虫子也多
起来了。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 你可以除杂草。。。
:
: 可是我要是不剪sucker 的话每天巡视菜地就没的做了。

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G*s
41
LZV5
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h*w
42
什么虫子?我们有点软虫子,有点象granulate cutworm。如果你不想洒药,就往它们
身上喷酒精。我用91%isopropynol alcohol。不过只能杀看得到的。推荐女士专用。只
能用在土里,要杀植物的。

【在 j****s 的大作中提到】
: 去年我就只见菜被虫子吃,看不到虫子。
: 今年翻地倒是看到不少,求捉虫神器! 我现在拿个石头砸,效率太低。

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b*t
43
听上去不错

【在 B********e 的大作中提到】
: 我给推荐一个芋泥蒸芋头,不过木有片片。
: 芋头一个,必须要粉,如果不确定,可以到中国或越南超市买真空包装那种。
: 1。切一半蒸熟后搅/压成芋泥,加点糖盐调味。
: 2。另外一半切大块,注意一点要大块,如果切太小了会破坏口感。
: 3。腊肠腊肉各适量,切成小粒粒。锅里放点油,加虾米一起炒香。
: 然后把123拌一起放盘子里,水上蒸或者电饭锅上层蒸熟。
: 芋泥加芋块的口感灰常好,灰常灰常下饭。
: 不过有几个缺点:木有青菜;大量淀粉;芋头多吃容易胃痛。

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j*s
44
主要是roly poly, 西瓜虫?
偶尔有毛毛虫。

【在 h**w 的大作中提到】
: 什么虫子?我们有点软虫子,有点象granulate cutworm。如果你不想洒药,就往它们
: 身上喷酒精。我用91%isopropynol alcohol。不过只能杀看得到的。推荐女士专用。只
: 能用在土里,要杀植物的。

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h*r
45
太有创意了,伙伙怎么想出来的?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 试了个新菜,有点奇怪,大家拍吧
: 1. 芋艿煮熟,去皮,高压锅蒸
: 2. 青菜用盐捏过,出水,切碎
: 3. 肉糜蘑菇末拌盐,麻油,料酒
: 4. 油锅爆姜片,炒熟肉糜蘑菇末,放青菜,一起炒
: 5. 芋艿用勺子捣碎,加椰奶用hand mixer打成糊,可以稍加水
: 6. 椰奶芋泥倒入炒熟的菜中,中火,边煮变搅拌
: 7. 开后加盐和白胡椒调味
: 口感有点奇特,黏黏滑滑的,味道倒是很鲜。

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l*d
46
上slug plus!

【在 j****s 的大作中提到】
: 主要是roly poly, 西瓜虫?
: 偶尔有毛毛虫。

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b*t
47
冰箱里恰好有这些东西。。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 太有创意了,伙伙怎么想出来的?
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l*d
48
我就去年种过小番茄sungold,长得太疯了。我LD摘得都烦了。

【在 h**w 的大作中提到】
: 我看过这篇,这些都是比较原则性的。比如浮云觉得小西红柿可以prune到3-5枝,效果
: 也好,那就是实际的经验了

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h*r
49
油菜!我的冰箱里也有这些东西,我想不出来。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 冰箱里恰好有这些东西。。。
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h*w
50
其实原则上讲,西瓜虫是好虫,它们吃枯叶帮compost的。不过,它们也顺便吃点小苗
和地上的菜叶什么的。所以我们在有小苗的地方围着撒sluggo plus,它的有效期是4星
期,等苗长起来就让它去好了。

【在 j****s 的大作中提到】
: 主要是roly poly, 西瓜虫?
: 偶尔有毛毛虫。

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B*e
51

獭獭能想到顺两条咸鱼再放回两条新鲜鱼,草草你就木有想到。。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 油菜!我的冰箱里也有这些东西,我想不出来。
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h*w
52
你是用了多少激愤啊。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 我就去年种过小番茄sungold,长得太疯了。我LD摘得都烦了。
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b*t
53
我说多放两条的。。。
所以顺两条放四条。。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 獭獭能想到顺两条咸鱼再放回两条新鲜鱼,草草你就木有想到。。。

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l*d
54
没有多少,就200sqft 十几袋而已。

【在 h**w 的大作中提到】
: 你是用了多少激愤啊。
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B*e
55

草草赚了耶~~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我说多放两条的。。。
: 所以顺两条放四条。。。。

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h*w
56
你师傅说每sqft半磅来的,果然是青出于蓝而胜于蓝。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 没有多少,就200sqft 十几袋而已。
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g*e
57
她师傅同时用化肥, 不好比.

【在 h**w 的大作中提到】
: 你师傅说每sqft半磅来的,果然是青出于蓝而胜于蓝。
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l*d
58
我家鸡粪免费,用化肥还要买。我是尽量深翻到底下,没有翻下去的混匀。

【在 g***e 的大作中提到】
: 她师傅同时用化肥, 不好比.
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y*8
59
我也发现总的来说西瓜虫和菜地相安无事,我的豆苗地里发现好多,没有影响结豆吃苗。

其实原则上讲,西瓜虫是好虫,它们吃枯叶帮compost的。不过,它们也顺便吃点小苗
和地上的菜叶什么的。所以我们在有小苗的地方围着撒sluggo plus,它的有效期是4星
期,等苗长起来就让它去好了。

【在 h**w 的大作中提到】
: 其实原则上讲,西瓜虫是好虫,它们吃枯叶帮compost的。不过,它们也顺便吃点小苗
: 和地上的菜叶什么的。所以我们在有小苗的地方围着撒sluggo plus,它的有效期是4星
: 期,等苗长起来就让它去好了。

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y*8
60
免费激愤?浮云MM人品可不是一般的好啊!

我家鸡粪免费,用化肥还要买。我是尽量深翻到底下,没有翻下去的混匀。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 我家鸡粪免费,用化肥还要买。我是尽量深翻到底下,没有翻下去的混匀。
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