b*s
1 楼
弱弱的问：
这个单立人的菜刀值得买吗？
http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
多谢多谢
这个单立人的菜刀值得买吗？
http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
多谢多谢
i*o
2 楼
都是不知名的花
m*i
3 楼
这把是剁骨头的刀，切菜不太好使。
切菜好使的是双立人那把vegetable cleaver，我家用的就是
40块买把好刀已经很便宜了……
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
切菜好使的是双立人那把vegetable cleaver，我家用的就是
40块买把好刀已经很便宜了……
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
T*m
4 楼
茼蒿花。
【在 i****o 的大作中提到】
: 都是不知名的花
【在 i****o 的大作中提到】
: 都是不知名的花
b*s
5 楼
多谢多谢！
请问那把切菜刀切没骨头的牛肉表现咋样？
【在 m******i 的大作中提到】
: 这把是剁骨头的刀，切菜不太好使。
: 切菜好使的是双立人那把vegetable cleaver，我家用的就是
: 40块买把好刀已经很便宜了……
请问那把切菜刀切没骨头的牛肉表现咋样？
【在 m******i 的大作中提到】
: 这把是剁骨头的刀，切菜不太好使。
: 切菜好使的是双立人那把vegetable cleaver，我家用的就是
: 40块买把好刀已经很便宜了……
i*o
6 楼
这是别人送的，太艳丽了，相机都要闪瞎了，猜猜是神马花？
【在 i****o 的大作中提到】
: 都是不知名的花
【在 i****o 的大作中提到】
: 都是不知名的花
R*s
7 楼
用的多的话就还好
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
t*g
8 楼
第一个是茼蒿，第四个是草莓，最后一个是野地里的小雏菊。其余的看着都眼熟。
m*i
9 楼
跟切菜一样。
不过再快的刀都得要定期磨，不然都会钝的
【在 b*****s 的大作中提到】
: 多谢多谢！
: 请问那把切菜刀切没骨头的牛肉表现咋样？
不过再快的刀都得要定期磨，不然都会钝的
【在 b*****s 的大作中提到】
: 多谢多谢！
: 请问那把切菜刀切没骨头的牛肉表现咋样？
i*o
10 楼
对！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 茼蒿花。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 茼蒿花。
R*s
11 楼
这个vegetable cleaver能斩鸡骨头之类的么..
【在 m******i 的大作中提到】
: 这把是剁骨头的刀，切菜不太好使。
: 切菜好使的是双立人那把vegetable cleaver，我家用的就是
: 40块买把好刀已经很便宜了……
【在 m******i 的大作中提到】
: 这把是剁骨头的刀，切菜不太好使。
: 切菜好使的是双立人那把vegetable cleaver，我家用的就是
: 40块买把好刀已经很便宜了……
i*o
12 楼
这个妹纸更厉害
【在 t**********g 的大作中提到】
: 第一个是茼蒿，第四个是草莓，最后一个是野地里的小雏菊。其余的看着都眼熟。
【在 t**********g 的大作中提到】
: 第一个是茼蒿，第四个是草莓，最后一个是野地里的小雏菊。其余的看着都眼熟。
m*i
13 楼
我没敢斩。人家suppose就不是剁骨头的撒……
【在 R*****s 的大作中提到】
: 这个vegetable cleaver能斩鸡骨头之类的么..
【在 R*****s 的大作中提到】
: 这个vegetable cleaver能斩鸡骨头之类的么..
T*m
14 楼
令箭荷花。
【在 i****o 的大作中提到】
: 这是别人送的，太艳丽了，相机都要闪瞎了，猜猜是神马花？
【在 i****o 的大作中提到】
: 这是别人送的，太艳丽了，相机都要闪瞎了，猜猜是神马花？
R*s
15 楼
ic, 那俺还是弄把meat clever好了...俺好像习惯使重刀...
【在 m******i 的大作中提到】
: 我没敢斩。人家suppose就不是剁骨头的撒……
【在 m******i 的大作中提到】
: 我没敢斩。人家suppose就不是剁骨头的撒……
t*g
16 楼
这个是令箭荷花呀。
【在 i****o 的大作中提到】
: 这是别人送的，太艳丽了，相机都要闪瞎了，猜猜是神马花？
【在 i****o 的大作中提到】
: 这是别人送的，太艳丽了，相机都要闪瞎了，猜猜是神马花？
m*i
17 楼
剁肉刀刀背太厚整体太重我用起来不顺手。我还是喜欢菜刀。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: ic, 那俺还是弄把meat clever好了...俺好像习惯使重刀...
【在 R*****s 的大作中提到】
: ic, 那俺还是弄把meat clever好了...俺好像习惯使重刀...
i*o
18 楼
谢谢解答，俺还不知道这是啥花呢，据说插在土里就能活
【在 T*******m 的大作中提到】
: 令箭荷花。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 令箭荷花。
l*s
19 楼
这刀切切面团挺好的
i*o
20 楼
都好眼力
【在 t**********g 的大作中提到】
: 这个是令箭荷花呀。
【在 t**********g 的大作中提到】
: 这个是令箭荷花呀。
f*d
21 楼
40刀买把刀不疯，买这把可能是疯。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
f*d
22 楼
这把刀前不久卖过30刀左右的，而且现在有4 for 3的促销，凑4样40刀左右的东西一起
买相当于25%折扣了。
牌子挺好的，品牌在价格当中也会有所体现，那么这刀卖30块，就好不到哪里去了。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
买相当于25%折扣了。
牌子挺好的，品牌在价格当中也会有所体现，那么这刀卖30块，就好不到哪里去了。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
R*s
23 楼
那你推荐把40刀一下，能斩鸡骨头切菜双用的？
【在 f*******d 的大作中提到】
: 40刀买把刀不疯，买这把可能是疯。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 40刀买把刀不疯，买这把可能是疯。
m*i
24 楼
推荐把便宜的砍骨头刀吧……
我们这里中国超市不卖刀
【在 f*******d 的大作中提到】
: 这把刀前不久卖过30刀左右的，而且现在有4 for 3的促销，凑4样40刀左右的东西一起
: 买相当于25%折扣了。
: 牌子挺好的，品牌在价格当中也会有所体现，那么这刀卖30块，就好不到哪里去了。
我们这里中国超市不卖刀
【在 f*******d 的大作中提到】
: 这把刀前不久卖过30刀左右的，而且现在有4 for 3的促销，凑4样40刀左右的东西一起
: 买相当于25%折扣了。
: 牌子挺好的，品牌在价格当中也会有所体现，那么这刀卖30块，就好不到哪里去了。
R*s
25 楼
其实俺家现在这把10元菜刀就能剁鸡骨鸭骨猪骨， 没啥问题...
LZ这把刀我看了看评价， 其实还不错...
【在 m******i 的大作中提到】
: 推荐把便宜的砍骨头刀吧……
: 我们这里中国超市不卖刀
LZ这把刀我看了看评价， 其实还不错...
【在 m******i 的大作中提到】
: 推荐把便宜的砍骨头刀吧……
: 我们这里中国超市不卖刀
f*d
26 楼
前不久在costco卖的那个Gunter Wilhelm真的不错的，后来amazon也有卖，一个价钱。
http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/cutlery-sets/11-
ional-cutlery-set.html
我买的这套220刀加税，里面每把刀我都用过，非常锋利非常重，而且确实平衡也做得很
好，切东西一点不费劲。
http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/single-knives.ht
原来促销期间小刀34刀，大刀贵一点点。
我不是他们的推销员，不过真的是好刀。我这个技术的厨子用它觉得很惭愧，但是架不
住便宜，我就买了。【 在 Rodimus (变叔) 的大作中提到: 】
http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/cutlery-sets/11-
ional-cutlery-set.html
我买的这套220刀加税，里面每把刀我都用过，非常锋利非常重，而且确实平衡也做得很
好，切东西一点不费劲。
http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/single-knives.ht
原来促销期间小刀34刀，大刀贵一点点。
我不是他们的推销员，不过真的是好刀。我这个技术的厨子用它觉得很惭愧，但是架不
住便宜，我就买了。【 在 Rodimus (变叔) 的大作中提到: 】
m*i
27 楼
其实我怀疑我手头这把也可以剁鸡骨头，可是我没敢试。但是大猪骨头估计还是不行，
比较薄比较轻。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 其实俺家现在这把10元菜刀就能剁鸡骨鸭骨猪骨， 没啥问题...
: LZ这把刀我看了看评价， 其实还不错...
比较薄比较轻。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 其实俺家现在这把10元菜刀就能剁鸡骨鸭骨猪骨， 没啥问题...
: LZ这把刀我看了看评价， 其实还不错...
f*d
28 楼
我没怎么研究过刀不太懂。
你贴的这个刀我觉得似乎在朋友和同学家都用过，非常轻，而且刀口不觉得很利，切东
西有点费劲的。
对比我自己买的套刀，就觉得它不合算了。如果没用过很好的刀可能没什么感觉，用过
以后就会觉得差别非常明显，没法忍受。【 在 meimeiyi (穷风流) 的大作中提到: 】
你贴的这个刀我觉得似乎在朋友和同学家都用过，非常轻，而且刀口不觉得很利，切东
西有点费劲的。
对比我自己买的套刀，就觉得它不合算了。如果没用过很好的刀可能没什么感觉，用过
以后就会觉得差别非常明显，没法忍受。【 在 meimeiyi (穷风流) 的大作中提到: 】
R*s
29 楼
我只习惯用菜刀， 小刀买过一套， 感觉还是用不惯...
而且的确可能再好的刀也得磨， 不然斩几下子就毛了....
得很
【在 f*******d 的大作中提到】
: 前不久在costco卖的那个Gunter Wilhelm真的不错的，后来amazon也有卖，一个价钱。
: http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/cutlery-sets/11-
: ional-cutlery-set.html
: 我买的这套220刀加税，里面每把刀我都用过，非常锋利非常重，而且确实平衡也做得很
: 好，切东西一点不费劲。
: http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/single-knives.ht
: 原来促销期间小刀34刀，大刀贵一点点。
: 我不是他们的推销员，不过真的是好刀。我这个技术的厨子用它觉得很惭愧，但是架不
: 住便宜，我就买了。【 在 Rodimus (变叔) 的大作中提到: 】
而且的确可能再好的刀也得磨， 不然斩几下子就毛了....
得很
【在 f*******d 的大作中提到】
: 前不久在costco卖的那个Gunter Wilhelm真的不错的，后来amazon也有卖，一个价钱。
: http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/cutlery-sets/11-
: ional-cutlery-set.html
: 我买的这套220刀加税，里面每把刀我都用过，非常锋利非常重，而且确实平衡也做得很
: 好，切东西一点不费劲。
: http://www.gunterwilhelm.com/Index.php/cutlery/single-knives.ht
: 原来促销期间小刀34刀，大刀贵一点点。
: 我不是他们的推销员，不过真的是好刀。我这个技术的厨子用它觉得很惭愧，但是架不
: 住便宜，我就买了。【 在 Rodimus (变叔) 的大作中提到: 】
m*i
30 楼
……我就是喜欢它轻。快不快这个看磨的~
我今天拿它切软猪肉嗖嗖嗖地就切成了飞薄的片儿，非常有感觉嘿嘿。估计是因为买来
没几天还特别的快
【在 f*******d 的大作中提到】
: 我没怎么研究过刀不太懂。
: 你贴的这个刀我觉得似乎在朋友和同学家都用过，非常轻，而且刀口不觉得很利，切东
: 西有点费劲的。
: 对比我自己买的套刀，就觉得它不合算了。如果没用过很好的刀可能没什么感觉，用过
: 以后就会觉得差别非常明显，没法忍受。【 在 meimeiyi (穷风流) 的大作中提到: 】
我今天拿它切软猪肉嗖嗖嗖地就切成了飞薄的片儿，非常有感觉嘿嘿。估计是因为买来
没几天还特别的快
【在 f*******d 的大作中提到】
: 我没怎么研究过刀不太懂。
: 你贴的这个刀我觉得似乎在朋友和同学家都用过，非常轻，而且刀口不觉得很利，切东
: 西有点费劲的。
: 对比我自己买的套刀，就觉得它不合算了。如果没用过很好的刀可能没什么感觉，用过
: 以后就会觉得差别非常明显，没法忍受。【 在 meimeiyi (穷风流) 的大作中提到: 】
f*d
31 楼
哦，我仔细看了图想想我当时可能用的是切蔬菜的。
【在 m******i 的大作中提到】
: ……我就是喜欢它轻。快不快这个看磨的~
: 我今天拿它切软猪肉嗖嗖嗖地就切成了飞薄的片儿，非常有感觉嘿嘿。估计是因为买来
: 没几天还特别的快
【在 m******i 的大作中提到】
: ……我就是喜欢它轻。快不快这个看磨的~
: 我今天拿它切软猪肉嗖嗖嗖地就切成了飞薄的片儿，非常有感觉嘿嘿。估计是因为买来
: 没几天还特别的快
f*d
32 楼
我那一套刀里，切肉刀和10寸的chef‘s用来切荤腥，切菜刀和santoku切蔬菜，都非常
趁手。你不习惯小刀可能是你买的不够重。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 我只习惯用菜刀， 小刀买过一套， 感觉还是用不惯...
: 而且的确可能再好的刀也得磨， 不然斩几下子就毛了....
:
: 得很
趁手。你不习惯小刀可能是你买的不够重。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 我只习惯用菜刀， 小刀买过一套， 感觉还是用不惯...
: 而且的确可能再好的刀也得磨， 不然斩几下子就毛了....
:
: 得很
R*s
33 楼
西式小刀再重也重不过中式菜刀， 用力方式都不同。。。。
我对刀没啥追求，只需要一把快点的菜刀，切肉切菜，偶尔斩斩鸡鸭排骨啥的，
就ok了...手里这把菜刀其实也能用， 只是想入把更快点的...
【在 f*******d 的大作中提到】
: 我那一套刀里，切肉刀和10寸的chef‘s用来切荤腥，切菜刀和santoku切蔬菜，都非常
: 趁手。你不习惯小刀可能是你买的不够重。
我对刀没啥追求，只需要一把快点的菜刀，切肉切菜，偶尔斩斩鸡鸭排骨啥的，
就ok了...手里这把菜刀其实也能用， 只是想入把更快点的...
【在 f*******d 的大作中提到】
: 我那一套刀里，切肉刀和10寸的chef‘s用来切荤腥，切菜刀和santoku切蔬菜，都非常
: 趁手。你不习惯小刀可能是你买的不够重。
R*s
34 楼
你这把双立人准备用什么磨呢， 磨刀石还是那个磨刀棒？
【在 m******i 的大作中提到】
: ……我就是喜欢它轻。快不快这个看磨的~
: 我今天拿它切软猪肉嗖嗖嗖地就切成了飞薄的片儿，非常有感觉嘿嘿。估计是因为买来
: 没几天还特别的快
【在 m******i 的大作中提到】
: ……我就是喜欢它轻。快不快这个看磨的~
: 我今天拿它切软猪肉嗖嗖嗖地就切成了飞薄的片儿，非常有感觉嘿嘿。估计是因为买来
: 没几天还特别的快
m*i
35 楼
我家有个手持的磨刀器，先用这个试试。不行就买个磨刀棒
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你这把双立人准备用什么磨呢， 磨刀石还是那个磨刀棒？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你这把双立人准备用什么磨呢， 磨刀石还是那个磨刀棒？
g*y
36 楼
都不要买！
磨刀器是完全没用的东西；磨刀棒有用，但是不用买，一般买套刀都会送一把，跟牌子
没什么关系。真正管用的是磨刀石。
入门偷懒级别，可以买个
http://www.amazon.com/Lansky-Deluxe-5-Stone-Sharpening-System/d
发烧级别，请学习grit等等一系列专业名词，另外上youtube学习磨刀，至少买这种类似的：
http://www.amazon.com/Japanese-Professional-Knife-Sharpening-Sh
这个我没用过，只是举例。一般来说，一块粗的，一块细的，是必须的。
深度磨刀友，请考古，曾经有玩刀的高手来科普过，我不记得内容了。
【在 m******i 的大作中提到】
: 我家有个手持的磨刀器，先用这个试试。不行就买个磨刀棒
磨刀器是完全没用的东西；磨刀棒有用，但是不用买，一般买套刀都会送一把，跟牌子
没什么关系。真正管用的是磨刀石。
入门偷懒级别，可以买个
http://www.amazon.com/Lansky-Deluxe-5-Stone-Sharpening-System/d
发烧级别，请学习grit等等一系列专业名词，另外上youtube学习磨刀，至少买这种类似的：
http://www.amazon.com/Japanese-Professional-Knife-Sharpening-Sh
这个我没用过，只是举例。一般来说，一块粗的，一块细的，是必须的。
深度磨刀友，请考古，曾经有玩刀的高手来科普过，我不记得内容了。
【在 m******i 的大作中提到】
: 我家有个手持的磨刀器，先用这个试试。不行就买个磨刀棒
g*y
37 楼
单立人的刀就算了，大多数是国产或者西班牙产，用的钢跟双立人的不同。
如果你擅长磨刀，无所谓；但是人大多懒，不愿意整天磨刀。好的钢就显出优势了。能
用更久才需要磨。更实用的偷懒办法：每次用时在磨刀棒上蹭蹭，可以坚持很久。
要既省钱又办事，建议回国去买把砍刀，厚重，也锋利。我从国内带过一把，砍了几十
只鸡和兔子，还没有磨的必要。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
如果你擅长磨刀，无所谓；但是人大多懒，不愿意整天磨刀。好的钢就显出优势了。能
用更久才需要磨。更实用的偷懒办法：每次用时在磨刀棒上蹭蹭，可以坚持很久。
要既省钱又办事，建议回国去买把砍刀，厚重，也锋利。我从国内带过一把，砍了几十
只鸡和兔子，还没有磨的必要。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
f*d
38 楼
某刀具厂的推销员又要来complain了，40块还是可以买到咱低手适用的好切菜刀。
【在 g**********y 的大作中提到】
: 单立人的刀就算了，大多数是国产或者西班牙产，用的钢跟双立人的不同。
: 如果你擅长磨刀，无所谓；但是人大多懒，不愿意整天磨刀。好的钢就显出优势了。能
: 用更久才需要磨。更实用的偷懒办法：每次用时在磨刀棒上蹭蹭，可以坚持很久。
: 要既省钱又办事，建议回国去买把砍刀，厚重，也锋利。我从国内带过一把，砍了几十
: 只鸡和兔子，还没有磨的必要。
【在 g**********y 的大作中提到】
: 单立人的刀就算了，大多数是国产或者西班牙产，用的钢跟双立人的不同。
: 如果你擅长磨刀，无所谓；但是人大多懒，不愿意整天磨刀。好的钢就显出优势了。能
: 用更久才需要磨。更实用的偷懒办法：每次用时在磨刀棒上蹭蹭，可以坚持很久。
: 要既省钱又办事，建议回国去买把砍刀，厚重，也锋利。我从国内带过一把，砍了几十
: 只鸡和兔子，还没有磨的必要。
a*a
39 楼
别买单立人，再便宜也别买。质量很垃圾。
我们做实验买的单立人的镊子，一下子就锈掉了。
不知道双立人公司为啥搞一个这么烂的低档线。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
我们做实验买的单立人的镊子，一下子就锈掉了。
不知道双立人公司为啥搞一个这么烂的低档线。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
i*n
40 楼
工欲善其事必先利其器，spt
R*s
41 楼
用1元磨刀石的飘过。。。
类似的：
【在 g**********y 的大作中提到】
: 都不要买！
: 磨刀器是完全没用的东西；磨刀棒有用，但是不用买，一般买套刀都会送一把，跟牌子
: 没什么关系。真正管用的是磨刀石。
: 入门偷懒级别，可以买个
: http://www.amazon.com/Lansky-Deluxe-5-Stone-Sharpening-System/d
: 发烧级别，请学习grit等等一系列专业名词，另外上youtube学习磨刀，至少买这种类似的：
: http://www.amazon.com/Japanese-Professional-Knife-Sharpening-Sh
: 这个我没用过，只是举例。一般来说，一块粗的，一块细的，是必须的。
: 深度磨刀友，请考古，曾经有玩刀的高手来科普过，我不记得内容了。
类似的：
【在 g**********y 的大作中提到】
: 都不要买！
: 磨刀器是完全没用的东西；磨刀棒有用，但是不用买，一般买套刀都会送一把，跟牌子
: 没什么关系。真正管用的是磨刀石。
: 入门偷懒级别，可以买个
: http://www.amazon.com/Lansky-Deluxe-5-Stone-Sharpening-System/d
: 发烧级别，请学习grit等等一系列专业名词，另外上youtube学习磨刀，至少买这种类似的：
: http://www.amazon.com/Japanese-Professional-Knife-Sharpening-Sh
: 这个我没用过，只是举例。一般来说，一块粗的，一块细的，是必须的。
: 深度磨刀友，请考古，曾经有玩刀的高手来科普过，我不记得内容了。
r*l
42 楼
$40买单立人不合算。
这是剁骨刀，厚背，刀口角度是60度。剁骨不会伤刀刃。普通菜刀刀口是30度，剁骨不
行。如果用更硬的刚，刀口可以做到15度，更锋利。像Shun。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
这是剁骨刀，厚背，刀口角度是60度。剁骨不会伤刀刃。普通菜刀刀口是30度，剁骨不
行。如果用更硬的刚，刀口可以做到15度，更锋利。像Shun。
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
p*g
43 楼
单立人 are made in shanghai, quality wise are way worse than double people
ones
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
ones
【在 b*****s 的大作中提到】
: 弱弱的问：
: 这个单立人的菜刀值得买吗？
: http://www.amazon.com/gp/product/B00004RFMX/ref=ox_sc_act_title
: 多谢多谢
f*d
44 楼
真刀客啊，这都懂。
【在 r*****l 的大作中提到】
: $40买单立人不合算。
: 这是剁骨刀，厚背，刀口角度是60度。剁骨不会伤刀刃。普通菜刀刀口是30度，剁骨不
: 行。如果用更硬的刚，刀口可以做到15度，更锋利。像Shun。
【在 r*****l 的大作中提到】
: $40买单立人不合算。
: 这是剁骨刀，厚背，刀口角度是60度。剁骨不会伤刀刃。普通菜刀刀口是30度，剁骨不
: 行。如果用更硬的刚，刀口可以做到15度，更锋利。像Shun。
R*s
45 楼
酱紫啊， 看来还是入个双立人vegetable cleaver更合适，
把现在这把磨磨， 专门当剁骨刀好了....
shun的菜刀还是太贵了， 将近200了....
【在 r*****l 的大作中提到】
: $40买单立人不合算。
: 这是剁骨刀，厚背，刀口角度是60度。剁骨不会伤刀刃。普通菜刀刀口是30度，剁骨不
: 行。如果用更硬的刚，刀口可以做到15度，更锋利。像Shun。
把现在这把磨磨， 专门当剁骨刀好了....
shun的菜刀还是太贵了， 将近200了....
【在 r*****l 的大作中提到】
: $40买单立人不合算。
: 这是剁骨刀，厚背，刀口角度是60度。剁骨不会伤刀刃。普通菜刀刀口是30度，剁骨不
: 行。如果用更硬的刚，刀口可以做到15度，更锋利。像Shun。
r*l
46 楼
Just wait for deals. I bought one twin meat cleaver for $60. One twin
vegetable cleaver for $40 and one Shun 8" chef for $60. The veg cleaver is
the one I most often used. The Shun cut my finger many times.
One time I just used teh blood to do my cholesterol test :)
【在 R*****s 的大作中提到】
: 酱紫啊， 看来还是入个双立人vegetable cleaver更合适，
: 把现在这把磨磨， 专门当剁骨刀好了....
: shun的菜刀还是太贵了， 将近200了....
vegetable cleaver for $40 and one Shun 8" chef for $60. The veg cleaver is
the one I most often used. The Shun cut my finger many times.
One time I just used teh blood to do my cholesterol test :)
【在 R*****s 的大作中提到】
: 酱紫啊， 看来还是入个双立人vegetable cleaver更合适，
: 把现在这把磨磨， 专门当剁骨刀好了....
: shun的菜刀还是太贵了， 将近200了....
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