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西红柿片片

西红柿片片# gardening - 拈花惹草

q*n2013-07-17 07:07

1 楼

当你走在人群中的时候，会不会看到某种美食，然后你的味觉突然擦燃而起，口水倒流
...然后非想吃到那个东东不可呢？
我会的，而且谗的不行，恨不得立马吃到！
比如今天的这个泰式春卷...
大虾煮熟，不要煮老了，切成大块；红洋葱切碎，芒果切成丁，九层塔切成丝，包菜煮
熟切丁，番茄切丁，柠檬汁，盐，黑胡椒，泰式spring roll sauce, 调匀。
春卷皮包起来，少油，煎熟。火一定要中火偏下，不然会跑破的一塌糊涂的...
这次在秃头岛渡假的时候，在入海口的地方碰到几个年轻漂亮的美美在钓螃蟹，攀谈之
余知道原来她们也是来自离我们不远的地方，世界好小哈～临走之余，美美们把仅有
的几只螃蟹送给了我们，听说我们会做之后，她们很开心我们喜欢这些螃蟹...并说已
经钓到11只啦，全部送人了，很有成就感呢！
其实也是，很多的东西不见得拥有就是快乐，当你能够有能力带给别人快乐的时候你自
己内心也许更加的心愉！
all right, 这几种螃蟹里有一只软壳蟹，我用甜不辣粉调成了面糊，煎着吃了！
那几只大公蟹，用葱姜，胡萝卜，蠔油，料酒，煮成了汤，很鲜美～

m*r2013-07-17 07:07

2 楼

准备11月25日带儿子回国，12月30日回来,机票已经订好。但是突然发现儿子的中国旅
行证在2011年12月23日过期（该证于2009年12月申请，两年有效）。
请问是否必须重新在美国为他申请旅行证，还是可以在国内公安部门申请延期？有经验
的朋友提供建议。
谢谢！

xt2013-07-17 07:07

3 楼

那几棵Brandywine比较坑爹，似乎只有一棵是真的：
第一棵，泪滴形状，果实很面，没味道：
第二棵，鸡蛋形状，果实紫里透粉，也许是好东西：
第三棵，看来挺象，但是给别人了:-(
下面是我的Oxheart

P*s2013-07-17 07:07

4 楼

如果时间来得及就补办一个

【在 m*****r 的大作中提到】

: 准备11月25日带儿子回国，12月30日回来,机票已经订好。但是突然发现儿子的中国旅
: 行证在2011年12月23日过期（该证于2009年12月申请，两年有效）。
: 请问是否必须重新在美国为他申请旅行证，还是可以在国内公安部门申请延期？有经验
: 的朋友提供建议。
: 谢谢！

L*A2013-07-17 07:07

5 楼

感觉你的西红柿生病了是不？
最后那个牛心我也种了，是挺大。

l*a2013-07-17 07:07

6 楼

也可以回国以后去公安局出入境管理处拿个出境卡。
不过像楼上说的，时间来得及就在这里办一个吧

【在 m*****r 的大作中提到】

xt2013-07-17 07:07

7 楼

是生病了，可能是early blight.今年雨水太多的原因。
我在不断地打杀菌剂，希望不要扩散。

【在 L****A 的大作中提到】

: 感觉你的西红柿生病了是不？
: 最后那个牛心我也种了，是挺大。

L*12013-07-17 07:07

8 楼

以为是西红柿切片呢！

a*t2013-07-17 07:07

9 楼

泪求杀菌的link和名称。今年种了十几棵西红柿都没什么收成。。。

【在 xt 的大作中提到】

: 是生病了，可能是early blight.今年雨水太多的原因。
: 我在不断地打杀菌剂，希望不要扩散。

L*A2013-07-17 07:07

10 楼

HD有很多种organic fungicide。

【在 a****t 的大作中提到】

: 泪求杀菌的link和名称。今年种了十几棵西红柿都没什么收成。。。

xt2013-07-17 07:07

11 楼

这个基本没有用。要用copper才行。我用的是从农场弄来的
copper spray.以前用过cabrio，效果很好

【在 L****A 的大作中提到】

:
: HD有很多种organic fungicide。

R*C2013-07-17 07:07

12 楼

第一个是red pear吧。。。
那Oxheart和我的样子也不太一样，我的有明显的那个心尖，你这个怎么没有心尖呀。
。。

xt2013-07-17 07:07

13 楼

我也不知道，意大利老太太的种子比较奇怪，上面的花纹像是
西瓜一样一条条的。希望能好吃。
另外Sun Gold我买了一棵，现在已经开始有三四个成熟了。

【在 R*C 的大作中提到】

: 第一个是red pear吧。。。
: 那Oxheart和我的样子也不太一样，我的有明显的那个心尖，你这个怎么没有心尖呀。
: 。。

b*h2013-07-17 07:07

14 楼

西红柿个头不小

【在 xt 的大作中提到】

: 那几棵Brandywine比较坑爹，似乎只有一棵是真的：
: 第一棵，泪滴形状，果实很面，没味道：
: 第二棵，鸡蛋形状，果实紫里透粉，也许是好东西：
: 第三棵，看来挺象，但是给别人了:-(
: 下面是我的Oxheart

l*n2013-07-17 07:07

15 楼

长得真好。
我们的番茄真是同病相怜，我的也都得病。每个礼拜喷一次Neem Oil。希望能够回过劲
来吧。

【在 xt 的大作中提到】

xt2013-07-17 07:07

16 楼

印度神油是杀虫剂，不是杀菌剂。

【在 l*n 的大作中提到】

: 长得真好。
: 我们的番茄真是同病相怜，我的也都得病。每个礼拜喷一次Neem Oil。希望能够回过劲
: 来吧。

l*n2013-07-17 07:07

17 楼

查了一下，Neem oil是一种很有效的fungicide和insecticide。不过我还是试一下
copper管不管用。

【在 xt 的大作中提到】

: 印度神油是杀虫剂，不是杀菌剂。

y*82013-07-17 07:07

18 楼

看好牛心能勇夺西红柿大王的桂冠。

j*p2013-07-17 07:07

19 楼

看你们说那个early blight看的我心都紧了。总怕啥时候找上我家的西红柿了。
新农民不容易呀

w*r2013-07-17 07:07

20 楼

好像只有第三棵是。
你的BLIGHT看起来挺严重。
我每年都有。打了几种药都不太有效。我觉得还是尽早控制最有效，首先是尽量保持通
风，尽量减少水撒到叶片，如果叶片靠近地面或者有BLIGHT的迹象，赶快摘掉。
我种了大概有10棵BRANDYWINE，目前长势良好。在同样的情况下，有1/3结果很大很多
，有1/3一般，有1/3只有一个果实。当然不排除后进者的后发优势。最大的目前大概有
1.5 磅。我看张个2-3磅毫无问题。
BTW，今年是我第一次BRANDYWINE，自己育苗，5A.

【在 xt 的大作中提到】

T*m2013-07-17 07:07

21 楼

哎，你过早地暴露了５区人民的实力！

w*r2013-07-17 07:07

22 楼

现在很干，我比较省水。如果不考虑成本，谁与争锋。
去年种了点BEEFSTEAK，最大就有2LB，多汁，味道一般。但及其高产，耐病，今年种有
一棵。
今年弄了几根8FT， 2"x2"的木头，弄了架子。现在培养他们往高处长。我看有几棵长
到6FT以上没问题。
BRANDYWINE相对比较娇气，但是冲气味道来的，目前还没吃到，期盼。
间种了几棵EARLYBOY， BOY， AREN'T THEY EARLY.已经开始吃了。
5A。
黄瓜什么的，每天不摘个6-7个，那就不叫一天。当然，我种的是美国大路货，用来作
PICKLE的那种短小品种。嫩着吃，盈盈可握，也不错。
MB一看商店HONEYCRISP苹果$3-5/LB，就搞了一棵，今年给她人工受了粉，结了无数，
最后留了10来个。长势喜人，知道最近长期干热，JAPS BEETLE开始来吃叶子。NMB谁能
2个小时赶一次啊。所以将来的收获堪忧。

【在 T*******m 的大作中提到】

: 哎，你过早地暴露了５区人民的实力！

xt2013-07-17 07:07

23 楼

今年雨水太多了。我要去老农那里找Cabrio。昨晚刚刚用过copper
但是觉得这东西不给力

【在 w********r 的大作中提到】

: 好像只有第三棵是。
: 你的BLIGHT看起来挺严重。
: 我每年都有。打了几种药都不太有效。我觉得还是尽早控制最有效，首先是尽量保持通
: 风，尽量减少水撒到叶片，如果叶片靠近地面或者有BLIGHT的迹象，赶快摘掉。
: 我种了大概有10棵BRANDYWINE，目前长势良好。在同样的情况下，有1/3结果很大很多
: ，有1/3一般，有1/3只有一个果实。当然不排除后进者的后发优势。最大的目前大概有
: 1.5 磅。我看张个2-3磅毫无问题。
: BTW，今年是我第一次BRANDYWINE，自己育苗，5A.

w*r2013-07-17 07:07

24 楼

你把BRANDYWINE四周清除，透透风，把病叶子赶快摘掉，还有救。
其他几棵我看没什么希望了，但也要把病叶子摘掉，否则还会继续传染。
你的问题是叶子太密太靠近土了，加上雨水打，就悲剧了。

【在 xt 的大作中提到】

: 今年雨水太多了。我要去老农那里找Cabrio。昨晚刚刚用过copper
: 但是觉得这东西不给力

xt2013-07-17 07:07

25 楼

只要弄到Cabrio，我就不信邪 :-)。应该能够止住。

【在 w********r 的大作中提到】

: 你把BRANDYWINE四周清除，透透风，把病叶子赶快摘掉，还有救。
: 其他几棵我看没什么希望了，但也要把病叶子摘掉，否则还会继续传染。
: 你的问题是叶子太密太靠近土了，加上雨水打，就悲剧了。

xt2013-07-17 07:07

26 楼

弄到一升的Echo 720，够用几年了。还可以用来控制瓜类的
霜霉病

【在 xt 的大作中提到】

: 只要弄到Cabrio，我就不信邪 :-)。应该能够止住。