看看我起死回生的东东# gardening - 拈花惹草
j*0
1 楼
经常在这里潜水,跟大家学到了不少好的方子和经验。贡献一个我知道的小窍门,1分
钟煮饺子大法,我也是从《快乐生活一点通》学来的,一直用这个方法煮饺子,又快又
好。
首先必须有一个高压锅,如果没有那就只能用传统方法了。
高压锅做开水(锅盖不要盖严,或者找另一个大小差不多的锅盖盖上)
把饺子放入沸水中,用勺子或漏勺轻轻推一下水,让饺子不要粘在锅底。
盖严高压锅盖,不加安全阀(切记一定不要加阀)
等高压锅开始上汽后计时1分钟,一般肉馅我会计一分半,关火。
等气放完后打开锅盖,饺子就熟了。
前后也就5分钟的样子,很快,而且不用看着推饺子,点水,饺子不容易破。
钟煮饺子大法,我也是从《快乐生活一点通》学来的,一直用这个方法煮饺子,又快又
好。
首先必须有一个高压锅,如果没有那就只能用传统方法了。
高压锅做开水(锅盖不要盖严,或者找另一个大小差不多的锅盖盖上)
把饺子放入沸水中,用勺子或漏勺轻轻推一下水,让饺子不要粘在锅底。
盖严高压锅盖,不加安全阀(切记一定不要加阀)
等高压锅开始上汽后计时1分钟,一般肉馅我会计一分半,关火。
等气放完后打开锅盖,饺子就熟了。
前后也就5分钟的样子,很快,而且不用看着推饺子,点水,饺子不容易破。