求各路果仙 桃仙来诊断,我的桃树是不是快死了?# gardening - 拈花惹草
B*n
1 楼
做起来特别简单
建议必须的配菜:洋葱、青椒、芹菜(中芹切段或美芹切片)、香菜
可以添加其他的各类:各类菌菇、莴笋、藕片、土豆片、花生米、笋丁....
0、炸油,花椒、干辣椒、大蒜5粒左右、生姜2-3片、葱段、草果1颗、八角1颗加入油
爆香,去除香辛料只留下油,接下来的菜都用这个油
1、配菜分开炒,每次1-2种,6-7分熟,要加盐,炒完放大碗里备用,藕片和土豆片也
先用油炒,之后放少些水先煮一下,8分的样子
2、炒虾,正常步骤,也要加盐加料酒,但是6-7分熟,如果有米酒再加点米酒,又可以
去腥,还能中和香辛料的苦味
3、加油+郫县豆瓣,我还会加些韩国红色那个酱,用油炒开,加入虾,拌炒,加入土豆
片藕片,拌炒,最后放其他配菜拌炒,最后撒入一把香菜,即可
建议必须的配菜:洋葱、青椒、芹菜(中芹切段或美芹切片)、香菜
可以添加其他的各类:各类菌菇、莴笋、藕片、土豆片、花生米、笋丁....
0、炸油,花椒、干辣椒、大蒜5粒左右、生姜2-3片、葱段、草果1颗、八角1颗加入油
爆香,去除香辛料只留下油,接下来的菜都用这个油
1、配菜分开炒,每次1-2种,6-7分熟,要加盐,炒完放大碗里备用,藕片和土豆片也
先用油炒,之后放少些水先煮一下,8分的样子
2、炒虾,正常步骤,也要加盐加料酒,但是6-7分熟,如果有米酒再加点米酒,又可以
去腥,还能中和香辛料的苦味
3、加油+郫县豆瓣,我还会加些韩国红色那个酱,用油炒开,加入虾,拌炒,加入土豆
片藕片,拌炒,最后放其他配菜拌炒,最后撒入一把香菜,即可