市售的Worm Casting大部份為1-0-0其實是很多人動手養蚯蚓的一個小原因,商業生產
的蚯蚓肥飼料大部份為木屑,只有氮,PK很少。家裡養的吃廚餘就均衡得多,也可控制
。缺鈣加蛋殼,缺鉀餵香蕉皮,缺磷餵點毛豆殼或碎乾果屑。麻煩是麻煩了點,但重點
是廚餘善盡其用,環保。
蚯蚓肥若單看NPK會看不出好處。蚯蚓便便顆粒極細,外面包裹著蚯蚓體表黏液,像是
個藥膠囊,有Time Release效果。蚯蚓肥不但沒有臭味,喜歡土地的人甚至會覺得蚯蚓
肥有股黑土的香味。蚯蚓肥有點像中藥,光驗氨基酸維他命的話其實已可斷定中藥根本
沒用。中藥藥效比較溫和,藥效持久,也吃不壞。雞糞(或大部份的有機有鴨肥)像西藥
,比較直接霸道,有立竿見影效果,但即使腐熟過的雞糞也不能過量,不然植物無法一
次吸收大量釋放的NPK,很容易燒根。把植物插進Worm Bin越活越好,同一棵植物插到
雞糞袋裡大概一天就死了。
不過這只是我個人偏見,南加全是Heavy Clay,又缺水,不大幅改土什麼都種不好,所
以我對compost,top soils需求極大。我有個Compost箱大量生產,三個月就可以搞出
兩三百磅的Compost,雞糞當然只能用買的,也很便宜可以大量買。但我的蚯蚓肥產量
最少,時間和人工成本最高,只能拿來當保命仙丹來用。
對大部份的人,雞糞還是最實際最實惠。