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1 楼
大概的比例是
肉馅1000克
蒜末30克
花椒大料面10克
鸡精20克
盐35克
辣椒面能吃辣的就多来,不能吃就不来
有白胡椒面的在少来点
以上腌制一个晚上
第二天加水调开的淀粉,单独淀粉40克,拌匀,开始灌肠,好了之后,进烤箱烤,不
到300度每20分钟一翻面,烤啊烤啊烤,翻啊翻啊翻,最后在350烤20分钟,冷却,开吃
肉馅1000克
蒜末30克
花椒大料面10克
鸡精20克
盐35克
辣椒面能吃辣的就多来,不能吃就不来
有白胡椒面的在少来点
以上腌制一个晚上
第二天加水调开的淀粉,单独淀粉40克,拌匀,开始灌肠,好了之后,进烤箱烤,不
到300度每20分钟一翻面,烤啊烤啊烤,翻啊翻啊翻,最后在350烤20分钟,冷却,开吃