儿时的记忆——南瓜焖饭 - 未名空间MITBBS历史存档

f*c2013-10-10 07:10

1 楼

今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）
煮好后是酱紫的
再来一张
这样的饭你有吃过吗？很简单的，要不你也做做看，一定不会让你失望的。LOL
顺带今晚的晚餐
今天下雨，降温，想吃点热和的东西，于是就做了这一锅酸菜鱼，菜，汤都有了，好撇
拖。
还有大公主喜欢的烂肉豆腐

m*y2013-10-10 07:10

2 楼

半夜三更发这个太招口水了

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

k*e2013-10-10 07:10

3 楼

太口水酸菜鱼了！

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

G*a2013-10-10 07:10

4 楼

这日子过的一个红火！

P*32013-10-10 07:10

5 楼

口水

M*l2013-10-10 07:10

6 楼

四川有南瓜饭么~

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

b*h2013-10-10 07:10

7 楼

小时候我们家也做这个饭。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

y*i2013-10-10 07:10

8 楼

好吃！！！！
你用的是那种南瓜？日本南瓜？butternut？还是别的。有的南瓜面，有的南瓜汁多一
些。

f*c2013-10-10 07:10

9 楼

就当宵夜吧LOL

【在 m*y 的大作中提到】

: 半夜三更发这个太招口水了

f*c2013-10-10 07:10

10 楼

我不喜欢吃鱼，喜欢喝汤吃酸菜

【在 k*******e 的大作中提到】

: 太口水酸菜鱼了！

f*c2013-10-10 07:10

11 楼

谢谢

【在 G********a 的大作中提到】

: 这日子过的一个红火！

f*c2013-10-10 07:10

12 楼

哈哈

【在 P**3 的大作中提到】

: 口水

f*c2013-10-10 07:10

13 楼

当然有了，这不就是四川的南瓜饭么。LOL

【在 M*****l 的大作中提到】

: 四川有南瓜饭么~

f*c2013-10-10 07:10

14 楼

喜欢吗？反正我是喜欢的，甜甜的，很好吃。

【在 b********h 的大作中提到】

: 小时候我们家也做这个饭。

p*y2013-10-10 07:10

15 楼

你家的好吃的真多，这个南瓜饭也是第一次听到和看到赞

f*c2013-10-10 07:10

16 楼

自己种的，应该是日本南瓜。放的时间有点久了，吃起来面，甜，不识货的LD居然以为
是红薯。

【在 y****i 的大作中提到】

: 好吃！！！！
: 你用的是那种南瓜？日本南瓜？butternut？还是别的。有的南瓜面，有的南瓜汁多一
: 些。

z*e2013-10-10 07:10

17 楼

有趣的南瓜饭！
有个小小的疑惑，就是下面的南瓜是调味的。然后饭铺在上面烧，会不会烧好以后上层
没味道下层有味道？

R*m2013-10-10 07:10

18 楼

四川老婆就是能干。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

f*c2013-10-10 07:10

19 楼

啥时候试试，真的好吃，前提是南瓜好吃才行。LOL

【在 p*****y 的大作中提到】

: 你家的好吃的真多，这个南瓜饭也是第一次听到和看到赞

f*c2013-10-10 07:10

20 楼

饭和南瓜一块吃就好。如果喜欢吃甜食的，炒南瓜的时候可以再放点糖，当然，如果南
瓜本身很甜就不用了。

【在 z*****e 的大作中提到】

: 有趣的南瓜饭！
: 有个小小的疑惑，就是下面的南瓜是调味的。然后饭铺在上面烧，会不会烧好以后上层
: 没味道下层有味道？

f*c2013-10-10 07:10

21 楼

记得你貌似对四川女人评价不高的哈。LOL

【在 R*******m 的大作中提到】

: 四川老婆就是能干。

h*e2013-10-10 07:10

22 楼

这饭会不会太甜了？
酸菜鱼是自己的调料做的？

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

f*c2013-10-10 07:10

23 楼

这饭一点都不甜，只有南瓜的甜味，应该属于咸甜味。
酸菜是用自己坛子里泡的芥菜，这里买的酸菜不够酸，味道不正。

【在 h******e 的大作中提到】

: 这饭会不会太甜了？
: 酸菜鱼是自己的调料做的？

T*m2013-10-10 07:10

24 楼

四川妹子都很会料理家务！能干。

y*l2013-10-10 07:10

25 楼

从首页看到就进来了，勾起了我儿时的记忆，我们小时候，不光吃南瓜饭，还有土豆饭
，豌豆饭，长豆角饭，红薯饭，做法都一样。
PS：我老家湖南农村～嘿嘿

f*c2013-10-10 07:10

26 楼

谢谢你咬牙切齿的夸奖

【在 T*******m 的大作中提到】

: 四川妹子都很会料理家务！能干。

f*c2013-10-10 07:10

27 楼

我没吃过土豆饭，其他都吃过。特别是豌豆饭，用糯米，腊肉来做，好好吃。我得赶紧
多种点豌豆，到时候做糯米腊肉豌豆饭。LOL

【在 y***l 的大作中提到】

: 从首页看到就进来了，勾起了我儿时的记忆，我们小时候，不光吃南瓜饭，还有土豆饭
: ，豌豆饭，长豆角饭，红薯饭，做法都一样。
: PS：我老家湖南农村～嘿嘿

h*e2013-10-10 07:10

28 楼

为啥饭里不放几个辣椒进去一起煮？

【在 f*****c 的大作中提到】

: 这饭一点都不甜，只有南瓜的甜味，应该属于咸甜味。
: 酸菜是用自己坛子里泡的芥菜，这里买的酸菜不够酸，味道不正。

j*p2013-10-10 07:10

29 楼

我要吃酸菜鱼。。。。
明天！

j*p2013-10-10 07:10

30 楼

我要吃酸菜鱼。。。。
明天！

j*p2013-10-10 07:10

31 楼

小时候还有吃豇豆干饭的。好吃。你吃过吗？

F*r2013-10-10 07:10

32 楼

求酸菜鱼和肉末烧豆腐菜谱，谗的口水滴答滴答。谢谢

R*m2013-10-10 07:10

33 楼

你什么时候有空给我起个泡菜坛子？
我家有一个，是一个重庆来的阿姨帮起的。我有段时间没有去关注，起白蒲了。看来要
重启一个。。。。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 记得你貌似对四川女人评价不高的哈。LOL

v*r2013-10-10 07:10

34 楼

刚做了南瓜焖饭，不过我懒，又不喜欢油，就直接把南瓜切块扔在米里面一起煮，更清
淡些，也挺好吃。

q*e2013-10-10 07:10

35 楼

很适合小朋友吃

M*72013-10-10 07:10

36 楼

我老乡和娃儿们很有口福啊。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

j*p2013-10-10 07:10

37 楼

我记得起了白色那个东西不需要扔，把那一层弄起来扔掉就行。

【在 R*******m 的大作中提到】

: 你什么时候有空给我起个泡菜坛子？
: 我家有一个，是一个重庆来的阿姨帮起的。我有段时间没有去关注，起白蒲了。看来要
: 重启一个。。。。

j*p2013-10-10 07:10

38 楼

我能在这里蹭一下夸奖么。
哈哈。

【在 T*******m 的大作中提到】

: 四川妹子都很会料理家务！能干。

j*p2013-10-10 07:10

39 楼

梦想求你的烂肉豆腐方子。
你用的是郫县豆瓣吗

f*c2013-10-10 07:10

40 楼

四川人吃辣不假，但也不是所有菜都放辣椒的。
理解你辣椒太多，这都成病了。哈哈哈

【在 h******e 的大作中提到】

: 为啥饭里不放几个辣椒进去一起煮？

f*c2013-10-10 07:10

41 楼

不用等明天，今天就做。呵呵

【在 j******p 的大作中提到】

: 我要吃酸菜鱼。。。。
: 明天！

f*c2013-10-10 07:10

42 楼

吃过，做法都差不多，还有红薯，豌豆等

【在 j******p 的大作中提到】

: 小时候还有吃豇豆干饭的。好吃。你吃过吗？

f*c2013-10-10 07:10

43 楼

网上应该很多菜谱的，我这都是家常味，没按传统方法做，写出来怕挨批。LOL

【在 F*******r 的大作中提到】

: 求酸菜鱼和肉末烧豆腐菜谱，谗的口水滴答滴答。谢谢

D*12013-10-10 07:10

44 楼

叹。。。
这个比种菜/种树难太多了

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

f*c2013-10-10 07:10

45 楼

没问题，空运来吧，顺便带点鱼LOL
太热的时候容易长白花，我的泡菜坛都放在冰箱里的。你可以检查一下泡菜变味没，如
果味道依旧，你就把表面的白花去掉，倒点白酒进去，经常用不带油的筷子或手去搅拌
一下试试。

【在 R*******m 的大作中提到】

: 你什么时候有空给我起个泡菜坛子？
: 我家有一个，是一个重庆来的阿姨帮起的。我有段时间没有去关注，起白蒲了。看来要
: 重启一个。。。。

j*p2013-10-10 07:10

46 楼

但是我打算今天晚上烤鸡翅给娃吃的，还有昨天没吃完的排骨汤。
再烧个酸菜鱼的话汤汤水水太多啦。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 不用等明天，今天就做。呵呵

f*c2013-10-10 07:10

47 楼

不错
如果你按我的方法，因为里面没加水，南瓜的味道会更香浓

【在 v******r 的大作中提到】

: 刚做了南瓜焖饭，不过我懒，又不喜欢油，就直接把南瓜切块扔在米里面一起煮，更清
: 淡些，也挺好吃。

f*c2013-10-10 07:10

48 楼

是的，我家小小朋友都有吃一碗

【在 q********e 的大作中提到】

: 很适合小朋友吃

f*c2013-10-10 07:10

49 楼

哈哈，凑合着吃吧

【在 M****7 的大作中提到】

: 我老乡和娃儿们很有口福啊。

f*c2013-10-10 07:10

50 楼

是的，只要没坏，弄掉就好，太热时容易长。

【在 j******p 的大作中提到】

: 我记得起了白色那个东西不需要扔，把那一层弄起来扔掉就行。

f*c2013-10-10 07:10

51 楼

哈哈，这是实事，不用蹭都有你一份。

【在 j******p 的大作中提到】

: 我能在这里蹭一下夸奖么。
: 哈哈。

f*c2013-10-10 07:10

52 楼

是的，原来还准备自己种辣椒做豆瓣的，结果那坑爹的种子，一棵都没发芽，害我想法
落了空。
我做得很简单，因为女儿吃不了多辣，也不吃麻的，就只用了豆瓣。做法是用油炒香肉
沫，然后放豆瓣，炒出红油，放姜沫，酱油炒香，放入切好的豆腐翻炒匀后再加点水烧
，烧透后放味精，葱起锅。如果水多，起锅的时候勾点芡粉。我昨天用的是米汤，没勾
芡。

【在 j******p 的大作中提到】

: 梦想求你的烂肉豆腐方子。
: 你用的是郫县豆瓣吗

f*c2013-10-10 07:10

53 楼

欢迎互通有无LOL

【在 D*******1 的大作中提到】

: 叹。。。
: 这个比种菜/种树难太多了

f*c2013-10-10 07:10

54 楼

你娃真幸福，能吃点辣的吗？

【在 j******p 的大作中提到】

: 但是我打算今天晚上烤鸡翅给娃吃的，还有昨天没吃完的排骨汤。
: 再烧个酸菜鱼的话汤汤水水太多啦。

j*p2013-10-10 07:10

55 楼

他。哼，不怎么吃辣。
火锅爱吃，就是得准备一大碗水涮着吃。
真是丢了他妈的脸啊。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 你娃真幸福，能吃点辣的吗？

j*p2013-10-10 07:10

56 楼

我觉着你比我能干多了，还知道做泡菜做豆瓣。
这些我都不会做，只看过我妈做。。。。。
惭愧。
要不你教教我怎么做豆瓣酱吧？
我家的辣椒还结着呢。如果能做的话我就不摘了等着红。
不过不知道下霜之前会不会全红。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 是的，原来还准备自己种辣椒做豆瓣的，结果那坑爹的种子，一棵都没发芽，害我想法
: 落了空。
: 我做得很简单，因为女儿吃不了多辣，也不吃麻的，就只用了豆瓣。做法是用油炒香肉
: 沫，然后放豆瓣，炒出红油，放姜沫，酱油炒香，放入切好的豆腐翻炒匀后再加点水烧
: ，烧透后放味精，葱起锅。如果水多，起锅的时候勾点芡粉。我昨天用的是米汤，没勾
: 芡。

h*e2013-10-10 07:10

57 楼

最后一句初看吓一跳，以为是骂人的话出来了

【在 j******p 的大作中提到】

: 他。哼，不怎么吃辣。
: 火锅爱吃，就是得准备一大碗水涮着吃。
: 真是丢了他妈的脸啊。

d*82013-10-10 07:10

58 楼

南瓜甜，需要腊肉的咸来中和。
我家大小子和二女儿都爱吃南瓜腊肉饭。尤其是老二最不爱吃米，只爱吃面食。见了南
瓜腊肉饭都能扒一碗饭。
腊肉切碎和葱（或者洋葱）南瓜炒好倒在煮好的半生米饭上进电饭煲蒸。效果是香死人
不偿命的。呵呵！

j*p2013-10-10 07:10

59 楼

怎么可能呢。菜板这么和谐的版

【在 h******e 的大作中提到】

: 最后一句初看吓一跳，以为是骂人的话出来了

f*c2013-10-10 07:10

60 楼

不能怪小人，是没那环境，貌似娃爸也不怎么吃辣的吧，这应该都怪你的。哈哈

【在 j******p 的大作中提到】

: 他。哼，不怎么吃辣。
: 火锅爱吃，就是得准备一大碗水涮着吃。
: 真是丢了他妈的脸啊。

f*c2013-10-10 07:10

61 楼

你那里天气好不好，豆瓣要晒的，还有如果辣椒不够多就别做了，麻烦

【在 j******p 的大作中提到】

: 我觉着你比我能干多了，还知道做泡菜做豆瓣。
: 这些我都不会做，只看过我妈做。。。。。
: 惭愧。
: 要不你教教我怎么做豆瓣酱吧？
: 我家的辣椒还结着呢。如果能做的话我就不摘了等着红。
: 不过不知道下霜之前会不会全红。

f*c2013-10-10 07:10

62 楼

所以看贴要仔细，幸好你没开始去贴大字报，要不就惨了。哈哈哈

【在 h******e 的大作中提到】

: 最后一句初看吓一跳，以为是骂人的话出来了

f*c2013-10-10 07:10

63 楼

我喜欢吃腊肉豌豆饭。嚇嚇

【在 d*****8 的大作中提到】

: 南瓜甜，需要腊肉的咸来中和。
: 我家大小子和二女儿都爱吃南瓜腊肉饭。尤其是老二最不爱吃米，只爱吃面食。见了南
: 瓜腊肉饭都能扒一碗饭。
: 腊肉切碎和葱（或者洋葱）南瓜炒好倒在煮好的半生米饭上进电饭煲蒸。效果是香死人
: 不偿命的。呵呵！

f*c2013-10-10 07:10

64 楼

就是哈

【在 j******p 的大作中提到】

: 怎么可能呢。菜板这么和谐的版

M*l2013-10-10 07:10

65 楼

是吗，我在那蹲了20多年从来没有吃过。
豇豆焖饭吃过，豌豆糯米腊肉饭吃过，都好吃
请问祖上哪里？哈哈

【在 f*****c 的大作中提到】

: 当然有了，这不就是四川的南瓜饭么。LOL

d*y2013-10-10 07:10

66 楼

不错

f*c2013-10-10 07:10

67 楼

总是打酱油去了，没吃成三。嚇嚇
你哪里的？

【在 M*****l 的大作中提到】

: 是吗，我在那蹲了20多年从来没有吃过。
: 豇豆焖饭吃过，豌豆糯米腊肉饭吃过，都好吃
: 请问祖上哪里？哈哈

f*c2013-10-10 07:10

68 楼

谢谢

【在 d***y 的大作中提到】

: 不错

T*42013-10-10 07:10

69 楼

南瓜焖饭不感兴趣，就没点这个贴，今天点开，居然发现躲着酸菜鱼

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

h*e2013-10-10 07:10

70 楼

小黑的鼻子不灵啊

【在 T*******4 的大作中提到】

: 南瓜焖饭不感兴趣，就没点这个贴，今天点开，居然发现躲着酸菜鱼

s*g2013-10-10 07:10

71 楼

我家那口子把米饭，腊肠，洋葱，红椒，生鸡蛋放到南瓜盅里蒸熟。。。味道也是很好
滴！！！

【在 d*****8 的大作中提到】

: 南瓜甜，需要腊肉的咸来中和。
: 我家大小子和二女儿都爱吃南瓜腊肉饭。尤其是老二最不爱吃米，只爱吃面食。见了南
: 瓜腊肉饭都能扒一碗饭。
: 腊肉切碎和葱（或者洋葱）南瓜炒好倒在煮好的半生米饭上进电饭煲蒸。效果是香死人
: 不偿命的。呵呵！

m*62013-10-10 07:10

72 楼

最近版上风气很不好，BSO菜菜么也就算了，还不停的拿美食在我们贫农伤口上撒盐。
强烈要求瓜分佳肴！~~~

f*c2013-10-10 07:10

73 楼

人生处处有惊喜，就是要去发现才行。嚇嚇

【在 T*******4 的大作中提到】

: 南瓜焖饭不感兴趣，就没点这个贴，今天点开，居然发现躲着酸菜鱼

f*c2013-10-10 07:10

74 楼

小黑只对小黑妈的帽子，菜地感兴趣。

【在 h******e 的大作中提到】

: 小黑的鼻子不灵啊

f*c2013-10-10 07:10

75 楼

啥时候也试试

【在 s*****g 的大作中提到】

: 我家那口子把米饭，腊肠，洋葱，红椒，生鸡蛋放到南瓜盅里蒸熟。。。味道也是很好
: 滴！！！

f*c2013-10-10 07:10

76 楼

你不是才bso完你的秋葵，梯子，鸡美女和狗狗巡逻队么？哈哈哈

【在 m**6 的大作中提到】

: 最近版上风气很不好，BSO菜菜么也就算了，还不停的拿美食在我们贫农伤口上撒盐。
: 强烈要求瓜分佳肴！~~~

T*m2013-10-10 07:10

77 楼

你是版上第一吃货，对吧？LOL。

y*82013-10-10 07:10

78 楼

梦想大厨又上大餐的，来晚了，就捞不着一杯羹了。赫赫。

n*a2013-10-10 07:10

79 楼

大家都怎么切南瓜皮的，一想到要弄掉那皮，我就提不起劲去买南瓜了，大家有啥好法
子吗？

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

y*22013-10-10 07:10

80 楼

这个南瓜焖饭太诱人，俺也要试一试，收藏了。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 今天下雨，闲着没事，去车库抱了个南瓜进来，准备趁妹妹睡觉时做南瓜饼的，可今天
: 午睡时间很短，我才切好她就醒了，南瓜饼是没办法做了。看着切好的南瓜，就想起了
: 小时候，因物资贫乏，常常是将南瓜和米一块煮，这样既节约了米又不用再做菜。我最
: 爱吃的是妈妈做的南瓜焖饭，应该有一二十年没吃过，准备今晚就做这个饭了。
: 做这个饭，得先烧米锅水，等水开了才将洗好的米放入一块煮，当米粒煮得用手一捏，
: 心还有一点硬的时候，就要将米沥出来。
: 炒锅放点油，将切好的南瓜倒入炒香，放点盐，将炒香的南瓜放入焖饭的锅里，然后将
: 沥好的米倒在南瓜上，并将南瓜遮住，用小火焖熟既可。（一定会有人提醒我，焖饭的
: 时候没放水。其实，做南瓜焖饭的确是不用加水的，若加了水，水很难烧干，吃着就不
: 好吃。小火烧的时候，南瓜本身的水出来就够了。）

A*Z2013-10-10 07:10

81 楼

顶贴只因“好撇拖”。好巴适的乡音啊。

f*c2013-10-10 07:10

82 楼

吃货就吃货，好歹还是第一。嚇嚇

【在 T*******m 的大作中提到】

: 你是版上第一吃货，对吧？LOL。

f*c2013-10-10 07:10

83 楼

有的，有的，人人有份哈。

【在 y*****8 的大作中提到】

: 梦想大厨又上大餐的，来晚了，就捞不着一杯羹了。赫赫。

f*c2013-10-10 07:10

84 楼

就用削皮的那个一会就弄好了

【在 n*****a 的大作中提到】

: 大家都怎么切南瓜皮的，一想到要弄掉那皮，我就提不起劲去买南瓜了，大家有啥好法
: 子吗？

f*c2013-10-10 07:10

85 楼

谢谢收藏

【在 y****2 的大作中提到】

: 这个南瓜焖饭太诱人，俺也要试一试，收藏了。

f*c2013-10-10 07:10

86 楼

哈哈，老乡好

【在 A****Z 的大作中提到】

: 顶贴只因“好撇拖”。好巴适的乡音啊。

y*82013-10-10 07:10

87 楼

四川化好撇拖到底什么意思？
好爽？

顶贴只因“好撇拖”。好巴适的乡音啊。

【在 A****Z 的大作中提到】

: 顶贴只因“好撇拖”。好巴适的乡音啊。

f*c2013-10-10 07:10

88 楼

简单，方便

【在 y*****8 的大作中提到】

: 四川化好撇拖到底什么意思？
: 好爽？
:
: 顶贴只因“好撇拖”。好巴适的乡音啊。

j*p2013-10-10 07:10

89 楼

昨天回了你的帖子我才想起来我这里都没豆瓣！！
难道还要逼我自己种胡豆？？？
5区人民伤不起啊啊。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 你那里天气好不好，豆瓣要晒的，还有如果辣椒不够多就别做了，麻烦

f*c2013-10-10 07:10

90 楼

简单点的不加胡豆瓣也行，弄胡豆很麻烦，还得先渥好。不象在国内有渥好的，直接买
来用就好

【在 j******p 的大作中提到】

: 昨天回了你的帖子我才想起来我这里都没豆瓣！！
: 难道还要逼我自己种胡豆？？？
: 5区人民伤不起啊啊。

j*p2013-10-10 07:10

91 楼

想念国内了，啥都有现成的买。
唉唉

【在 f*****c 的大作中提到】

: 简单点的不加胡豆瓣也行，弄胡豆很麻烦，还得先渥好。不象在国内有渥好的，直接买
: 来用就好

c*p2013-10-10 07:10

92 楼

空姐真能干

f*c2013-10-10 07:10

93 楼

还好，我这里还能买到正宗鹃城豆瓣

【在 j******p 的大作中提到】

: 想念国内了，啥都有现成的买。
: 唉唉

f*c2013-10-10 07:10

94 楼

就只是吃货，想啥时候也能像你们一样种花种草就好。

【在 c***p 的大作中提到】

: 空姐真能干

T*m2013-10-10 07:10

95 楼

我打赌，你这个贴子成不了万人坑！LOL。

f*c2013-10-10 07:10

96 楼

谁说的，只要能再放首页一天，保成万人坑，要不你放上去看看？

【在 T*******m 的大作中提到】

: 我打赌，你这个贴子成不了万人坑！LOL。

T*m2013-10-10 07:10

97 楼

放首页是站务的事，版主可没有这个权利。放首页的文章，过一天就拿下来了。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 谁说的，只要能再放首页一天，保成万人坑，要不你放上去看看？

f*c2013-10-10 07:10

98 楼

所以前提不成立，成不了万人坑也怪不得我。吼吼

【在 T*******m 的大作中提到】

: 放首页是站务的事，版主可没有这个权利。放首页的文章，过一天就拿下来了。

c*p2013-10-10 07:10

99 楼

一个字：真俗！

【在 T*******m 的大作中提到】

: 我打赌，你这个贴子成不了万人坑！LOL。

T*m2013-10-10 07:10

100 楼

那是因为你挖坑能力有待提高。你交3000伪币的学费，我可以帮你一把。

【在 f*****c 的大作中提到】

: 所以前提不成立，成不了万人坑也怪不得我。吼吼

T*m2013-10-10 07:10

101 楼

这叫劳动人民喜闻乐见！

【在 c***p 的大作中提到】

: 一个字：真俗！

f*c2013-10-10 07:10

102 楼

那你先赞助我学费吧

【在 T*******m 的大作中提到】

: 那是因为你挖坑能力有待提高。你交3000伪币的学费，我可以帮你一把。

T*m2013-10-10 07:10

103 楼

你这人，我帮你，反叫我出学费？

【在 f*****c 的大作中提到】

: 那你先赞助我学费吧

f*c2013-10-10 07:10

104 楼

瞧你这理解能力，不是要你出，是赞助。赞助你懂吗？

【在 T*******m 的大作中提到】

: 你这人，我帮你，反叫我出学费？

y*82013-10-10 07:10

105 楼

学习和我琢磨的也差得太多了嗬嗬

简单，方便

【在 f*****c 的大作中提到】

: 简单，方便

f*c2013-10-10 07:10

106 楼

哈哈，反正有那些意思在里面，只可意会，真要让我说，也说不清。嚇嚇

【在 y*****8 的大作中提到】

: 学习和我琢磨的也差得太多了嗬嗬
:
: 简单，方便