栗子终于摔烂了# gardening - 拈花惹草
y*2
1 楼
静静,昨天看你用摔的方法不奏效,我想了想,可能是因为尼龙带不给力。一般尼龙带
太薄,使劲摔时,栗子没破,带子早已扛不住了。我今天试了这个强力尼龙网带,买柚
子时 就是用这种尼龙网带装的。结果太令人振奋了,我拿着尼龙网带的另一头,对准
水泥地面狠劲地摔,一下两下三下,还没破,我接着摔,我摔,我摔,我摔摔,哈哈!
终于从十几摔开始,栗子一个个被我摔得稀巴烂。😡
栗子是摔烂了,可是更大的麻烦却来了。原来粟肉上包着一层栗衣,和票肉贴得紧紧的
,用刀都不容易刮下来,怎么办?连栗衣煮之?美味尽失。先去衣再煮?太麻烦。玛
雅!难道就沒有十全十美的方法去栗皮?
网络时代就是好,我连忙百度一下,寻得下面两个快速去皮大法。经实验证实,第二个
方子比第一个略胜一筹,但还不是那么容易,还得上刀去皮。
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5
分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
,
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中
浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
太薄,使劲摔时,栗子没破,带子早已扛不住了。我今天试了这个强力尼龙网带,买柚
子时 就是用这种尼龙网带装的。结果太令人振奋了,我拿着尼龙网带的另一头,对准
水泥地面狠劲地摔,一下两下三下,还没破,我接着摔,我摔,我摔,我摔摔,哈哈!
终于从十几摔开始,栗子一个个被我摔得稀巴烂。😡
栗子是摔烂了,可是更大的麻烦却来了。原来粟肉上包着一层栗衣,和票肉贴得紧紧的
,用刀都不容易刮下来,怎么办?连栗衣煮之?美味尽失。先去衣再煮?太麻烦。玛
雅!难道就沒有十全十美的方法去栗皮?
网络时代就是好,我连忙百度一下,寻得下面两个快速去皮大法。经实验证实,第二个
方子比第一个略胜一筹,但还不是那么容易,还得上刀去皮。
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5
分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
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热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中
浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。