I*i
2 楼
如题
大家赏花的同时，如能告诉我花的名字就更好了，谢
1）这组图里，开花的应该是petunia，对吧？那左边没开花的那种植物是什么？野草还
是花？求名字
2）这组图里，左边的没开花的植物是什么？野草还是花？求名字
3）这个应该是园里正八经的植物，长了一大丛，都在那长了好几年了，每年春天都自
己发新芽。我只照了其中一个枝的顶部。求名字
4）这个小树是常青的，很矮，也就半米高吧，现在开花了。求名字
大家赏花的同时，如能告诉我花的名字就更好了，谢
1）这组图里，开花的应该是petunia，对吧？那左边没开花的那种植物是什么？野草还
是花？求名字
2）这组图里，左边的没开花的植物是什么？野草还是花？求名字
3）这个应该是园里正八经的植物，长了一大丛，都在那长了好几年了，每年春天都自
己发新芽。我只照了其中一个枝的顶部。求名字
4）这个小树是常青的，很矮，也就半米高吧，现在开花了。求名字
m*6
3 楼
2那个是野草吧，我们家前院雨后就冒出来很多，根很浅，一拔就出来了。
不过我看所有的不开花不结果的东西都是野草，～～～
不过我看所有的不开花不结果的东西都是野草，～～～
h*1
4 楼
3有点像野苎麻，我们老家就叫麻叶，叶子水煮后和米粉可以做糕点，但不是很确定
4是栀子花
4是栀子花
I*i
5 楼
这个东东似乎能长很高，我终被多留一段时间，看它开什么花结什么果
【在 m**6 的大作中提到】
: 2那个是野草吧，我们家前院雨后就冒出来很多，根很浅，一拔就出来了。
: 不过我看所有的不开花不结果的东西都是野草，～～～
【在 m**6 的大作中提到】
: 2那个是野草吧，我们家前院雨后就冒出来很多，根很浅，一拔就出来了。
: 不过我看所有的不开花不结果的东西都是野草，～～～
I*i
6 楼
网上搜了下野苎麻，似像又非像，我有些糊涂了，呵呵……
【在 h********1 的大作中提到】
: 3有点像野苎麻，我们老家就叫麻叶，叶子水煮后和米粉可以做糕点，但不是很确定
: 4是栀子花
【在 h********1 的大作中提到】
: 3有点像野苎麻，我们老家就叫麻叶，叶子水煮后和米粉可以做糕点，但不是很确定
: 4是栀子花
g*e
7 楼
后面那个单瓣栀子以前没见过
I*i
8 楼
多谢！原来这就是栀子花
【在 g***e 的大作中提到】
: 后面那个单瓣栀子以前没见过
【在 g***e 的大作中提到】
: 后面那个单瓣栀子以前没见过
l*d
9 楼
香不？
【在 I***i 的大作中提到】
: 多谢！原来这就是栀子花
【在 I***i 的大作中提到】
: 多谢！原来这就是栀子花
I*i
10 楼
确实很香
【在 l*********d 的大作中提到】
: 香不？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 香不？
m*6
11 楼
可能是不同品种的？
我们家前院花坛也有一排，夏天开花很香。后来我老公哪根筋搭住了，把他们全砍了，
重新做了花坛。现在想想有点可惜，都找不到那么好养活又有香味的常绿植物了。
【在 g***e 的大作中提到】
: 后面那个单瓣栀子以前没见过
我们家前院花坛也有一排，夏天开花很香。后来我老公哪根筋搭住了，把他们全砍了，
重新做了花坛。现在想想有点可惜，都找不到那么好养活又有香味的常绿植物了。
【在 g***e 的大作中提到】
: 后面那个单瓣栀子以前没见过
h*y
12 楼
2不认识
1和3我觉得都像是mint或者同属的
1和3我觉得都像是mint或者同属的
I*i
13 楼
对，不同品种
我查了下，我贴的这种单瓣的应该是Kleim's Hardy
【在 m**6 的大作中提到】
: 可能是不同品种的？
: 我们家前院花坛也有一排，夏天开花很香。后来我老公哪根筋搭住了，把他们全砍了，
: 重新做了花坛。现在想想有点可惜，都找不到那么好养活又有香味的常绿植物了。
我查了下，我贴的这种单瓣的应该是Kleim's Hardy
【在 m**6 的大作中提到】
: 可能是不同品种的？
: 我们家前院花坛也有一排，夏天开花很香。后来我老公哪根筋搭住了，把他们全砍了，
: 重新做了花坛。现在想想有点可惜，都找不到那么好养活又有香味的常绿植物了。
I*i
14 楼
长得确实和薄荷有些相像
【在 h********y 的大作中提到】
: 2不认识
: 1和3我觉得都像是mint或者同属的
【在 h********y 的大作中提到】
: 2不认识
: 1和3我觉得都像是mint或者同属的
m*0
15 楼
不是苎麻，可能是五色梅的嫩叶。
【在 h********1 的大作中提到】
: 3有点像野苎麻，我们老家就叫麻叶，叶子水煮后和米粉可以做糕点，但不是很确定
: 4是栀子花
m*0
16 楼
哪有野草不开花的啊。
【在 m**6 的大作中提到】
: 2那个是野草吧，我们家前院雨后就冒出来很多，根很浅，一拔就出来了。
: 不过我看所有的不开花不结果的东西都是野草，～～～
m*0
17 楼
mint的茎上没那么多毛，这个应该是菊科的，不是唇形科的
【在 h********y 的大作中提到】
: 2不认识
: 1和3我觉得都像是mint或者同属的
I*i
18 楼
也很像。说实话我有点糊涂了，厚厚
【在 m*******0 的大作中提到】
:
: mint的茎上没那么多毛，这个应该是菊科的，不是唇形科的
【在 m*******0 的大作中提到】
:
: mint的茎上没那么多毛，这个应该是菊科的，不是唇形科的
y*2
19 楼
单瓣栀子花小时候在山上见到很多，当时农民会采来吃，怎么吃，就不知道了。
【在 I***i 的大作中提到】
: 多谢！原来这就是栀子花
【在 I***i 的大作中提到】
: 多谢！原来这就是栀子花
I*i
20 楼
网上搜了下，找到了这个
http://www.douban.com/note/157347016/
紫书的日记
清炒栀子花
2011-06-21 00:01:23
有段时间，我会恍惚认为我从来没有吃过清炒栀子花这盘菜。
在穗居住的时间久了，夏天一到，除却白色的姜花之外，还有栀子花，五元一大扎
，我有时候傍晚吃饭后散步到后门小区，就会买上一把回来，于是一夜就有幽香。
然而没有人听过炒栀子花这盘菜，即使是最能吃的广州人。
我的印象中却总会浮现出来这样的场景。
雨天，并不明亮。即使是菜场，也有淅沥小雨，穿过顶棚落下。有老人撑着伞，前
面是一只桶，里面是什么？我好奇的伸头过去，灰色花瓣，在水里漂着，分外干净的模
样，姆妈告诉我，是栀子花，今天可以吃清炒栀子花了。
然而栀子花不是重瓣的吗？大片大片的白色花瓣，怎么会是灰色的模样？那种灰色
，有着蕾丝的纤细感，我蹲下来，伸手进桶去捞花。老人笑眯眯地看着我，跟姆妈拉着
家常，这是你的女儿？很像你哦。是啊，这个花是用开水烫过的，所以不是白色的了，
炒起来吃很香的。不不不，不要那么多钱的，你是老老师了。我不懂他们的推搪，只是
盯着老人将花用网兜滤起，塞进姆妈的菜篮子。
我百度过这个菜谱，看不到我家乡的做法。我家非常素净，只是用韭菜就这栀子花
素炒。一灰一绿，用白瓷盘子盛着，有着雨后的安详感。我极爱吃，但是这个花上市的
时间很短，为着处理麻烦，而且又不能采人工栽培的那种来炒了吃。故而，我至少十年
不曾吃到此菜了。
是山里的农民随手采的野栀子花，所以是单瓣，而不是重瓣。去掉花托后，需要用
开水烫过后去掉苦味，因此花色才会变成纯净的灰色调。花本身并没有什么特殊的味道
，只是咀嚼的时候，有种夏天的青草气。外婆有时候会买来给我做汤喝，清汤底，灰色
的花瓣似乎在汤碗中苏醒过来伸展着，肉丝带着些淡红色静静在碗底衬着，有些许绿色
葱花在粗陶碗中，仿佛一阙诗安卧在宣纸上。
读大学的时候，偶尔能在食堂看到这个菜。往往大喜，我一口气能打上两份，甚至
会专门写信告诉姆妈，今天吃到了炒栀子花。我也无法解释为何我对这道菜有着狂热的
爱好。
后来我吃过炒南瓜花，还用过千里香做蛋汤，也用过新鲜的霸王花白灼入汤料，都
不及我想象中那种栀子花的厚滑清脆感。
这个花上市的季节应该是端午前后吧。然而记忆总是会错乱的，姆妈年纪大了，即
使问及她，她也会出神的想很久，然后歉意地说，不记得了。
就好像外婆一直跟姆妈说，你出生在端午节后，我坐月子不能吃粽子。
而事实上，外婆去世之后，姆妈才从家谱中看到自己是出生在阴历三月。
这盘栀子花是否真正存在过呢？
【在 y****2 的大作中提到】
: 单瓣栀子花小时候在山上见到很多，当时农民会采来吃，怎么吃，就不知道了。
http://www.douban.com/note/157347016/
紫书的日记
清炒栀子花
2011-06-21 00:01:23
有段时间，我会恍惚认为我从来没有吃过清炒栀子花这盘菜。
在穗居住的时间久了，夏天一到，除却白色的姜花之外，还有栀子花，五元一大扎
，我有时候傍晚吃饭后散步到后门小区，就会买上一把回来，于是一夜就有幽香。
然而没有人听过炒栀子花这盘菜，即使是最能吃的广州人。
我的印象中却总会浮现出来这样的场景。
雨天，并不明亮。即使是菜场，也有淅沥小雨，穿过顶棚落下。有老人撑着伞，前
面是一只桶，里面是什么？我好奇的伸头过去，灰色花瓣，在水里漂着，分外干净的模
样，姆妈告诉我，是栀子花，今天可以吃清炒栀子花了。
然而栀子花不是重瓣的吗？大片大片的白色花瓣，怎么会是灰色的模样？那种灰色
，有着蕾丝的纤细感，我蹲下来，伸手进桶去捞花。老人笑眯眯地看着我，跟姆妈拉着
家常，这是你的女儿？很像你哦。是啊，这个花是用开水烫过的，所以不是白色的了，
炒起来吃很香的。不不不，不要那么多钱的，你是老老师了。我不懂他们的推搪，只是
盯着老人将花用网兜滤起，塞进姆妈的菜篮子。
我百度过这个菜谱，看不到我家乡的做法。我家非常素净，只是用韭菜就这栀子花
素炒。一灰一绿，用白瓷盘子盛着，有着雨后的安详感。我极爱吃，但是这个花上市的
时间很短，为着处理麻烦，而且又不能采人工栽培的那种来炒了吃。故而，我至少十年
不曾吃到此菜了。
是山里的农民随手采的野栀子花，所以是单瓣，而不是重瓣。去掉花托后，需要用
开水烫过后去掉苦味，因此花色才会变成纯净的灰色调。花本身并没有什么特殊的味道
，只是咀嚼的时候，有种夏天的青草气。外婆有时候会买来给我做汤喝，清汤底，灰色
的花瓣似乎在汤碗中苏醒过来伸展着，肉丝带着些淡红色静静在碗底衬着，有些许绿色
葱花在粗陶碗中，仿佛一阙诗安卧在宣纸上。
读大学的时候，偶尔能在食堂看到这个菜。往往大喜，我一口气能打上两份，甚至
会专门写信告诉姆妈，今天吃到了炒栀子花。我也无法解释为何我对这道菜有着狂热的
爱好。
后来我吃过炒南瓜花，还用过千里香做蛋汤，也用过新鲜的霸王花白灼入汤料，都
不及我想象中那种栀子花的厚滑清脆感。
这个花上市的季节应该是端午前后吧。然而记忆总是会错乱的，姆妈年纪大了，即
使问及她，她也会出神的想很久，然后歉意地说，不记得了。
就好像外婆一直跟姆妈说，你出生在端午节后，我坐月子不能吃粽子。
而事实上，外婆去世之后，姆妈才从家谱中看到自己是出生在阴历三月。
这盘栀子花是否真正存在过呢？
【在 y****2 的大作中提到】
: 单瓣栀子花小时候在山上见到很多，当时农民会采来吃，怎么吃，就不知道了。
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