请教草莓的问题# gardening - 拈花惹草
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制作蓝莓山药:
蓝莓山药是一道非常受欢迎的凉菜,做法非常简单,菜品美观味道好,很适合家庭聚会。
Step 1为山药去皮
去皮时尽量将带有黑点的部分都去掉。
做蓝莓山药建议使用日本山药,可以在大华超市购卖。
Step 2将山药切成1厘米宽10-15厘米长的细长条
Step 3用开水煮山药条
煮山药条的目的是让山药口感更佳爽脆。
Step 4山药条摆盘 每层放3条山药搭五层
Step 5用蜂蜜稀释蓝莓酱
蓝莓酱可以在超市购买,但是一般超市购买的蓝莓酱比较稠,最好用蜂蜜稍微稀释一下。
Step 6将蓝莓酱淋在山药条上
蓝莓山药是一道非常受欢迎的凉菜,做法非常简单,菜品美观味道好,很适合家庭聚会。
Step 1为山药去皮
去皮时尽量将带有黑点的部分都去掉。
做蓝莓山药建议使用日本山药,可以在大华超市购卖。
Step 2将山药切成1厘米宽10-15厘米长的细长条
Step 3用开水煮山药条
煮山药条的目的是让山药口感更佳爽脆。
Step 4山药条摆盘 每层放3条山药搭五层
Step 5用蜂蜜稀释蓝莓酱
蓝莓酱可以在超市购买,但是一般超市购买的蓝莓酱比较稠,最好用蜂蜜稍微稀释一下。
Step 6将蓝莓酱淋在山药条上