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好吃不过茴香饺子
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好吃不过茴香饺子# gardening - 拈花惹草
y*2
1 楼
在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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G*a
2 楼
同意！
蓝星真是贤淑聪颖！
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T*m
3 楼
Yummy！这个招燕尾蝶的幼虫吗〉我们邻居种这个的，说是专门用来招燕尾蝶。
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y*2
4 楼
高姐才真正是呢:）

【在 G********a 的大作中提到】
: 同意！
: 蓝星真是贤淑聪颖！
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y*2
5 楼
不知道也，很漂亮的蝴蝶没看到，一般就是普通的黄色的白色的小蝴蝶飞来飞去。

【在 T*******m 的大作中提到】
: Yummy！这个招燕尾蝶的幼虫吗〉我们邻居种这个的，说是专门用来招燕尾蝶。
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h*k
6 楼
蓝星和高妈真都是贤淑聪颖！
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H*1
7 楼
我也爱吃。北方人。
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i*o
8 楼
贊

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 h*****k 的大作中提到】
: 蓝星和高妈真都是贤淑聪颖！
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l*d
9 楼
看着很诱人，不过不喜欢油漆味。
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y*2
10 楼
嘴真甜，爱听！
～～～高姐

【在 h*****k 的大作中提到】
: 蓝星和高妈真都是贤淑聪颖！
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y*2
11 楼
吃到自己种出来的，格外香:）

【在 H********1 的大作中提到】
: 我也爱吃。北方人。
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y*2
12 楼
其实还可以炒鸡蛋什么的，收的子可以做香料炖肉好吃:）

【在 i****o 的大作中提到】
: 贊
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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y*2
13 楼
就知道有不爱吃的:）

【在 l*********d 的大作中提到】
: 看着很诱人，不过不喜欢油漆味。
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T*m
14 楼
黄色的白色的小蝴蝶是菜粉蝶，幼虫是菜青虫，不吃茴香叶子的。

【在 y****2 的大作中提到】
: 不知道也，很漂亮的蝴蝶没看到，一般就是普通的黄色的白色的小蝴蝶飞来飞去。
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y*2
15 楼
原来这个叫菜粉蝶呀！难怪那么多，天热的时候给菜洒水，这菜粉蝶就飞来了，还爱往
水雾里钻。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 黄色的白色的小蝴蝶是菜粉蝶，幼虫是菜青虫，不吃茴香叶子的。
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m*n
16 楼
饺子里面最好吃的就是茴香味

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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x*2
17 楼
说来不好意，我到现在还没吃过茴香饺子。 555
以前，我们都是拿来焖鱼和烤鱼。 一直说要试试的，还没试。

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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h*k
18 楼
同到现在还没吃过茴香饺子。 555
俺们那边没有做这个馅的
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f*c
19 楼
吃不来的飘过～～～～
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x*9
20 楼
最想吃这个就是买不到！

在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时
候，到处是它的身影，都不........

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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M*s
21 楼
香
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z*u
22 楼
猪肉茴香是最好的搭配，不知是品种不一样！感觉中国店卖的味道比国内吃的太冲了
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t*n
23 楼
馋人!蓝星你还有茴香种子么？本来没想种的被你勾起来了，55555……对了，我也有些
种子，虽然都不是我自己种出来的……你有啥想要的吗？我要是有可以和你交换
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p*4
24 楼
请问这个英文是叫dill吗，美国超市里卖的就闻不到茴香味……
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s*t
25 楼
这应该到处都能买到，种子店，调味店。。。

【在 t*****n 的大作中提到】
: 馋人!蓝星你还有茴香种子么？本来没想种的被你勾起来了，55555……对了，我也有些
: 种子，虽然都不是我自己种出来的……你有啥想要的吗？我要是有可以和你交换
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s*t
26 楼
俺也喜欢吃，不过感觉纯茴香的有点儿柴，最好加点大白菜，就比较juicy一些。

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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a*u
27 楼
这是dill，就是它招凤尾蝶。茴香叫fennel，下面长个白色圆球那种。

【在 T*******m 的大作中提到】
: Yummy！这个招燕尾蝶的幼虫吗〉我们邻居种这个的，说是专门用来招燕尾蝶。
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J*b
28 楼
茴香是老婆的最爱。求哪个中国店买卖茴香？

【在 z*******u 的大作中提到】
: 猪肉茴香是最好的搭配，不知是品种不一样！感觉中国店卖的味道比国内吃的太冲了
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s*d
29 楼
Dill有很多种，楼主这种才是真正的做饺子的茴香。我在附近亚韩日的几个超市能买到
的都是油漆味的dill。
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L*n
30 楼
小时候很不喜欢吃茴香，出国了也没想吃过。
怀孕的时候却忽然特别馋，有一天终于发现dill就是茴香！马上回家做了包子吃！
从未吃过茴香的南方老公是第一次吃就爱上了！
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a*t
31 楼
以前住在海边，海边的石头缝里长满了野生的茴香，一大片一大片的，蔓延几百米。去
钓鱼钓蟹的时候顺便摘一把，也算不空手回家。
如今只能弄点球茎茴香的叶子充数了。
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R*d
32 楼
好吃

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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t*a
33 楼
求空运茴香。这个怎么种，下种子还是把根插下去
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y*2
34 楼
我都是用种子种的，mm要是想种的话，我还有一点剩下。

【在 t***a 的大作中提到】
: 求空运茴香。这个怎么种，下种子还是把根插下去
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y*2
35 楼
试一试吧秋实，我图省事，直接买肉馅和饺子皮，省好多时间，做起来很快。

【在 x******2 的大作中提到】
: 说来不好意，我到现在还没吃过茴香饺子。 555
: 以前，我们都是拿来焖鱼和烤鱼。 一直说要试试的，还没试。
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y*2
36 楼
是的，都说不上来为什么那么好吃:）

【在 m******n 的大作中提到】
: 饺子里面最好吃的就是茴香味
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y*2
37 楼
明年就有了:）

【在 h*****k 的大作中提到】
: 同到现在还没吃过茴香饺子。 555
: 俺们那边没有做这个馅的
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y*2
38 楼
哈哈！又一个吃不来的:）

【在 f*****c 的大作中提到】
: 吃不来的飘过～～～～
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y*2
39 楼
是的，超市买不到，自己种:）

【在 x******9 的大作中提到】
: 最想吃这个就是买不到！
:
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时
: 候，到处是它的身影，都不........
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y*2
40 楼
嗯:）

【在 M********s 的大作中提到】
: 香
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y*2
41 楼
还真没见到有卖。

【在 z*******u 的大作中提到】
: 猪肉茴香是最好的搭配，不知是品种不一样！感觉中国店卖的味道比国内吃的太冲了
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y*2
42 楼
看把你馋的:）明天给你寄出去，其他种子暂时不要了，以后你BSO，我看上也管你要:）

【在 t*****n 的大作中提到】
: 馋人!蓝星你还有茴香种子么？本来没想种的被你勾起来了，55555……对了，我也有些
: 种子，虽然都不是我自己种出来的……你有啥想要的吗？我要是有可以和你交换
avatar
y*2
43 楼
参见楼下alou美女的回答。

【在 p*******4 的大作中提到】
: 请问这个英文是叫dill吗，美国超市里卖的就闻不到茴香味……
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y*2
44 楼
对哦，这个方法好，我以后会试试，谢谢！

【在 s******t 的大作中提到】
: 俺也喜欢吃，不过感觉纯茴香的有点儿柴，最好加点大白菜，就比较juicy一些。
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y*2
45 楼
alou美女专家什么都知道，牛！ :）

【在 a**u 的大作中提到】
: 这是dill，就是它招凤尾蝶。茴香叫fennel，下面长个白色圆球那种。
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y*2
46 楼
我们这中国超市没见有卖。

【在 J*****b 的大作中提到】
: 茴香是老婆的最爱。求哪个中国店买卖茴香？
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y*2
47 楼
很有趣，我们这的俄罗斯人特别喜欢吃喜欢种，我的茴香都是他们的子飘过来的。

【在 s****d 的大作中提到】
: Dill有很多种，楼主这种才是真正的做饺子的茴香。我在附近亚韩日的几个超市能买到
: 的都是油漆味的dill。
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y*2
48 楼
茴香包子也好吃呀，真没试过:）

【在 L********n 的大作中提到】
: 小时候很不喜欢吃茴香，出国了也没想吃过。
: 怀孕的时候却忽然特别馋，有一天终于发现dill就是茴香！马上回家做了包子吃！
: 从未吃过茴香的南方老公是第一次吃就爱上了！
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y*2
49 楼
呵呵！那个我也试过，还真吃不出茴香味:）

【在 a*****t 的大作中提到】
: 以前住在海边，海边的石头缝里长满了野生的茴香，一大片一大片的，蔓延几百米。去
: 钓鱼钓蟹的时候顺便摘一把，也算不空手回家。
: 如今只能弄点球茎茴香的叶子充数了。
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y*2
50 楼
是的:）

【在 R*******d 的大作中提到】
: 好吃
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j*y
51 楼
喜欢茴香馅饺子，可惜N年没吃到过了。。

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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e*t
52 楼
太想吃我妈做的茴香馅儿饺子了。。。

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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T*m
53 楼
但蓝星的茴香好像不长圆球？那个fennel我也吃不习惯。

【在 a**u 的大作中提到】
: 这是dill，就是它招凤尾蝶。茴香叫fennel，下面长个白色圆球那种。
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y*8
54 楼
非常喜欢饺子，确信这个好吃不过饺子的说法
不知道喜欢不喜欢茴香的，因为听说有paint的味道。。
不过是蓝大厨的手艺啊，很口水！
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q*o
55 楼
在湾区这种植物野生的到处都是。靠海的山地只要土地是潮湿的地方就有很多这种植物
。曾经拔过几簇叶子闻了一下气味，真的是很难闻的油漆味，想象不出这东西能好吃。
吃过薄荷叶加猪肉馅的饺子，那才是好吃的饺子。
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y*2
56 楼
中国超市要有卖现成的茴香饺子就好了，这样冬天也能吃到了。

【在 j********y 的大作中提到】
: 喜欢茴香馅饺子，可惜N年没吃到过了。。
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y*2
57 楼
老妈做的肯定最好吃。

【在 e**********t 的大作中提到】
: 太想吃我妈做的茴香馅儿饺子了。。。
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y*2
58 楼
是的，不长，就一细杆一直往上长，直到开花。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 但蓝星的茴香好像不长圆球？那个fennel我也吃不习惯。
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y*2
59 楼
要亲口尝尝才知道喜不喜欢呢冂

【在 y*****8 的大作中提到】
: 非常喜欢饺子，确信这个好吃不过饺子的说法
: 不知道喜欢不喜欢茴香的，因为听说有paint的味道。。
: 不过是蓝大厨的手艺啊，很口水！
avatar
y*2
60 楼
真的是萝卜青菜各有所愛呀！

【在 q*****o 的大作中提到】
: 在湾区这种植物野生的到处都是。靠海的山地只要土地是潮湿的地方就有很多这种植物
: 。曾经拔过几簇叶子闻了一下气味，真的是很难闻的油漆味，想象不出这东西能好吃。
: 吃过薄荷叶加猪肉馅的饺子，那才是好吃的饺子。
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b*h
61 楼
进来吃一口！

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
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y*8
62 楼
我也在北方住过，估计也吃过食堂卖的茴香饺子，可惜想不起来什么味道了

要亲口尝尝才知道喜不喜欢呢冂

【在 y****2 的大作中提到】
: 要亲口尝尝才知道喜不喜欢呢冂
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a*u
63 楼
这个不长球。做饺子我试过，球形那种也试过，更喜欢后者。这个用来烤三文鱼真心不
错。以前不吃这个的，有次有个老美硬塞给我一把，说拿回家烤三文鱼

【在 T*******m 的大作中提到】
: 但蓝星的茴香好像不长圆球？那个fennel我也吃不习惯。
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T*p
64 楼
你这是Dill不是真正的茴香。

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
avatar
S*y
65 楼
蓝星家的茴香跟我小时候吃的茴香长得一样，只可惜来晚了，蓝星的种子发完了，只能
等明年再排了。

【在 T*******p 的大作中提到】
: 你这是Dill不是真正的茴香。
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t*a
66 楼
谢谢。我每次都是有想法，没有实际行动。：）每年到春天都幻想一下种这种那的，主
要也是实在没时间

【在 y****2 的大作中提到】
: 我都是用种子种的，mm要是想种的话，我还有一点剩下。
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t*n
67 楼
蓝星，我收到茴香种子啦，多谢多谢!明年我也有好吃的茴香饺子吃啦，哈哈哈
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y*2
68 楼
mm这么喜欢，我都恨不得能孙悟空72变，lol

【在 S*****y 的大作中提到】
: 蓝星家的茴香跟我小时候吃的茴香长得一样，只可惜来晚了，蓝星的种子发完了，只能
: 等明年再排了。
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y*2
69 楼
心动不如行动:）不过我也一样，有的时候懒得动:）

【在 t***a 的大作中提到】
: 谢谢。我每次都是有想法，没有实际行动。：）每年到春天都幻想一下种这种那的，主
: 要也是实在没时间
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y*2
70 楼
太好了！等你明年来秀茴香饺子:）

【在 t*****n 的大作中提到】
: 蓝星，我收到茴香种子啦，多谢多谢!明年我也有好吃的茴香饺子吃啦，哈哈哈
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s*3
71 楼
蓝星，茴香的根也能吃吗?结的种子就是店里卖的调料吗?

【在 y****2 的大作中提到】
: 在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
: 的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
: 茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
: 一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
: 提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
: 做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
: 太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
: 行，真的是好吃不过茴香饺子啊！ :）
avatar
y*2
72 楼
根能吃应该是能吃，但肯定太老不好吃:）
店里的茴香和我的这个种子长得不一样，但是不是就是北方人包饺子用的那种茴香，我
也不知道，明年我想来做一个试验:）

【在 s******3 的大作中提到】
: 蓝星，茴香的根也能吃吗?结的种子就是店里卖的调料吗?
avatar
l*d
73 楼
太勤劳了！
蓝星，IFU了

【在 y****2 的大作中提到】
: 根能吃应该是能吃，但肯定太老不好吃:）
: 店里的茴香和我的这个种子长得不一样，但是不是就是北方人包饺子用的那种茴香，我
: 也不知道，明年我想来做一个试验:）
avatar
J*b
74 楼
刚发现洛杉矶夏威夷超市有卖。

【在 y****2 的大作中提到】
: 我们这中国超市没见有卖。
avatar
y*2
75 楼
我们纽约这边的golden mango 店里买白色球的那种，$1/2大棵。。
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