五区这地真神奇,洋姜亩产五万一!# gardening - 拈花惹草
T*m
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和老美谈起种菜,很多人都知道artichoke,但知道Jerusalem artichoke的人比较少。
Jerusalem artichoke就是我们通常讲的洋姜、菊芋或者叫鬼子姜,原产北美,在国内
主要用来做泡菜和腌菜。Jerusalem artichoke和artichoke都是菊科植物(Sunflower
Family),但不同属,而洋姜与向日葵则是同科同属,但不同物种。种过洋姜的人都知
道,洋姜开的花就像一朵朵的小向日葵。
我在小学一年级的时候,有一次弄到了一块洋姜,我就将洋姜埋在后院。到了秋天,居
然收获了半篮子洋姜!看着白白嫩嫩的洋姜,我明锐地感觉到,我长大以后有成为种菜
高手的潜力。
今年春天,我在我们村子南头的越南杂货店里看到了洋姜。我买了两磅回家,大部分洋
姜都炒炒做下酒菜了,剩了几块就种在盆子里,放后院靠篱笆的地方。
到了深秋,浓霜打蔫了洋姜的叶子,就是收获洋姜的季节了。我将洋姜挖出,洗净,然
后计算了洋姜的亩产。不算不要紧,一算吃一惊!原来在五区,洋姜的亩产居然能超五
万斤!哎,五区这个地方,种啥啥高产。有诗为证:五区真是好地方,洋姜产量实在高
。春种一小块,秋收一大筐。
洋姜虽然极其好种,产量很高,但入侵性极强。因此,大家最好盆栽洋姜,不要在后院
地里直接种洋姜,免得洋姜泛滥成灾。
附录:洋姜亩产的计算过程。
洋姜毛重:2.01千克,净重:1.90千克,盆子直径:25厘米即0.25米。
洋姜亩产:1.90*2*667÷(0.25*3.14*0.25*0.25)=51660斤。
Jerusalem artichoke就是我们通常讲的洋姜、菊芋或者叫鬼子姜,原产北美,在国内
主要用来做泡菜和腌菜。Jerusalem artichoke和artichoke都是菊科植物(Sunflower
Family),但不同属,而洋姜与向日葵则是同科同属,但不同物种。种过洋姜的人都知
道,洋姜开的花就像一朵朵的小向日葵。
我在小学一年级的时候,有一次弄到了一块洋姜,我就将洋姜埋在后院。到了秋天,居
然收获了半篮子洋姜!看着白白嫩嫩的洋姜,我明锐地感觉到,我长大以后有成为种菜
高手的潜力。
今年春天,我在我们村子南头的越南杂货店里看到了洋姜。我买了两磅回家,大部分洋
姜都炒炒做下酒菜了,剩了几块就种在盆子里,放后院靠篱笆的地方。
到了深秋,浓霜打蔫了洋姜的叶子,就是收获洋姜的季节了。我将洋姜挖出,洗净,然
后计算了洋姜的亩产。不算不要紧,一算吃一惊!原来在五区,洋姜的亩产居然能超五
万斤!哎,五区这个地方,种啥啥高产。有诗为证:五区真是好地方,洋姜产量实在高
。春种一小块,秋收一大筐。
洋姜虽然极其好种,产量很高,但入侵性极强。因此,大家最好盆栽洋姜,不要在后院
地里直接种洋姜,免得洋姜泛滥成灾。
附录:洋姜亩产的计算过程。
洋姜毛重:2.01千克,净重:1.90千克,盆子直径:25厘米即0.25米。
洋姜亩产:1.90*2*667÷(0.25*3.14*0.25*0.25)=51660斤。