莴笋出苗：神奇小生命的诞生（高清多图）# gardening - 拈花惹草
T*m
1 楼
自己动手种蔬菜最大的乐趣之一就是看到种子的萌发和出苗。看到一粒粒种子在眼前变
成一棵棵嫩绿的秧苗，简直就是见证一个个小生命的诞生！
莴笋是很多同胞都喜欢吃的蔬菜，但在美国的中国店却不容易买到新鲜的，或者根本就
没有卖的。所以，在后院种菜的周末农民，大多会种一些莴笋。因为莴笋种植方法简单
，产量高，病虫害相对较少，所以特别适合才开始种菜的新手。
莴笋种子的发芽率很高。第一年的种子发芽率几乎是100%，第二年种子的发芽率也和第
一年的接近。那莴笋育苗有没有诀窍？有，那就是什么诀窍都不需要，一撒到盆里或者
地里就长一大片。据说夏天高温季节莴笋种子不容易发芽，需要先冷藏处理。根据我去
年的经验，夏天高温期间育莴笋苗，可以在室内开始，这样也就不需要在播种前处理种
子了，直接撒籽就行。
前几天在莴笋发芽的过程中，我用相机记录了莴笋种子的萌发和出苗。在神奇的小生命
面前，我一次又一次地被强烈地震撼和震惊！
1. 莴笋和向日葵都是菊科植物，所以莴笋的种子看起来像迷你的小瓜子。从植物学上
讲，这些不是种子，而是果实（瘦果）。
2. 在盆子里盛放潮湿的育苗土（potting mix），用手轻轻压一下，然后均匀地撒上种
子。如果育苗土不是很潮湿，最好浇点水，把种子浇湿透就行了，不需要盖土。
3. 播种2天之后，胚根和浓密的根毛已经长了出来。这上千根白白嫩嫩根毛的功能是帮
助小苗吸收环境中的水分和养分。
4. 这棵也是播种2天之后拍摄的。植物的根尖都有向地性，一长出来，就本能地往地里
钻。
5. 播种3天之后，莴笋的胚根在土里越钻越深，最后把种子扛了起来。
6. 这两棵也是播种3天之后，看起来像两只天鹅的脖子。
7. 播种4天之后，子叶和果壳分离，两片幼嫩的子叶马上就要张开。
8. 过了几小时，子叶就张开了。这两片厚厚的子叶里装满了从母体带来的丰富营养。
这时候，子叶的颜色已经变绿，可以光合作用了。
9. 播种6天之后，撒下的种子已经长成了一片密密的小森林。再过几天，这些小苗就要
移栽到大一点的盆子里，不然就太挤了。
成一棵棵嫩绿的秧苗，简直就是见证一个个小生命的诞生！
莴笋是很多同胞都喜欢吃的蔬菜，但在美国的中国店却不容易买到新鲜的，或者根本就
没有卖的。所以，在后院种菜的周末农民，大多会种一些莴笋。因为莴笋种植方法简单
，产量高，病虫害相对较少，所以特别适合才开始种菜的新手。
莴笋种子的发芽率很高。第一年的种子发芽率几乎是100%，第二年种子的发芽率也和第
一年的接近。那莴笋育苗有没有诀窍？有，那就是什么诀窍都不需要，一撒到盆里或者
地里就长一大片。据说夏天高温季节莴笋种子不容易发芽，需要先冷藏处理。根据我去
年的经验，夏天高温期间育莴笋苗，可以在室内开始，这样也就不需要在播种前处理种
子了，直接撒籽就行。
前几天在莴笋发芽的过程中，我用相机记录了莴笋种子的萌发和出苗。在神奇的小生命
面前，我一次又一次地被强烈地震撼和震惊！
1. 莴笋和向日葵都是菊科植物，所以莴笋的种子看起来像迷你的小瓜子。从植物学上
讲，这些不是种子，而是果实（瘦果）。
2. 在盆子里盛放潮湿的育苗土（potting mix），用手轻轻压一下，然后均匀地撒上种
子。如果育苗土不是很潮湿，最好浇点水，把种子浇湿透就行了，不需要盖土。
3. 播种2天之后，胚根和浓密的根毛已经长了出来。这上千根白白嫩嫩根毛的功能是帮
助小苗吸收环境中的水分和养分。
4. 这棵也是播种2天之后拍摄的。植物的根尖都有向地性，一长出来，就本能地往地里
钻。
5. 播种3天之后，莴笋的胚根在土里越钻越深，最后把种子扛了起来。
6. 这两棵也是播种3天之后，看起来像两只天鹅的脖子。
7. 播种4天之后，子叶和果壳分离，两片幼嫩的子叶马上就要张开。
8. 过了几小时，子叶就张开了。这两片厚厚的子叶里装满了从母体带来的丰富营养。
这时候，子叶的颜色已经变绿，可以光合作用了。
9. 播种6天之后，撒下的种子已经长成了一片密密的小森林。再过几天，这些小苗就要
移栽到大一点的盆子里，不然就太挤了。
