跟大家推荐种Kale - 未名空间MITBBS历史存档

F*12016-05-23 07:05

1 楼

Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，
旁边种的小白菜已经被虫子们吃成了筛子了但是Kale基本上没有虫眼。在此跟大家分享
一下，希望大家的菜园丰收，花园更美。

F*12016-05-23 07:05

2 楼

附上我家种的Kale的照片

m*t2016-05-23 07:05

3 楼

长得真好

m*t2016-05-23 07:05

4 楼

具体怎么种呀直接播种吗从播种到长这么大大概要多久？

y*22016-05-23 07:05

5 楼

谢谢分享！确实很有营养：）
推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

【在 F*1 的大作中提到】

: Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
: 把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
: 吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，

F*12016-05-23 07:05

6 楼

直播的，温度上来了长得很快的。我的菜是2月底就种了，可是一直雕塑的。Kale抗冻
。最近天暖和了，半个月就长大了。

【在 m*****t 的大作中提到】

: 具体怎么种呀直接播种吗从播种到长这么大大概要多久？

F*12016-05-23 07:05

7 楼

多谢你的方子，改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的，我用它剁碎
了加肉泥包馄饨，味道跟荠菜肉馅的馄饨很像！

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

y*12016-05-23 07:05

8 楼

厨神

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

y*22016-05-23 07:05

9 楼

yummy！好主意：）

【在 F*1 的大作中提到】

: 多谢你的方子，改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的，我用它剁碎
: 了加肉泥包馄饨，味道跟荠菜肉馅的馄饨很像！

y*12016-05-23 07:05

10 楼

好心动好想种,没地没地

y*22016-05-23 07:05

11 楼

莴笋拔掉两颗就有地了,lol

【在 y******1 的大作中提到】

: 好心动好想种,没地没地

y*12016-05-23 07:05

12 楼

舍不得,我争取把你的莴笋种好先

【在 y****2 的大作中提到】

: 莴笋拔掉两颗就有地了,lol

y*22016-05-23 07:05

13 楼

莴笋不怕冻，可以放羊似的让它长：）

【在 y******1 的大作中提到】

: 舍不得,我争取把你的莴笋种好先

y*12016-05-23 07:05

14 楼

我明天找块小地去

【在 y****2 的大作中提到】

: 莴笋不怕冻，可以放羊似的让它长：）

p*82016-05-23 07:05

15 楼

在我这儿，kale很招鸟，特别是冬天种，去年秋种了30多棵，只有6棵活过冬天，不是
冻的，是被鸟吃的

L*82016-05-23 07:05

16 楼

今年我也种了，第一次，也是听人说好吃。真的居然就是战严寒，战虫子，战水涝的好
东西。;D

【在 F*1 的大作中提到】

: Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
: 把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
: 吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，

y*12016-05-23 07:05

17 楼

更心动了，明天买包种子去

【在 L******8 的大作中提到】

: 今年我也种了，第一次，也是听人说好吃。真的居然就是战严寒，战虫子，战水涝的好
: 东西。;D

b*n2016-05-23 07:05

18 楼

太爱Kale了。可以打Kale smoothie，各种正常smoothie里加把Kale叶子就变高大上的
Green Smoothie。还有Kale chips，娃超爱，吃起来脆脆的和海苔差不多，一大盆Kale
叶子烤出一盘Kale chips，娃一天就都吃掉，多少纤维都够了。还有做汤，olive
garden 的Zuppa Tuscana汤里加的就是kale叶子。重点是对折叶子把梗剪掉，梗太硬，
不好吃。

t*a2016-05-23 07:05

19 楼

kale的吃法是不是不要中间梗子的？

【在 F*1 的大作中提到】

: Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
: 把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
: 吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，

o*i2016-05-23 07:05

20 楼

我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我，明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。

F*12016-05-23 07:05

21 楼

[在 teena (teena) 的大作中提到：]
:kale的吃法是不是不要中间梗子的？
对不要中间的梗子

s*92016-05-23 07:05

22 楼

请推荐哪里买种子？
link？

F*12016-05-23 07:05

23 楼

[在 sox9 (sox9) 的大作中提到：]
:请推荐哪里买种子？
:link？
我在Honedepot买的种子，kale很常见的。基本上卖种子的地方都有

s*92016-05-23 07:05

24 楼

3x.

y*g2016-05-23 07:05

25 楼

mark

m*a2016-05-23 07:05

26 楼

超市的kale卖老贵了。Wholefood$2.99,一共11片叶子。

G*i2016-05-23 07:05

27 楼

这个好
赞

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

G*i2016-05-23 07:05

28 楼

kale打碎了吃不好洗碗，每次都得擦干净才能进洗碗机，不然细碎叶片会粘到餐具上，
可算小烦恼之一

z*j2016-05-23 07:05

29 楼

呵呵，我也是听说kale是好东西，今年第一次种了kale，不过我买的品种跟你的不一样
，不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃，呵呵。
我的kale有跟莴笋一起育苗，发芽率很高，然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
，一直长得不快，最近一个星期，天气暖和了，乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
期的小白菜和菠菜都要开花了。
我前几天剪了一次叶子吃（据说这样可以一直有的吃），去梗后，开水烫一下，切碎，
五香豆干切碎，然后拌上香油，盐，糖，很好吃。
另外，我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了，是不是把叶子烫下，去水，冷
冻起来，可以当冷冻荠菜那样留着包包子，饺子吃？

p*n2016-05-23 07:05

30 楼

实话说，这东西真的不好吃。打了smoothie，都没人看一眼啊。

z*j2016-05-23 07:05

31 楼

这个蔬菜卖点是有营养，不是好吃，当然做好了还是可以吃的，呵呵。
我打过smoothie，秘诀是多加好吃的水果，我一般就一，两片叶子，加香蕉，草莓，菠
萝等味道香甜的水果一起打，喝起来就没kale的味道了。

【在 p******n 的大作中提到】

: 实话说，这东西真的不好吃。打了smoothie，都没人看一眼啊。

y*g2016-05-23 07:05

32 楼

啥是老豆腐啊

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

j*l2016-05-23 07:05

33 楼

老豆腐 firm tofu
嫩豆腐 soft tofu

【在 y******g 的大作中提到】

: 啥是老豆腐啊

y*12016-05-23 07:05

34 楼

村里超市没卖这个种子,暂时没出门,一时种不上了，ebay上好像有好几个品种,哪种好
吃了

l*n2016-05-23 07:05

35 楼

两个月前朋友移栽给我6颗kale,叶子呼呼的长，叶子发大但是不老的时候剪了吃，已经
吃了两个月了，每周平均吃一餐到两餐，就是切的小一点清炒就好了。我咋南加，中的
芥菜苗小白菜开花好几星期了，kale现在还没有开花的迹象，真是太高产了，打算秋天
再重些。

y*12016-05-23 07:05

36 楼

刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗

p*82016-05-23 07:05

37 楼

今年都不会开花，KALE是两年生蔬菜，可以吃到明年春

【在 z**j 的大作中提到】

: 呵呵，我也是听说kale是好东西，今年第一次种了kale，不过我买的品种跟你的不一样
: ，不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃，呵呵。
: 我的kale有跟莴笋一起育苗，发芽率很高，然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
: ，一直长得不快，最近一个星期，天气暖和了，乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
: 期的小白菜和菠菜都要开花了。
: 我前几天剪了一次叶子吃（据说这样可以一直有的吃），去梗后，开水烫一下，切碎，
: 五香豆干切碎，然后拌上香油，盐，糖，很好吃。
: 另外，我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了，是不是把叶子烫下，去水，冷
: 冻起来，可以当冷冻荠菜那样留着包包子，饺子吃？

m*u2016-05-23 07:05

38 楼

Kale炒着吃最省事，放点蒜炝锅，记住一定要盖盖子闷一会。
当然放了bacon更好吃！

F*12016-05-23 07:05

39 楼

[在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到：]
:刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
就是我家种的这种

y*12016-05-23 07:05

40 楼

谢谢.等收到就种下,希望孩子们喜欢

【在 F*1 的大作中提到】

: [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到：]
: :刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
: 就是我家种的这种

F*12016-05-23 07:05

41 楼

Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，
旁边种的小白菜已经被虫子们吃成了筛子了但是Kale基本上没有虫眼。在此跟大家分享
一下，希望大家的菜园丰收，花园更美。

F*12016-05-23 07:05

42 楼

附上我家种的Kale的照片

m*t2016-05-23 07:05

43 楼

长得真好

m*t2016-05-23 07:05

44 楼

具体怎么种呀直接播种吗从播种到长这么大大概要多久？

y*22016-05-23 07:05

45 楼

谢谢分享！确实很有营养：）
推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

【在 F*1 的大作中提到】

: Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
: 把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
: 吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，

F*12016-05-23 07:05

46 楼

直播的，温度上来了长得很快的。我的菜是2月底就种了，可是一直雕塑的。Kale抗冻
。最近天暖和了，半个月就长大了。

【在 m*****t 的大作中提到】

: 具体怎么种呀直接播种吗从播种到长这么大大概要多久？

F*12016-05-23 07:05

47 楼

多谢你的方子，改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的，我用它剁碎
了加肉泥包馄饨，味道跟荠菜肉馅的馄饨很像！

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

y*12016-05-23 07:05

48 楼

厨神

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

y*22016-05-23 07:05

49 楼

yummy！好主意：）

【在 F*1 的大作中提到】

: 多谢你的方子，改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的，我用它剁碎
: 了加肉泥包馄饨，味道跟荠菜肉馅的馄饨很像！

y*12016-05-23 07:05

50 楼

好心动好想种,没地没地

y*22016-05-23 07:05

51 楼

莴笋拔掉两颗就有地了,lol

【在 y******1 的大作中提到】

: 好心动好想种,没地没地

y*12016-05-23 07:05

52 楼

舍不得,我争取把你的莴笋种好先

【在 y****2 的大作中提到】

: 莴笋拔掉两颗就有地了,lol

y*22016-05-23 07:05

53 楼

莴笋不怕冻，可以放羊似的让它长：）

【在 y******1 的大作中提到】

: 舍不得,我争取把你的莴笋种好先

y*12016-05-23 07:05

54 楼

我明天找块小地去

【在 y****2 的大作中提到】

: 莴笋不怕冻，可以放羊似的让它长：）

p*82016-05-23 07:05

55 楼

在我这儿，kale很招鸟，特别是冬天种，去年秋种了30多棵，只有6棵活过冬天，不是
冻的，是被鸟吃的

L*82016-05-23 07:05

56 楼

今年我也种了，第一次，也是听人说好吃。真的居然就是战严寒，战虫子，战水涝的好
东西。;D

【在 F*1 的大作中提到】

: Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
: 把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
: 吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，

y*12016-05-23 07:05

57 楼

更心动了，明天买包种子去

【在 L******8 的大作中提到】

: 今年我也种了，第一次，也是听人说好吃。真的居然就是战严寒，战虫子，战水涝的好
: 东西。;D

b*n2016-05-23 07:05

58 楼

太爱Kale了。可以打Kale smoothie，各种正常smoothie里加把Kale叶子就变高大上的
Green Smoothie。还有Kale chips，娃超爱，吃起来脆脆的和海苔差不多，一大盆Kale
叶子烤出一盘Kale chips，娃一天就都吃掉，多少纤维都够了。还有做汤，olive
garden 的Zuppa Tuscana汤里加的就是kale叶子。重点是对折叶子把梗剪掉，梗太硬，
不好吃。

t*a2016-05-23 07:05

59 楼

kale的吃法是不是不要中间梗子的？

【在 F*1 的大作中提到】

: Kale又叫羽衣甘蓝，是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale，有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了，结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃，而是Kale的茎太老了，根本嚼不动！之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了，只能多开发老美店里的蔬菜，于是我又鼓起勇气买了一次，
: 把中间的茎扒掉，只留边上的叶子，然后加点蒜泥爆炒，结果出乎意料，我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie，非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜，不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产，今年我种了大概1.5平方米的Kale，种的很密。现在长势喜人，一周能
: 吃两顿。Kale很好打理，我就给足了水肥，它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子，

o*i2016-05-23 07:05

60 楼

我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我，明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。

F*12016-05-23 07:05

61 楼

[在 teena (teena) 的大作中提到：]
:kale的吃法是不是不要中间梗子的？
对不要中间的梗子

s*92016-05-23 07:05

62 楼

请推荐哪里买种子？
link？

F*12016-05-23 07:05

63 楼

[在 sox9 (sox9) 的大作中提到：]
:请推荐哪里买种子？
:link？
我在Honedepot买的种子，kale很常见的。基本上卖种子的地方都有

s*92016-05-23 07:05

64 楼

3x.

y*g2016-05-23 07:05

65 楼

mark

m*a2016-05-23 07:05

66 楼

超市的kale卖老贵了。Wholefood$2.99,一共11片叶子。

G*i2016-05-23 07:05

67 楼

这个好
赞

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

G*i2016-05-23 07:05

68 楼

kale打碎了吃不好洗碗，每次都得擦干净才能进洗碗机，不然细碎叶片会粘到餐具上，
可算小烦恼之一

z*j2016-05-23 07:05

69 楼

呵呵，我也是听说kale是好东西，今年第一次种了kale，不过我买的品种跟你的不一样
，不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃，呵呵。
我的kale有跟莴笋一起育苗，发芽率很高，然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
，一直长得不快，最近一个星期，天气暖和了，乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
期的小白菜和菠菜都要开花了。
我前几天剪了一次叶子吃（据说这样可以一直有的吃），去梗后，开水烫一下，切碎，
五香豆干切碎，然后拌上香油，盐，糖，很好吃。
另外，我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了，是不是把叶子烫下，去水，冷
冻起来，可以当冷冻荠菜那样留着包包子，饺子吃？

p*n2016-05-23 07:05

70 楼

实话说，这东西真的不好吃。打了smoothie，都没人看一眼啊。

z*j2016-05-23 07:05

71 楼

这个蔬菜卖点是有营养，不是好吃，当然做好了还是可以吃的，呵呵。
我打过smoothie，秘诀是多加好吃的水果，我一般就一，两片叶子，加香蕉，草莓，菠
萝等味道香甜的水果一起打，喝起来就没kale的味道了。

【在 p******n 的大作中提到】

: 实话说，这东西真的不好吃。打了smoothie，都没人看一眼啊。

y*g2016-05-23 07:05

72 楼

啥是老豆腐啊

【在 y****2 的大作中提到】

: 谢谢分享！确实很有营养：）
: 推荐一个好吃的方子：素菜包子或饺子，就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮，粉丝，黑木耳
: ，老豆腐，全部切成碎碎的，拌上香油，盐，生抽，真好吃啊：）

j*l2016-05-23 07:05

73 楼

老豆腐 firm tofu
嫩豆腐 soft tofu

【在 y******g 的大作中提到】

: 啥是老豆腐啊

y*12016-05-23 07:05

74 楼

村里超市没卖这个种子,暂时没出门,一时种不上了，ebay上好像有好几个品种,哪种好
吃了

l*n2016-05-23 07:05

75 楼

两个月前朋友移栽给我6颗kale,叶子呼呼的长，叶子发大但是不老的时候剪了吃，已经
吃了两个月了，每周平均吃一餐到两餐，就是切的小一点清炒就好了。我咋南加，中的
芥菜苗小白菜开花好几星期了，kale现在还没有开花的迹象，真是太高产了，打算秋天
再重些。

y*12016-05-23 07:05

76 楼

刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗

p*82016-05-23 07:05

77 楼

今年都不会开花，KALE是两年生蔬菜，可以吃到明年春

【在 z**j 的大作中提到】

: 呵呵，我也是听说kale是好东西，今年第一次种了kale，不过我买的品种跟你的不一样
: ，不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃，呵呵。
: 我的kale有跟莴笋一起育苗，发芽率很高，然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
: ，一直长得不快，最近一个星期，天气暖和了，乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
: 期的小白菜和菠菜都要开花了。
: 我前几天剪了一次叶子吃（据说这样可以一直有的吃），去梗后，开水烫一下，切碎，
: 五香豆干切碎，然后拌上香油，盐，糖，很好吃。
: 另外，我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了，是不是把叶子烫下，去水，冷
: 冻起来，可以当冷冻荠菜那样留着包包子，饺子吃？

m*u2016-05-23 07:05

78 楼

Kale炒着吃最省事，放点蒜炝锅，记住一定要盖盖子闷一会。
当然放了bacon更好吃！

F*12016-05-23 07:05

79 楼

[在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到：]
:刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
就是我家种的这种

y*12016-05-23 07:05

80 楼

谢谢.等收到就种下,希望孩子们喜欢

【在 F*1 的大作中提到】

: [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到：]
: :刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
: 就是我家种的这种

s*92016-05-23 07:05

81 楼

嗯嗯，我吃过，叶子有点像菠菜。要种，都把它给忘了