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【六月美食~农家菜】蒜苔木耳炒肉片
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【六月美食~农家菜】蒜苔木耳炒肉片# gardening - 拈花惹草
S*v
1
北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!
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S*v
2


【在 S****v 的大作中提到】
: 北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
: 初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
: 春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
: 弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
: 嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!

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f*c
3
好香
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L*8
4
這得多香啊!!羡慕!!



【在 S****v 的大作中提到】

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s*e
5
请教蒜薹什么样的时候掐最好,怎么掐?
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y*2
6
美味美味 😄 看着就好吃:) 谢谢MM分享打油诗般的种植和收获方法,超赞 &
#128077;
我昨天也收获了几根,还不够炒一盘菜的,lol
MM的大蒜头是在哪买的呀?

【在 S****v 的大作中提到】
: 北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
: 初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
: 春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
: 弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
: 嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!

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j*l
7
好吃!抽蒜苔是个技术活
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x*8
8
哑谜,哑谜!
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S*v
9
抽蒜苔就在这黄昏时分最好。抽之前,先用手指在蒜苗的根部捻上几下,或用针在蒜苗
的根部扎一下,再抽。抽的时候,要有耐心,用力均匀地慢慢抽,这样,才不容易断,
才能把一根蒜苔完整地抽出来。
copied from http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b68445a01014cm5.html
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S*v
10
when they bend their heads, it is ready : )

【在 s******e 的大作中提到】
: 请教蒜薹什么样的时候掐最好,怎么掐?
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S*v
11
我在Aldi or Costco 买的 softneck garlic

&

【在 y****2 的大作中提到】
: 美味美味 😄 看着就好吃:) 谢谢MM分享打油诗般的种植和收获方法,超赞 &
: #128077;
: 我昨天也收获了几根,还不够炒一盘菜的,lol
: MM的大蒜头是在哪买的呀?

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y*1
13
技术太高了,不会,只能羡慕
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j*l
14
不是说softneck garlic不长蒜苔吗?

【在 S****v 的大作中提到】
: 我在Aldi or Costco 买的 softneck garlic
:
: &

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u*u
15
好馋蒜薹!明天去farmer market看看能不能买到
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j*r
16
多谢分享!
不知道现在去买那种硬脖子蒜种,还来得及么?
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S*v
17
美国北方 秋末种蒜瓣,春末收蒜苔

【在 j**********r 的大作中提到】
: 多谢分享!
: 不知道现在去买那种硬脖子蒜种,还来得及么?

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p*8
18
真诱人,好多年没吃到蒜苔了。去年秋种早了,冬天冻死了
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s*u
19
我的蒜完全不破土,种了两个多月了

【在 s******e 的大作中提到】
: 请教蒜薹什么样的时候掐最好,怎么掐?
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t*k
20
太诱人了,羡慕LZ种出这么好的蒜苔

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11

【在 S****v 的大作中提到】
: 北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
: 初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
: 春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
: 弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
: 嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!

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