【六月美食～农家菜】蒜薹腊肉# gardening - 拈花惹草
y*2
1 楼
每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
h*2
2 楼
香！沙发！
y*2
3 楼
😄
【在 h***2 的大作中提到】
: 香！沙发！
【在 h***2 的大作中提到】
: 香！沙发！
x*8
4 楼
真好，俺家腊肉已经没得了。
y*2
5 楼
只能等年底再晒了，要不就去买点：）
【在 x**8 的大作中提到】
: 真好，俺家腊肉已经没得了。
【在 x**8 的大作中提到】
: 真好，俺家腊肉已经没得了。
u*u
6 楼
馋。。。。周末在farmer market买了点，两刀一小把
x*8
7 楼
不买了，等年底了。现在有新鲜菜吃了。
【在 y****2 的大作中提到】
: 只能等年底再晒了，要不就去买点：）
【在 y****2 的大作中提到】
: 只能等年底再晒了，要不就去买点：）
m*u
8 楼
555,我每次去farmers market上找蒜苔，一直都不见，估计今年吃不到了
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
y*1
9 楼
好香,唉,我都不怎么会炒菜
h*2
10 楼
美国人不吃蒜苔的，别找了。只有ASIAN MARKET才有。
【在 m*******u 的大作中提到】
: 555,我每次去farmers market上找蒜苔，一直都不见，估计今年吃不到了
【在 m*******u 的大作中提到】
: 555,我每次去farmers market上找蒜苔，一直都不见，估计今年吃不到了
t*k
11 楼
好高级，为了解馋等多久都值得^_^
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
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【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
o*i
12 楼
今年我家不长蒜苔的蒜居然张了几根蒜苔，周末抽了，也炒上一盘，太尝人了！
h*k
13 楼
做腊肉的肉哪里买呀
f*c
14 楼
大爱呀，只能看着流口水：（
腊肉我都是生煎的，没有先煮
腊肉我都是生煎的，没有先煮
p*n
15 楼
美食啊，赞一个
h*a
16 楼
最爱的菜，蒜薹炒肉。可惜蒜薹难得！
l*s
17 楼
我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
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: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
x*8
18 楼
吼吼，这个蒜薹成灾了。LOL
【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
e*8
19 楼
谗蒜薹
m*c
20 楼
版主种菜炒菜都是大牛呀
I*i
21 楼
不信会种菜，还会吃，这才叫真正牛人
n*g
22 楼
不错不错。
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
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l*s
23 楼
收到不少网上的问价。再次统一回复一下。我在美东，大概邮寄价格供参考 (你具体邮
编可能价格会有变动）：
to 3 5 10 20 lbs
Albany NY $6 $6 $6 $7
Austin, TX $6 $7 $11 18
蒜苗$2/lb，收点成本价。有兴趣的网友，具体来信问价。如果你自己开车来取，$1.50
/lbs.我可以给你我的邮编。
【 在 lovenatureus (lovenature) 的大作中提到: 】
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【 在 lovenatureus (lovenature) 的大作中提到: 】
m*u
24 楼
一看你就没去过,当然有，一块两块一小把，就这个季节有，美国人拌沙拉吃
【在 h***2 的大作中提到】
: 美国人不吃蒜苔的，别找了。只有ASIAN MARKET才有。
【在 h***2 的大作中提到】
: 美国人不吃蒜苔的，别找了。只有ASIAN MARKET才有。
y*2
25 楼
版主，我要20lbs,给你发信了。谢谢
f*n
26 楼
如何过冬的?
【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
o*i
27 楼
中国店有。
要不我就用美国店里的smoked pork 或baccon代理
【在 h*****k 的大作中提到】
: 做腊肉的肉哪里买呀
要不我就用美国店里的smoked pork 或baccon代理
【在 h*****k 的大作中提到】
: 做腊肉的肉哪里买呀
y*g
28 楼
蒜薹可以过冬是吗
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
y*2
29 楼
我也是馋这个：）
【在 u**u 的大作中提到】
: 馋。。。。周末在farmer market买了点，两刀一小把
【在 u**u 的大作中提到】
: 馋。。。。周末在farmer market买了点，两刀一小把
y*2
30 楼
是的，现在时令蔬菜越来越多了：）
【在 x**8 的大作中提到】
: 不买了，等年底了。现在有新鲜菜吃了。
【在 x**8 的大作中提到】
: 不买了，等年底了。现在有新鲜菜吃了。
y*2
31 楼
抱抱，自己种吧，不难，就是时间长，要是舍得施肥，会收获更多：）
【在 m*******u 的大作中提到】
: 555,我每次去farmers market上找蒜苔，一直都不见，估计今年吃不到了
【在 m*******u 的大作中提到】
: 555,我每次去farmers market上找蒜苔，一直都不见，估计今年吃不到了
y*2
32 楼
老公会做挺好的：）
【在 y******1 的大作中提到】
: 好香,唉,我都不怎么会炒菜
【在 y******1 的大作中提到】
: 好香,唉,我都不怎么会炒菜
y*2
33 楼
是的，美味有时是靠长久的等待换来的：）
【在 t******k 的大作中提到】
: 好高级，为了解馋等多久都值得^_^
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11
【在 t******k 的大作中提到】
: 好高级，为了解馋等多久都值得^_^
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11
y*2
34 楼
太好了，吃吃吃 😄
【在 o*****i 的大作中提到】
: 今年我家不长蒜苔的蒜居然张了几根蒜苔，周末抽了，也炒上一盘，太尝人了！
【在 o*****i 的大作中提到】
: 今年我家不长蒜苔的蒜居然张了几根蒜苔，周末抽了，也炒上一盘，太尝人了！
y*2
35 楼
中国超市买的：）
【在 h*****k 的大作中提到】
: 做腊肉的肉哪里买呀
【在 h*****k 的大作中提到】
: 做腊肉的肉哪里买呀
y*2
36 楼
：） 试过生煎，但是瘦肉比较老，咬起来有点费劲，水煮就好多了：）
【在 f*****c 的大作中提到】
: 大爱呀，只能看着流口水：（
: 腊肉我都是生煎的，没有先煮
【在 f*****c 的大作中提到】
: 大爱呀，只能看着流口水：（
: 腊肉我都是生煎的，没有先煮
y*2
37 楼
谢谢！
【在 p********n 的大作中提到】
: 美食啊，赞一个
【在 p********n 的大作中提到】
: 美食啊，赞一个
y*2
38 楼
是的，每年我都是用中国超市的大蒜，下次试试老美超市的看看：）
【在 h***a 的大作中提到】
: 最爱的菜，蒜薹炒肉。可惜蒜薹难得！
【在 h***a 的大作中提到】
: 最爱的菜，蒜薹炒肉。可惜蒜薹难得！
y*2
39 楼
太让人羡慕了：）
【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完，谁要，我可以邮寄。我人在美东。
y*2
40 楼
：）买不到就自己种吧：）
【在 e********8 的大作中提到】
: 谗蒜薹
【在 e********8 的大作中提到】
: 谗蒜薹
y*2
41 楼
没办法，就好吃啊，lol
【在 m******c 的大作中提到】
: 版主种菜炒菜都是大牛呀
【在 m******c 的大作中提到】
: 版主种菜炒菜都是大牛呀
y*2
42 楼
都是瞎试，爱折腾：）
【在 I***i 的大作中提到】
: 不信会种菜，还会吃，这才叫真正牛人
【在 I***i 的大作中提到】
: 不信会种菜，还会吃，这才叫真正牛人
y*2
43 楼
谢谢！
【在 n****g 的大作中提到】
: 不错不错。
【在 n****g 的大作中提到】
: 不错不错。
y*2
44 楼
赞分享！👍
50
【在 l**********s 的大作中提到】
: 收到不少网上的问价。再次统一回复一下。我在美东，大概邮寄价格供参考 (你具体邮
: 编可能价格会有变动）：
: to 3 5 10 20 lbs
: Albany NY $6 $6 $6 $7
: Austin, TX $6 $7 $11 18
: 蒜苗$2/lb，收点成本价。有兴趣的网友，具体来信问价。如果你自己开车来取，$1.50
: /lbs.我可以给你我的邮编。
: 【 在 lovenatureus (lovenature) 的大作中提到: 】
50
【在 l**********s 的大作中提到】
: 收到不少网上的问价。再次统一回复一下。我在美东，大概邮寄价格供参考 (你具体邮
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: 蒜苗$2/lb，收点成本价。有兴趣的网友，具体来信问价。如果你自己开车来取，$1.50
: /lbs.我可以给你我的邮编。
: 【 在 lovenatureus (lovenature) 的大作中提到: 】
y*2
45 楼
20磅木有，20盎司有，lol
【在 y****2 的大作中提到】
: 版主，我要20lbs,给你发信了。谢谢
【在 y****2 的大作中提到】
: 版主，我要20lbs,给你发信了。谢谢
y*2
46 楼
可以的，秋天种，冬天6寸左右过冬，大蒜耐寒，到春天就会飞长。
【在 y******g 的大作中提到】
:
: 蒜薹可以过冬是吗
【在 y******g 的大作中提到】
:
: 蒜薹可以过冬是吗
s*u
47 楼
有好些时候我都看不见图片，桑心
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
T*n
48 楼
好吃！赞自己做的腊肉！
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜，过冬来年6月收蒜薹，这样的种植方式持续了3年，虽然收获寥寥无几
: ，但痴心不改，lol，就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉，腊肉是去年初冬自己晒的，吃的
: 时候先用水煮透，然后切片炒啥都好吃：）
y*2
49 楼
MM是在哪里打开看不到图片？我在手机，app，电脑都没问题。
【在 s****u 的大作中提到】
: 有好些时候我都看不见图片，桑心
【在 s****u 的大作中提到】
: 有好些时候我都看不见图片，桑心
y*2
50 楼
初冬你也来晒几个：）
【在 T*********n 的大作中提到】
: 好吃！赞自己做的腊肉！
【在 T*********n 的大作中提到】
: 好吃！赞自己做的腊肉！
t*a
51 楼
貌似我家蒜苔也差不多可以收了。
收蒜苔有啥讲究么？以前是和下面的蒜头一起挖了吃的，据说可以分开收，先收蒜苔，
让下面的蒜头长长熟再收。但蒜苔多长收还是把握不好，有经验的农友们说说？
收蒜苔有啥讲究么？以前是和下面的蒜头一起挖了吃的，据说可以分开收，先收蒜苔，
让下面的蒜头长长熟再收。但蒜苔多长收还是把握不好，有经验的农友们说说？
y*2
52 楼
收蒜苔有讲究，但我没讲究，lol，一般讲究的是抽蒜薹，但我是从上面开个口，然后
撕下来，不要到底，最底下也很老，差不多时剪刀剪断，剩下的让它长直到全部干枯，
大概7月初，蒜头也成熟了：）
【在 t***a 的大作中提到】
: 貌似我家蒜苔也差不多可以收了。
: 收蒜苔有啥讲究么？以前是和下面的蒜头一起挖了吃的，据说可以分开收，先收蒜苔，
: 让下面的蒜头长长熟再收。但蒜苔多长收还是把握不好，有经验的农友们说说？
撕下来，不要到底，最底下也很老，差不多时剪刀剪断，剩下的让它长直到全部干枯，
大概7月初，蒜头也成熟了：）
【在 t***a 的大作中提到】
: 貌似我家蒜苔也差不多可以收了。
: 收蒜苔有啥讲究么？以前是和下面的蒜头一起挖了吃的，据说可以分开收，先收蒜苔，
: 让下面的蒜头长长熟再收。但蒜苔多长收还是把握不好，有经验的农友们说说？
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