邻居荒芜的菜地找到的# gardening - 拈花惹草G*r2017-05-22 07:051 楼附近有一块菜地用Tiller翻了地但是就放在哪里不管了。里面长满了草。仔细一看。还有能吃的。 这是也苋菜。摘了一大把。炒菜吃。还有这个呢。也能吃。
a*s2017-05-22 07:052 楼第一个不是薄荷留兰香一类的么?我家地里也长了好多【在 G********r 的大作中提到】: 附近有一块菜地用Tiller翻了地但是就放在哪里不管了。里面长满了草。: 仔细一看。还有能吃的。 这是也苋菜。: 摘了一大把。炒菜吃。: 还有这个呢。也能吃。
G*r2017-05-22 07:054 楼不是薄荷留兰香之内的。这是野苋菜。味道同红苋菜差不多。英文名字叫 Amaranth.非洲的人喜欢吃。还种来吃呢。我觉得在野菜中间。野苋菜是最好吃的之一。没有苦味。【在 a****s 的大作中提到】: 第一个不是薄荷留兰香一类的么?我家地里也长了好多
G*r2017-05-22 07:0511 楼是呀。美国地大物博。随便转转就可找到吃的。 好多能吃的。下面是木槿花。嫩叶可以吃。我也摘了一点从邻居的篱笆外。有点老了。可能稍有苦味了。更嫩是更好吃。有点滑溜溜的路边长了一株小麦。还结小麦了呢【在 j****z 的大作中提到】: 你认识这么多野菜。
y*22017-05-22 07:0512 楼我的地里也是长满了野苋菜,要趁嫩采摘,不然一老就不好吃了,再过些日子说不定又有马齿苋了:)【在 G********r 的大作中提到】: 附近有一块菜地用Tiller翻了地但是就放在哪里不管了。里面长满了草。: 仔细一看。还有能吃的。 这是也苋菜。: 摘了一大把。炒菜吃。: 还有这个呢。也能吃。
L*42017-05-22 07:0513 楼很奇怪怎么什么都要吃呀?正经菜都吃不过来呢,哪顾得上吃这些呀:)野苋菜毛乎乎的,不好吃呀。我觉得千百年来没成为真正的蔬菜的东西,还是有他的道理的,要么不好吃,要么吃了不安全吧。
G*r2017-05-22 07:0514 楼好多野菜没有驯化成家菜因为难驯化或者不经济。实际上我这里show的野苋菜在中东,非洲就是家菜。红苋菜就是从绿苋菜演变出来的。就像家猪,鸡,都有野猪,野鸡 (云南一带还有)。
m*a2017-05-22 07:0520 楼看了你们的回复我都想哭了,你们在嫌弃苋菜不好吃和太野的时候,我正在苦心呵护着一盆苋菜小苗。特意从加拿大买来的苋菜种子,去年直接撒地里,出来的小苗全部被slug消灭。今年种在盆里,放在deck上,精心护理着,现在才有0.5厘米高。
L*42017-05-22 07:0521 楼同意野苋菜口感不好,毛乎乎的。家苋菜其实也不用特意种,每年留两棵结籽的,到入冬前翻了地,把籽到处一撒,明年就可以有苋菜吃了。比野苋菜还好吃。【在 o*******n 的大作中提到】: 苋菜口感差太多了,野苋菜跟草差不多