同事怀孕不敢说,原因竟是因为···# Girl - 豆蔻年华
m*y
1 楼
今天买了个龙虾,叫师傅斩碎了。其他的材料包括清鸡汤,上海青菜,香菇,葱,姜,
料酒。
1。龙虾先在油锅里炸一炸,葱姜酒就是这个时候加进去的。
2。当龙虾的颜色变的很好看的时候,可以加水煮了。
3。冷饭倒进汤里去,改成小火炖。
4。最后取比较嫩的青菜放进汤里。
没加鸡精,因为有清鸡汤就够味了。龙虾本身不会太鲜,所以还要靠鸡汤来吊一吊鲜味
。网上的帖子说龙虾要好久,著成浓白的汤,然后再放饭和菜,我觉得那样龙虾是不是
太老了呢?有说放点butter的,我也没放,怕腻。哦,泡饭特别容易收干,我加了2次
水至少。
料酒。
1。龙虾先在油锅里炸一炸,葱姜酒就是这个时候加进去的。
2。当龙虾的颜色变的很好看的时候,可以加水煮了。
3。冷饭倒进汤里去,改成小火炖。
4。最后取比较嫩的青菜放进汤里。
没加鸡精,因为有清鸡汤就够味了。龙虾本身不会太鲜,所以还要靠鸡汤来吊一吊鲜味
。网上的帖子说龙虾要好久,著成浓白的汤,然后再放饭和菜,我觉得那样龙虾是不是
太老了呢?有说放点butter的,我也没放,怕腻。哦,泡饭特别容易收干,我加了2次
水至少。