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l*j
1
感恩节第一次试做蛋糕,奶油用了一般的whipping cream, 结果不够硬,没有挤花,
只有抹了杏仁和撒了巧克力削片,最后再撒上糖粉.样子一般,但是味道非常好,
新鲜美味,朋友还带了一大半走.嘿嘿...
蛋糕是戚风,中间剖开夹奶油和水果.蛋糕的做法网上有很多,简单讲一下:我用了8
寸的摸,四个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄液中加入低筋面粉100克,(大约5oz),
糖50克,大约是1/2杯,蔬菜油3大匙,牛奶三大匙,baking powder1小匙,
拌匀.蛋白打发,可以加入一些白醋或塔塔粉,我没有这些就不加,可以放点糖,
蛋白必须打到硬性发泡.取一点蛋白泡,拌入蛋黄液,再将蛋黄液倒入蛋白泡中用橡胶棒
轻轻翻匀即可.350度烤30分钟,然后倒扣在案板上,冷却后就可以修形和装饰了.
看个不太亮堂的片片吧. 第一次奔食物,请高手轻拍!
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u*g
2
想买一台式机,主要是编辑照片,处理视频之类的 (相机是Canon 5dii,有高清video
)。
求配置,显示器推荐,有整机最好。
预算:$500 机器, $200 显示器。
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l*j
3
自己顶一下,再补个清楚点的片片和甜品的全景.:P

【在 l*****j 的大作中提到】
: 感恩节第一次试做蛋糕,奶油用了一般的whipping cream, 结果不够硬,没有挤花,
: 只有抹了杏仁和撒了巧克力削片,最后再撒上糖粉.样子一般,但是味道非常好,
: 新鲜美味,朋友还带了一大半走.嘿嘿...
: 蛋糕是戚风,中间剖开夹奶油和水果.蛋糕的做法网上有很多,简单讲一下:我用了8
: 寸的摸,四个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄液中加入低筋面粉100克,(大约5oz),
: 糖50克,大约是1/2杯,蔬菜油3大匙,牛奶三大匙,baking powder1小匙,
: 拌匀.蛋白打发,可以加入一些白醋或塔塔粉,我没有这些就不加,可以放点糖,
: 蛋白必须打到硬性发泡.取一点蛋白泡,拌入蛋黄液,再将蛋黄液倒入蛋白泡中用橡胶棒
: 轻轻翻匀即可.350度烤30分钟,然后倒扣在案板上,冷却后就可以修形和装饰了.
: 看个不太亮堂的片片吧. 第一次奔食物,请高手轻拍!

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d*0
4
200太少,加点钱可以搞一个NEC EA231WMi
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v*e
5
zan!
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c*e
6
无敌兔要上 27inch imac
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g*y
7
Zan!!
really wish I could have a taste of the cake..

【在 l*****j 的大作中提到】
: 自己顶一下,再补个清楚点的片片和甜品的全景.:P
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u*g
8
显示器改成300吧。
dell 2209wa 咋样,200多的样子

【在 d*****0 的大作中提到】
: 200太少,加点钱可以搞一个NEC EA231WMi
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l*j
9
Help yourself :)

【在 g**y 的大作中提到】
: Zan!!
: really wish I could have a taste of the cake..

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d*0
10
不如NEC这个

【在 u****g 的大作中提到】
: 显示器改成300吧。
: dell 2209wa 咋样,200多的样子

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j*g
11
eve经常做蛋糕,到时候你别放过她。

【在 g**y 的大作中提到】
: Zan!!
: really wish I could have a taste of the cake..

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u*g
12
Intel® Core™ 2 Quad Q8300 (4MB L2, 2.5GHz, 1333FSB)
MEMORY 4GB Dual Channel DDR2 SDRAM at 800MHz- 4DIMMs edit
HARD DRIVE 500GB Serial ATA Hard Drive (7200RPM) w/DataBurst
OPTICAL DRIVE 16X DVD+/-RW Drive edit
VIDEO CARD ATI Radeon HD 4350 512MB edit
SOUND CARD Integrated 7.1 Channel Audio edit
SPEAKERS Dell AX210 1.2 Watt 2.0 Stereo Speakers edit

Network Card Integrated 10/1000 Ethernet
这个配置
DELL $500 怎么样
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s*t
13
已经是高手了,还会做蛋糕,就是看不见蛋糕里面,呵呵
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d*u
14
贵了吧

【在 u****g 的大作中提到】
: Intel® Core™ 2 Quad Q8300 (4MB L2, 2.5GHz, 1333FSB)
: MEMORY 4GB Dual Channel DDR2 SDRAM at 800MHz- 4DIMMs edit
: HARD DRIVE 500GB Serial ATA Hard Drive (7200RPM) w/DataBurst
: OPTICAL DRIVE 16X DVD+/-RW Drive edit
: VIDEO CARD ATI Radeon HD 4350 512MB edit
: SOUND CARD Integrated 7.1 Channel Audio edit
: SPEAKERS Dell AX210 1.2 Watt 2.0 Stereo Speakers edit
:
: Network Card Integrated 10/1000 Ethernet
: 这个配置

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s*t
15
已经是高手了,还会做蛋糕,就是看不见蛋糕里面,呵呵
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l*j
16
谢谢夸奖,眼泪哗哗地.
忘记拍里面了.剩下的又被朋友带走鸟.唉. 下回做个更好的拍个遍,呵呵.

【在 s*****t 的大作中提到】
: 已经是高手了,还会做蛋糕,就是看不见蛋糕里面,呵呵
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a*z
17
zan!

),
胶棒
了.

【在 l*****j 的大作中提到】
: 感恩节第一次试做蛋糕,奶油用了一般的whipping cream, 结果不够硬,没有挤花,
: 只有抹了杏仁和撒了巧克力削片,最后再撒上糖粉.样子一般,但是味道非常好,
: 新鲜美味,朋友还带了一大半走.嘿嘿...
: 蛋糕是戚风,中间剖开夹奶油和水果.蛋糕的做法网上有很多,简单讲一下:我用了8
: 寸的摸,四个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄液中加入低筋面粉100克,(大约5oz),
: 糖50克,大约是1/2杯,蔬菜油3大匙,牛奶三大匙,baking powder1小匙,
: 拌匀.蛋白打发,可以加入一些白醋或塔塔粉,我没有这些就不加,可以放点糖,
: 蛋白必须打到硬性发泡.取一点蛋白泡,拌入蛋黄液,再将蛋黄液倒入蛋白泡中用橡胶棒
: 轻轻翻匀即可.350度烤30分钟,然后倒扣在案板上,冷却后就可以修形和装饰了.
: 看个不太亮堂的片片吧. 第一次奔食物,请高手轻拍!

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P*e
18
相当诱人!
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y*e
19
赞!
请问杏仁切片和巧克力切片是怎么做的呢?
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l*j
20
杏仁片是买现成的(sliced almond),巧克力买一块bar,然后用水果削皮的刨子直接削
在蛋糕上
面.

【在 y*******e 的大作中提到】
: 赞!
: 请问杏仁切片和巧克力切片是怎么做的呢?

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s*i
21
我好饿。。。
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j*1
22
太棒了啊~~~~~~~~~~~~~~
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r*9
23
ZAN!
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