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别装作很忙的样子
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别装作很忙的样子# Heart - 心情好么？
b*a
1 楼
自己做的蓝莓冰淇淋，方子很简单，250gwhippd cream + 4个蛋，糖，蓝莓酱。我因为
只有大概
100多g的whipped cream，所以加了两个蛋，和新鲜蓝莓，糖多加了点怕不够甜。
味道很好吃，问题是冻出来很难挖成球，都只能像做巧克力屑一样一片一片的刮下来，
非常容易化，还
没等我准备好相机什么的就化掉了，结果就照成这样一杯糊糊的感觉。
请问做过的人，这个方子是不是不够creamy？要加奶油的量，加到多少能挖成球啊？
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p*e
2 楼
出来灌水
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c*u
3 楼
冷冻的时候隔一会儿拿出来搅一搅，里面搅进去足够的空气就会软了。

【在 b********a 的大作中提到】
: 自己做的蓝莓冰淇淋，方子很简单，250gwhippd cream + 4个蛋，糖，蓝莓酱。我因为
: 只有大概
: 100多g的whipped cream，所以加了两个蛋，和新鲜蓝莓，糖多加了点怕不够甜。
: 味道很好吃，问题是冻出来很难挖成球，都只能像做巧克力屑一样一片一片的刮下来，
: 非常容易化，还
: 没等我准备好相机什么的就化掉了，结果就照成这样一杯糊糊的感觉。
: 请问做过的人，这个方子是不是不够creamy？要加奶油的量，加到多少能挖成球啊？
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s*r
4 楼
灌~

【在 p******e 的大作中提到】
: 出来灌水
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d*2
5 楼
买个机器churn.
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p*e
6 楼
这么久才冒出来

【在 s*********r 的大作中提到】
: 灌~
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b*a
7 楼
原来是这样！！
多谢！

【在 c*******u 的大作中提到】
: 冷冻的时候隔一会儿拿出来搅一搅，里面搅进去足够的空气就会软了。
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s*r
8 楼
乃昨天不是让我不要跟着你吗？

【在 p******e 的大作中提到】
: 这么久才冒出来
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E*A
9 楼
我用电动打蛋器中途搅打了3-4次，跟卖得一样，可以参考君之的冰激凌方子
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p*e
10 楼
滚

【在 s*********r 的大作中提到】
: 乃昨天不是让我不要跟着你吗？
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l*2
11 楼
大家建议加ｌｚ的方子一定很不错
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s*r
12 楼
真粗鲁啊

【在 p******e 的大作中提到】
: 滚
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b*a
13 楼
多谢多谢。
不过君之的方子只用蛋黄，我就不知道剩下的蛋清拿来干嘛 -_-!

【在 E*A 的大作中提到】
: 我用电动打蛋器中途搅打了3-4次，跟卖得一样，可以参考君之的冰激凌方子
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M*g
14 楼
有时候这个字表示爱恨交织

【在 s*********r 的大作中提到】
: 真粗鲁啊
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c*u
15 楼
做蛋白饼。

【在 b********a 的大作中提到】
: 多谢多谢。
: 不过君之的方子只用蛋黄，我就不知道剩下的蛋清拿来干嘛 -_-!
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s*r
16 楼
天地良心， 我就是纯灌水的， 咋可能沾染爱恨情仇

【在 M****g 的大作中提到】
: 有时候这个字表示爱恨交织
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E*A
17 楼
天使蛋糕，蛋白饼干，他的博客有方子，就是太甜

【在 b********a 的大作中提到】
: 多谢多谢。
: 不过君之的方子只用蛋黄，我就不知道剩下的蛋清拿来干嘛 -_-!
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M*g
18 楼
也许是我们把他的‘哈哈哈’搂灌得太歪了？

【在 s*********r 的大作中提到】
: 天地良心， 我就是纯灌水的， 咋可能沾染爱恨情仇
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q*d
19 楼
打得不够
多打几次就不会这样了
另外有没有tx觉得君之的配方中糖多了点啊
第一次做没有减糖量，感觉太甜
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s*r
20 楼
他不是要灌一万层？
难道因为我们弃楼生气了？

【在 M****g 的大作中提到】
: 也许是我们把他的‘哈哈哈’搂灌得太歪了？
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p*e
21 楼
乃们是同一马甲。还是有一腿。
不管怎样，能把那个罐一万楼，我把包子都给你们
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h*2
22 楼
Where?

【在 M****g 的大作中提到】
: 也许是我们把他的‘哈哈哈’搂灌得太歪了？
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M*g
23 楼
他说一万层是说的气话
你要有一颗敏感的心

【在 s*********r 的大作中提到】
: 他不是要灌一万层？
: 难道因为我们弃楼生气了？
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p*e
24 楼
在whisper版，去罐一万楼。你们行地

【在 h****2 的大作中提到】
: Where?
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M*g
25 楼
whisper

【在 h****2 的大作中提到】
: Where?
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s*r
26 楼
(⊙o⊙)哦， 误解了他， 所以生气啊
猪头猪脑皮糙肉厚的偶要怎么样才能有一颗敏感的心啊

【在 M****g 的大作中提到】
: 他说一万层是说的气话
: 你要有一颗敏感的心
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p*e
27 楼
no wu jie. i challenge u to. guan yi wan lou. go go go!
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M*g
28 楼
也可以像我又皮糙肉厚又敏感

【在 s*********r 的大作中提到】
: (⊙o⊙)哦， 误解了他， 所以生气啊
: 猪头猪脑皮糙肉厚的偶要怎么样才能有一颗敏感的心啊
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s*r
29 楼
一万楼太高了， 偶老了， 爬不动那么高的楼

【在 p******e 的大作中提到】
: no wu jie. i challenge u to. guan yi wan lou. go go go!
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s*r
30 楼
现在看来没有生气啊
是乃太敏感了

【在 M****g 的大作中提到】
: 也可以像我又皮糙肉厚又敏感
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M*g
31 楼
灌水就是要东敲一榔头西敲一锤，有些是事实有些是假象有些是稀里糊涂
灌水就应该稀里糊涂搅成个浆糊
生不生气敏不敏感不重要，重要的是要一直保持灌水的热情找得到灌水的由头

【在 s*********r 的大作中提到】
: 现在看来没有生气啊
: 是乃太敏感了
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