唉， 接到了拒信，挺伤心# JobHunting - 待字闺中
i*e
1 楼
买了4天了，先放在冷藏的，第二天去朋友家吃饭没有烧，就又放回冷冻了，今天想烧
就又拿回冷藏，结果发现肉末的颜色变了。。。 请问这个还能吃么？好像血水被逼出
来了的。
就又拿回冷藏，结果发现肉末的颜色变了。。。 请问这个还能吃么？好像血水被逼出
来了的。
a*d
2 楼
虽然知道被拒是个伤心的事情，不过接到这个还是偶然伤心了一下，通过了technical
的manager 的
phone screen， HR的phone screen， 结果还是被拒了， 我还以为技术的人过了呢，
HR还象征
性的再给我phone interview ， 这个公司是不是闲的，我还以为高技术的面过了，觉
得差不多才要
HR 再面的，tmd 如果觉得不行，还要HR 来骚扰啥，弄得我这可小心脏还挺期望的。。
。 不爽， 发
帖明致
的manager 的
phone screen， HR的phone screen， 结果还是被拒了， 我还以为技术的人过了呢，
HR还象征
性的再给我phone interview ， 这个公司是不是闲的，我还以为高技术的面过了，觉
得差不多才要
HR 再面的，tmd 如果觉得不行，还要HR 来骚扰啥，弄得我这可小心脏还挺期望的。。
。 不爽， 发
帖明致
B*e
3 楼
吸星大法？
【在 i********e 的大作中提到】
: 买了4天了，先放在冷藏的，第二天去朋友家吃饭没有烧，就又放回冷冻了，今天想烧
: 就又拿回冷藏，结果发现肉末的颜色变了。。。 请问这个还能吃么？好像血水被逼出
: 来了的。
S*n
4 楼
你好歹还有据信，我连据信都没有。
move on。
move on。
w*4
5 楼
牛肉因为缺氧会由红色变为浅棕色，正常的，变白是什么意思？不那么红了？
P*b
6 楼
cmf
我也是。都默剧，哎
【在 S**********n 的大作中提到】
: 你好歹还有据信，我连据信都没有。
: move on。
我也是。都默剧，哎
【在 S**********n 的大作中提到】
: 你好歹还有据信，我连据信都没有。
: move on。
i*e
7 楼
是的，不那么红了。。看着好恐怖啊。。。。
【在 w**4 的大作中提到】
: 牛肉因为缺氧会由红色变为浅棕色，正常的，变白是什么意思？不那么红了？
【在 w**4 的大作中提到】
: 牛肉因为缺氧会由红色变为浅棕色，正常的，变白是什么意思？不那么红了？
d*a
8 楼
至少肯定了楼主是有技术能力的，再接再厉一定能找到。
l*4
9 楼
坏了吧
f*d
10 楼
肉被冻了以后在化冻的时候细胞膜会受破坏，这样血水和细胞液就出来了，肉没了水分
口感会非常差，所以尽量不要冻肉，即使冻肉也不可以化冻以后再去冻第二次，那样的
肉就真的没法吃了。
【在 i********e 的大作中提到】
: 买了4天了，先放在冷藏的，第二天去朋友家吃饭没有烧，就又放回冷冻了，今天想烧
: 就又拿回冷藏，结果发现肉末的颜色变了。。。 请问这个还能吃么？好像血水被逼出
: 来了的。
口感会非常差，所以尽量不要冻肉，即使冻肉也不可以化冻以后再去冻第二次，那样的
肉就真的没法吃了。
【在 i********e 的大作中提到】
: 买了4天了，先放在冷藏的，第二天去朋友家吃饭没有烧，就又放回冷冻了，今天想烧
: 就又拿回冷藏，结果发现肉末的颜色变了。。。 请问这个还能吃么？好像血水被逼出
: 来了的。
i*e
11 楼
谢谢专业回答！！ 以后还是哪天想起来烧菜再去买吧！！！
【在 f*******d 的大作中提到】
: 肉被冻了以后在化冻的时候细胞膜会受破坏，这样血水和细胞液就出来了，肉没了水分
: 口感会非常差，所以尽量不要冻肉，即使冻肉也不可以化冻以后再去冻第二次，那样的
: 肉就真的没法吃了。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 肉被冻了以后在化冻的时候细胞膜会受破坏，这样血水和细胞液就出来了，肉没了水分
: 口感会非常差，所以尽量不要冻肉，即使冻肉也不可以化冻以后再去冻第二次，那样的
: 肉就真的没法吃了。
a*y
12 楼
恩,肉最好买回当天就做菜,别冻了.
【在 f*******d 的大作中提到】
: 肉被冻了以后在化冻的时候细胞膜会受破坏，这样血水和细胞液就出来了，肉没了水分
: 口感会非常差，所以尽量不要冻肉，即使冻肉也不可以化冻以后再去冻第二次，那样的
: 肉就真的没法吃了。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 肉被冻了以后在化冻的时候细胞膜会受破坏，这样血水和细胞液就出来了，肉没了水分
: 口感会非常差，所以尽量不要冻肉，即使冻肉也不可以化冻以后再去冻第二次，那样的
: 肉就真的没法吃了。
y*i
13 楼
肉质品不红了就是因为缺氧，新买来的牛肉馅里面有时也是棕色的。
其实美国的肉制品在包装里充一氧化碳，使得肉看起来鲜红粉红的，一氧化碳与红细胞
的结合比氧气还好，不褪色，多老的肉都是红的。
其实美国的肉制品在包装里充一氧化碳，使得肉看起来鲜红粉红的，一氧化碳与红细胞
的结合比氧气还好，不褪色，多老的肉都是红的。
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